couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS DE CUISINE YAXELL GAMME MON


Les couteaux de cuisine japonais Yaxell Mon

La gamme de couteaux de cuisine japonais Yaxell Mon est pourvue d’un cœur en acier inox VG10 d’une dureté exceptionnelle de 61 HRC. Les lames de ces couteaux de cuisine sont composées de 3 couches d’acier et affichent leur nom japonais sur leur partie supérieure.

Le manche en Micarta noir est d’un genre particulier sur cette série. En anglais, on parlera de canvas-Micarta, autrement dit de Micarta fait à partir de toile. La différence, pour ténue qu’elle puisse être, n’en demeure pas moins source de performance supplémentaire. Le Micarta est un matériau synthétique d’une extrême résistance et d’une ténacité incroyable. En observant avec attention le manche de votre futur couteau préféré, vous remarquerez que celui-ci affiche un motif. Ce motif c’est tout simplement les fibres de la matière employée pour fabriquer le Micarta. Si le canvas-Micarta vous semblera plus rugueux au toucher, vous l’oublierez bien vite une fois votre couteau Yaxell Mon en main tant le confort d’utilisation éclipsera l’accessoire.

Le fabricant Yaxell signe ici une ligne de couteaux de cuisine japonais que l’on aime à regarder mais encore plus à avoir en main, encore et encore. Avec leur apparence très élégante, les couteaux de la série Mon vous suivront des heures en cuisine sans jamais fatiguer. Il y a d’ailleurs fort à parier que vous vous fatiguiez avant votre couteau japonais, on parie ?

(Code: 36303)
78,00 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau d'office 8 cm
Couteau japonais office Mon Yaxell.

Lame de 8 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36302)
82,90 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau d'office 12 cm
Couteau japonais office Mon Yaxell.

Lame de 12 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36301)
126,00 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais santoku Mon Yaxell.

Lame de 16,5 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
(Code: 36300)
124,80 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau de chef 20 cm
Couteau de chef Mon Yaxell.

Lame de 20 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
(Code: 36310)
145,20 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau de chef 25,5 cm
Couteau japonais chef Mon Yaxell.

Lame de 25,5 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36304)
132,90 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau nakiri 18 cm
Couteau japonais nakiri Mon Yaxell.

Lame de 18 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36316)
96,00 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau trancheur 15 cm
Couteau japonais trancheur Mon Yaxell.

Lame de 15 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36307)
114,90 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau trancheur 18 cm
Couteau japonais trancheur Mon Yaxell.

Lame de 18 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
(Code: 36339)
130,90 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau trancheur 23 cm
Couteau japonais trancheur Mon Yaxell.

Lame de 23 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36306)
94,90 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau désosseur 15 cm
Couteau japonais désosseur Mon Yaxell.

Lame de 15 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36334)
134,90 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau kiritsuke 20 cm
Couteau japonais kiritsuke Mon Yaxell.

Lame de 20 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36309)
129,90 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau trancheur 25,5 cm
Couteau japonais à trancher Mon Yaxell.

Lame de 25,5 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36308)
123,20 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau à pain 23 cm
Couteau japonais à pain Mon Yaxell.

Lame de 23 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 36338)
135,00 €
En Stock
Couteau japonais Yaxell Mon - Couteau à pain 27 cm
Couteau japonais à pain Mon Yaxell.

Lame de 27 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: 3630-3-2-0)
285,80 €
(-10,00%) 257,22 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon - Forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant : 

 - Couteau japonais office de 8 cm Yaxell Mon 
 - Couteau japonais universel 12 cm Yaxell Mon 
 - Couteau japonais chef 20 cm Yaxell Mon 

 Acier...
(Code: 3630-3-2-0pier37060)
391,40 €
(-10,00%) 352,26 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon - Forme européenne + Pierre à aiguiser Yaxell
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant : 

- Couteau japonais office de 8 cm Yaxell Mon 
- Couteau japonais universel 12 cm Yaxell Mon 
- Couteau japonais chef 20 cm Yaxell Mon 
 Ce set est complété d'une pierre à affûter...
(Code: 3630-3-2-0planche)
326,50 €
(-10,26%) 293,00 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon - Forme européenne + Planche à découper Yaxell
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant :
 
- Couteau japonais office de 8 cm Yaxell Mon 
- Couteau japonais universel 12 cm Yaxell Mon 
- Couteau japonais chef 20 cm Yaxell Mon 

 Ce set est complété d'une...
(Code: 3630-3-2-1)
286,90 €
(-10,00%) 258,21 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon - Forme japonaise
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant : 
- Couteau japonais d'office de 8 cm Yaxell Mon 
- Couteau japonais universel 12 cm Yaxell Mon 
- Couteau japonais santoku 16,5 cm Yaxell Mon 

 Acier inoxydable VG10 "San...
(Code: 3630-3-2-1pier37060)
392,50 €
(-10,00%) 353,25 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon - Forme japonaise + Pierre à affûter Yaxell
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant : 

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Mon 
- Couteau universel 12 cm Yaxell Mon 
- Couteau santoku 16,5 cm Yaxell Mon 
 Ce set est complété d'une pierre à affûter Yaxell...
(Code: 3630-3-2-4pier37060)
391,60 €
(-10,11%) 352,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL MON "VEGAN" ET PIERRE
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Mon
- Couteau utilitaire de 12 cm Yaxell Mon
- Couteau nakiri de 18 cm Yaxell Mon

Ce set est complété d'une pierre à affûter Yaxell 1000-3000

Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61 HRC
Manches en...
(Code: 3630-3-2-4planche)
330,90 €
(-10,24%) 297,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL MON "VEGAN" ET PLANCHE
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Mon
- Couteau utilitaire de 12 cm Yaxell Mon
- Couteau nakiri de 18 cm Yaxell Mon

Ce set est complété d'une planche à découper Yaxell en chêne de 30 cm x 20 cm.

Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61...
(Code: 3630-3-2-4)
286,00 €
(-10,14%) 257,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS YAXELL MON "VEGAN"
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant :

- Couteau d'office de 8 cm Yaxell Mon
- Couteau utilitaire de 12 cm Yaxell Mon
- Couteau nakiri de 18 cm Yaxell Mon

Acier inoxydable VG10 "San MaÏ".
Dureté de 61 HRC
Manchesen micarta noir.
Fabriqués au Japon.
(Code: 3630-3-2-1planche)
335,80 €
(-10,00%) 302,22 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon - Forme japonaise + planche à découper Yaxell
Set de 3 couteaux japonais Yaxell Mon comprenant : 

- Couteau japonais office de 8 cm Yaxell Mon 
- Couteau japonais universel 12 cm Yaxell Mon 
- Couteau japonais santoku 16,5 cm Yaxell Mon 

 Ce set est complété...
 

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