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Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu - Couteau santoku 17 cm

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RYUSEN
(Code: BU-107)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.
Couteau santoku 17,5 cm en acier VG10 damas.
Manche en pakkawood.
249,90 €
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Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu
Couteau type santoku 17,5 cm.
Lame en acier inoxydable VG10 (61±1 HRC)damas 63 couches
Manche riveté en pakkawood.
 
Longueur de lame : 17,7 cm
Longueur du tranchant : 17,1 cm
Hauteur de lame : 4,6 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Poids : 192 g


Le couteau japonais Ryusen Bonten Unryu santoku 17,5 cm dispose d'une lame compacte.
Ce couteau de cuisine type santoku est particulièrement apprécié pour les découpes du quotidien.
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 5/5
Magnifique.
Beatrice D.
 
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