couteau japonais tojiro
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COUTEAU JAPONAIS D' OFFICE 9 CM TOJIRO ZEN

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COUTEAU JAPONAIS CUISINE TOJIRO ZEN
(Code: FD-561)
En Stock
Couteau d'office 9 cm Tojiro Zen.
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
49,90 €
0g

INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame  office
Type d'acier VG10
Marque & Série TOJIRO - Zen
Matériau du manche White Oak (chêne blanc)

  1. #En savoir plus#
             
     Couteau à légumes      Couteau à fruits   

    Ce couteau d'office Zen de Tojiro est le couteau qui conviendra pour de petites découpes. 
    C'est un couteau indispensable en cuisine. Sa lame courte le rend très maniable.

    CARACTÉRISTIQUES
    Longueur de la lame 10,1 cm
    Taille du manche 11,2 cm
    Hauteur de la lame 2,4 cm
    Épaisseur de la lame 1,4 mm
    Longueur du tranchant 9 cm
    Dureté de l'acier 61 ± 1 HRC
    Nombre de couches 3 couches
    Poids 38 g

    AUTRES INFORMATIONS
    Type de poignée Japonaise
    Émouture Symétrique
    Lave-vaisselle Non
    Personnalisation / Gravure Oui
    Lieu de fabrication Niigata (Japon)
    Garantie Acier garanti à vie




  2. #Affutage#
    Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
    - La pierre à affûter Tojiro 1000 / 3000 au prix de 55,00 €
    - Laffûteur Tojiro Pro à 64,90 €

  3. #Gamme de couteaux équivalente#
    Nous vous proposons également ce couteau d'office dans la série Zen Black de Tojiro avec un manche en châtaigne échaudé une lame en acier VG10.

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Avis clients
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 5/5
Bonne prise en main et tranchant rasoir à la sortie de la boite!
Franck.
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 5/5
RAS.
Emmanuel G.
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 4/5
Bon couteau et lame intéressante
À voir à l'usage.
PUCCINI L.
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 5/5
Couteau de très belle qualité , le tranchant est parfait voilà un outil qui permet de travailler proprement et efficacement.
Attention aux doigts !!
DOMINIQUE S.
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 4/5
Excellent tranchant rasoir (Couteau neuf), et belle finition; Rien à redire.
PAVARINO N.
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 5/5
Excellent couteau. Rien à dire qualité au top.
Pascal V.
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 5/5
Excellente coupe comme pour tous les couteaux Tojiro Zen. affutage facile avec l' affuteur Tojiro Zen.
Frank M.
 

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