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Couteau japonais Ryusen Prever - Couteau sujihiki 27 cm

RYUSEN
(Code: PV-109)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Prever.
Couteau sujihiki 27 cm en acier VG10 damas.
Manche en noyer.
389,00 €
330,65 €
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Couteau japonais Ryusen Prever
Couteau type sujihiki 27 cm.
Lame en acier inoxydable VG10 (61±1 HRC)damas 63 couches
Manche en noyer.
 
Longueur de lame : 28,4 cm
Longueur du tranchant : 27,2 cm
Hauteur de lame : 4 cm
Épaisseur de lame : 1,4 mm
Poids : 207 g


Le couteau japonais Ryusen Prever sujihiki 27 cm dispose d'une longue lame fine. 
Ce couteau japonais type sujihiki 27 cm est particulièrement apprécié pour les découpes de viande ainsi que de poisson. 
 
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