Couteau batte / hachoir Kai Michel Bras

1. #En savoir plus#
                   
     Couteau à légumes   Couteau à fruits   
   
   
   Posséder un couteau Bras-Kai c'est avant tout satisfaire une exigence en matière de beauté ainsi que de fonctionnalité.
   
   Découvrir le couteau soigneusement emballé dans du papier de soie, le sortir de son écrin puis découvrir sa lame fine et tranchante est un plaisir sans commune mesure.
   Puis vient la prise en main, l'équilibre est parfait et le toucher presque sensuel.
   Le logo représentant la feuille de sistre (plante poussant sur les plateaux de l'Aubrac) invite au voyage et égaie les sens.
   
   
   

   CARACTÉRISTIQUES Longueur de la lame 20,3 cm Taille du manche 13 cm Hauteur de la lame 10 cm Épaisseur de la lame 3,5 mm Longueur du tranchant 19,5 cm Dureté de l'acier 64 ± 1 HRC Nombre de couches 3 couches Poids 621 g

   AUTRES INFORMATIONS Type de poignée Japonaise Émouture Symétrique Lave-vaisselle Non Personnalisation / Gravure Oui Lieu de fabrication SEKI (Japon) Garantie Acier garanti à vie

   
   
2. #Affutage#
   Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
   
   - La pierre à affûter Kai Michel Bras Grains 1000 / 3000 à 265,00 € ou la pierre à affûter KAI grains 1000 / 6000 au prix de 122,90 €
   - L’affûteur Tojiro Pro à 64,90 €

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