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Couteau japonais Tamahagane San - Couteau santoku lame alvéolée 17,5 cm

TAMAHAGANE
(Code: SN-1214)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Santoku Tamahagane de la gamme San

Lame alvéolée de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
177,90 €
0g
Couteau japonais Tamahagane - Santoku 17,5 cm 
Lame alvéolée en acier VG5 (61±1 hrc)
Manche en pakkawood brun


Longueur de lame : 18 cm
Longueur du tranchant : 17,6 cm
Hauteur de lame : 4,8 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur de manche : 12,4 cm
Poids : 164 g


Le couteau santoku Tamahagane San est parfaitement adapté à l'ensemble des découpes du quotidien.
Le couteau santoku est le couteau japonais traditionnel.
Grace à sa hauteur de lame, il convient pour la découpe de fruits ainsi que de légumes.


 
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