couteau japonais tojiro
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COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS KATSUSHIGE CHEF 15 CM

COUTEAU ARTISANAL JAPONAIS KATSUSHIGE CHEF 15 CM

(Code: KATSUSHIGE CHEF 15)
Couteau de cuisine japonais artisanal utilitaire 15 cm Katsushige.
Lame forgée en acier Hitachi "Blue supersteel".
Manche traditionnel façonné à la main en palissandre avec intercalaire pakkawood.
Prise en main ergonomique.

166,50 €
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Couteau de cuisine japonais artisanal utilitaire 15 cm Katsushige.
Lame forgée en acier Hitachi "Blue supersteel".
Manche traditionnel façonné à la main en palissandre avec intercalaire pakkawood.
Prise en main ergonomique.
Ici le couteau de petite taille forme chef rapproche ce couteau des couteaux utilitaires, et convient donc pour les travaux de précisions et les petites découpes et émincés.

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