Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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PIERRE A AFFUTER TOJIRO

Découvrez tout le matériel d'affûtage et d'entretien de vos lames et tranchants de Tojiro.
La marque japonaise Tojiro propose une sélection cohérente de produits d'aiguisage et d'affûtage permettant un entretien complet de vos couteaux de cuisine japonais.

Guide d'affûtage en céramique Tojiro Pro

(Code: FC430)
24,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Guide d'affûtage en céramique Tojiro Pro
Guide d'affûtage en céramique Tojiro Pro

Accessoire très utile pour qui se lance dans l'affûtage de ses couteaux japonais de cuisine. Retrouvez plus de détails ci-dessous sur l'utilisation du guide d'affûtage en céramique Tojiro Pro.
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Affûteur manuel Tojiro grain 220/1000

(Code: F-432M)
38,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur manuel Tojiro grain 220/1000
Affûteur manuel avec pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000

- côté 220 : reprendre un tranchant ou affiner une lame
- côté 1000 : reprendre les rayures plus grossières du 220 et fournit un tranchant de bonne qualité
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Pierre de rectification Tojiro grain 60

(Code: F-421)
39,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
(18 Article(s) en stock)
Pierre de rectification Tojiro grain 60
Cette pierre sert à la rectification des pierres à affûter.
Son grain très grossier permet de donner une usure régulière,
et de reprendre le creux sur le milieu de la pierre créé lors d'une utilisation normale.
Le grain de 60 ne permet pas l'affûtage de couteaux.
Une partie évidée pour dégrossir, une partie pleine pour la "finition".
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Affûteur céramique Tojiro "Trism" 2 roulettes

(Code: FC-450)
39,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur céramique Tojiro "Trism" 2 roulettes
Affûteur à 2 roulettes Tojiro Trism

La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro Pro
Corps triangulaire "Trism" démontable en plastique
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique
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Pierre à affûter Tojiro grain 1000

(Code: F-431)
40,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à affûter Tojiro grain 1000
Pierre japonaise reconstituée Tojiro - grain 1000

Cette pierre de grain 1000 sur socle est idéale pour l'entretien et l’affûtage de vos couteaux de cuisine japonais.

Dimensions : 170 x 55 mm
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Affûteur manuel Tojiro grain 1000/3000

(Code: F-433M)
42,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur manuel Tojiro grain 1000/3000
Affûteur manuel avec pierre reconstituée Tojiro de grain 1000/3000

Cet affûteur permet d'avoir une maniabilité supplémentaire par rapport à une pierre fixe.
Le côté 1000 donnant déjà un tranchant de bonne qualité. 
Un côté 3000 pour polir le tranchant et...
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Affûteur céramique Tojiro "Triplet"

(Code: FC-462)
49,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur céramique Tojiro "Triplet"
Affûteur à 2 roulettes + diamant Tojiro Triplet

La déclinaison économique de l'excellent affûteur Tojiro Pro
Corps rétractable en plastique
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique et une en diamant pour dégrossir

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Pierre à affûter Tojiro grain 220/1000

(Code: F-432)
59,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à affûter Tojiro grain 220/1000
Pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000

Un côté 220 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le côté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 220, tout en donnant un tranchant de bonne qualité.
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Pierre à affûter Tojiro grain 1000/3000

(Code: F-433)
64,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à affûter Tojiro grain 1000/3000
Pierre reconstituée Tojiro 1000/3000

Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 donnant un tranchant encore plus fin.

Dimensions : 170 x 55 mm

Pierre livrée avec socle.
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Affûteur céramique Tojiro Pro

(Code: F-641)
69,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Affûteur céramique Tojiro Pro
Affûteur Tojiro Pro

La référence de l'affûteur mécanique

2 roulettes en céramique sont actionnées par le va-et-vient de votre couteau.
Il suffit de faire comme si vous vouliez "découper" les roulettes.
L' angle est déjà donné, donc aucun risque de rayer...
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Pierre céramique Tojiro grain 400

(Code: F-471)
125,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre céramique Tojiro grain 400

Pierre à affûter japonaise Tojiro en céramique - pierre grain 400

Cette pierre est en céramique ce qui lui donne un pouvoir abrasif supérieur à une pierre reconstituée et permet une utilisation avec de l'eau mais sans besoin de trempage. 

Grain 400 idéal pour reprendre les tranchants.

Dimensions : 21 x 7 cm sur socle

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FUSIL ACIER DUR TOJIRO PRO 27 CM

(Code: F-846)
139,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
FUSIL ACIER DUR TOJIRO PRO 27 CM
Fusil en acier dur avec chrome bleu Tojiro

Ce fusil en acier plus résistant que les aciers classiques est recommandé par le fabricant pour entretenir les aciers même les plus durs (VG10, SGPS...).
Ce type d’affûtage permet d'entretenir un tranchant, mais pas de refaire un fil à une...
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Pierre à affûter Tojiro Pro grain 1000

(Code: F-453)
144,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à affûter Tojiro Pro grain 1000
Pierre reconstituée Tojiro Pro

Grand format grain 1000 en taille XL pour les lames longues. Pour l'entretien et l'affûtage.

Dimensions : 21,5 x 6 x 6 cm
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FUSIL ACIER DUR TOJIRO PRO 27 CM

(Code: f-847)
149,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
FUSIL ACIER DUR TOJIRO PRO 27 CM
Fusil en acier dur avec chrome bleu Tojiro

Ce fusil en acier plus résistant que les aciers classiques est recommandé par le fabricant pour entretenir les aciers même les plus durs (VG10, SGPS...).
Ce type d’affûtage permet d'entretenir un tranchant, mais pas de refaire un fil à une...
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Pierre de finition Tojiro Pro grain 8000

(Code: F-455)
239,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre de finition Tojiro Pro grain 8000
Pierre de finition permettant l'affûtage rasoir.

Cette pierre est à réserver aux puristes des tranchants "poli miroir". Elle laisse un fil de coupe exceptionnel, aux aciers même les plus durs.

Dimensions : 20,5 x 6,5 cm sur socle
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Offre affûtage sur pierre Tojiro 220/1000 + 4000 + 8000

(Code: OFF PIERRETOJ)
293,80 €
(-10,14%) 264,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Offre affûtage sur pierre Tojiro 220/1000 + 4000 + 8000
Offre affutage sur pierres Tojiro comprenant :

- pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000
- pierre de finition de grande taille grain 4000
- pierre de finition permettant l'affutage rasoir grain 8000

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Set d'affûtage complet Tojiro

(Code: SET AFF TOJIRO-2)
381,40 €
(-10,07%) 343,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set d'affûtage complet Tojiro
Set d'affûtage complet Tojiro comprenant :

- pierre reconstituée Tojiro de grain 1000
- pierre de finition de grande taille grain 4000
- pierre de finition permettant l’affûtage rasoir grain 8000
- guide d'affûtage céramique
- cuir d'affûtage Tojiro Pro
- bâtons de pâte à polir pour cuir d'affûtage
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