couteau japonais tojiro
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Prix
Forme Lame
Qualité de l'acier
Matériau du manche
QUELLE UTILISATION ?
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COUTEAUX GLOBAL GAMME GF-SERIES

Les couteaux de cuisine japonais Global GF-Séries


La série GF

Les couteaux de la série GF de la marque japonaise Global sont réalisés de façon à donner plus de poids en main à ces couteaux. Les chefs de cuisine européens aiment à travailler avec des couteaux légèrement plus lourds que leurs homologues japonais. Plus d’acier est nécessaire à la fabrication de cette série de couteaux, donnant mathématiquement une lame à la masse plus importante.

(Code: 120268 Global_GF-27)
129,90 €
En Stock
Couteau japonais Global gf-series - Couteau à dépouiller GF27
Couteau japonais Global gamme GF-Series
Lame de 16 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
(Code: 120280 Global_GF-36)
159,90 €
En Stock
Couteau japonais Global gf-series - Couteau nakiri 20 cm GF36
Couteau japonais Global gamme GF-Series
Lame de 20 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

(Code: 120274 Global_GF-35)
204,90 €
En Stock
Couteau japonais Global gf-series - Couteau de chef 30 cm GF35
Couteau japonais Global gamme GF-Series
Lame de 30 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
(Code: 120273 Global_GF-34)
179,90 €
En Stock
Couteau japonais Global gf-series - Couteau de chef 27 cm GF34
Couteau japonais Global gamme GF-Series
Lame de 27 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
 

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