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Couteau japonais Masahiro pakka - Couteau sujihiki 24 cm

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CHROMA
(Code: 14017)
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Couteau japonais Masahiro pakka. 
Couteau sujihiki 24 cm.
Lame en acier MBS-26.
Manche en pakka plate-semelle (lame traversante).
199,00 €
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Couteau japonais Masahiro pakka
Couteau sujihiki 24 cm.
Lame en acier inoxydable MBS-26 (58±1 HRC).
Manche riveté en pakka plate-semelle (lame traversante).

Longueur de lame : 24,7 cm
Longueur du tranchant : 24 cm 
Hauteur de lame : 3,7 cm 
Épaisseur de lame : 2,3 mm 
Poids : 165 g 

Le couteau japonais sujihiki Masahiro pakka dispose d'une longue lame fine.
Ce couteau sujihiki est parfaitement adapté pour la découpe de viande ainsi que de poisson.
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 5/5
RAS.
Alain h.
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 5/5
Je l'utilise pour lever des filets de poisson.Lame redoutable.Attention aux doidts.
Yves m.
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Presentation impeccable.Très bonne lame.Attention aux coupures car la lame est très affutée et très longue.
Yves m.
 
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