(Code: 9240) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Cuir d’affûtage Herold 2 côtés peau sur feutre 32 cm |
| (Code: j11630) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à affûter Shapton grain 120
Socle en verre trempé recouvert de corindon (minéral composé d'alumine anhydre cristallisé)
Cette pierre permet un aiguisage rapide et très efficace.
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| (Code: KC-651) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Kanetsune 120/1000Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 120 permet de rattraper un tranchant émoussé voire un des petits crans.
Dimensions : 170 x 55 mm, livrée avec socle |
| (Code: TD1/3) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser double face Chroma 1000/3000
Le côté 1000 est utilisé pour un entretien régulier de la lame, avant que le couteau ne coupe plus, le côté 3000 permet quant à lui d'affiner le tranchant ou de préparer la lame à un passage sur un grain encore plus fin.
Dimensions : 17,9 x 5,9 x 2,7 cm
La pierre à affûter est livrée avec un socle.
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(Code: Y37022) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Affûteur à 2 roulettes Yaxell spécialement conçu pour les aciers SG2/SGPS
Corps démontable en plastique
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique
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| (Code: WS-0800) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à affûter japonaise Kai - grain 800 (reconstituée)
Pierre idéale pour dégrossir ou affûter une lame émoussée. Le socle est constitué d'une matière antidérapante. |
| (Code: AP-0306) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Affûteur diamanté Kai #3000
Permet de rattraper un tranchant émoussé.
Livré avec socle anti-dérapant
Dimensions : 18 x 6 cm
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| (Code: HSLN2-P) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Support magnétique Horl 2 en noyer. Le support magnétique Horl 2 permet d'aiguiser une lame de couteau japonais ayant un angle de 15° ou de 20°. |
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(Code: HSLE2-P) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Support magnétique Horl 2 en chêne. Le support magnétique Horl 2 permet d'aiguiser une lame de couteau japonais ayant un angle de 15° ou de 20°.
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| (Code: PIERRE-M-155) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à affûter Tamahagane de grain 1000
Pierre livrée avec socle
Dimensions : 18,1 x 6,1 x 2 cm |
| (Code: F-461) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Cuir de finition Tojiro Pro
Dimensions : 25 x 7 x 2,5 cm |
| (Code: F-432) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000
Un côté 220 pour reprendre un tranchant ou affiner une lame.
Le côté 1000 étant réservé pour reprendre les rayures plus grossières du 220, tout en donnant un tranchant de bonne qualité. |
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(Code: 34536-007) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Aiguiseur Miyabi
Doté de roulettes en céramique Dimensions : 210 x 68 x 42 mm
Il permet un aiguisage facile de vos couteaux.
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| (Code: F-433) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Tojiro 1000/3000
Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 donnant un tranchant encore plus fin.
Dimensions : 170 x 55 mm
Pierre livrée avec socle. |
| (Code: KC-652) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Kanetsune 1000/3000
Permet d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 3000 donnant un tranchant encore plus fin.
Dimensions : 170 x 55 mm Pierre d'affûtage livrée avec socle.
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| (Code: KTAC004) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser Kotai 180/800.Pierre à aiguiser vendue avec socle en bambou et guide d'affûtage à 15°.
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(Code: AP-0316) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser reconstituée Kai, grains 3000/6000.
Permet de donner un tranchant quasiment rasoir sur le grain 3000, le grain 6000 donnant un tranchant encore plus fin.
Livrée avec socle anti-dérapant en... |
| (Code: 36060) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à affuter Yaxell
Pierre à aiguiser 240/1000
Dimensions : 18 x 6 x 2,7 cm
Cette pierre à aiguiser est livrée avec un socle anti-dérapant, ainsi qu'un guide d'angle avec protection céramique.
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| (Code: P11) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à affûter Type 301 design by FA Porsche - Chroma
Pierre reconstituée Haiku de Chroma.
Grain 800 sur socle.
Parfait pour entretenir vos couteaux Haiku.
Pour l'entretien et l’affûtage.
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| (Code: H11) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Haiku de Chroma
Grain 800 sur socle Parfait pour entretenir vos couteaux Haiku Pour l'entretien et l'affûtage
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(Code: PIERRE-M-154) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à affûter Tamahagane grain 2000
Pierre livrée avec socle
Dimensions : 18,1 x 6,1 x 2 cm |
| (Code: STARSN-P) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Station de rangement pour aiguiseur Horl - Noyer
Permet d'avoir à portée de main l'aiguiseur manuel Horl lors de l'aiguisage de vos couteaux japonais. |
| (Code: STARSE-P) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Station de rangement pour aiguiseur Horl - Chêne
Permet d'avoir à portée de main l'aiguiseur manuel Horl lors de l'aiguisage de vos couteaux japonais. |
| (Code: STASCHN-P) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Station de rangement pour surfaces d'aiguisage Horl - Noyer
Permet d'avoir à portée de main les différents disques d'aiguisage Horl lors de l'aiguisage de vos couteaux japonais. |
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(Code: D91-P - S1-P) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Surface d'aiguisage Horl 2 - Diamant grossier La surface d'aiguisage Horl 2 diamant grossier permet de réparer une lame de couteau japonais superficiellement ébréchée. Elle est trois fois plus abrasive que la surface standard du Horl... |
| (Code: D35-P - S2-P) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Surface d'aiguisage Horl 2 - Diamant standardLa surface d'aiguisage Horl 2 diamant standard permet de réalisée la première étape de l'affûtage de vos couteaux japonais. Ce disque d'affûtage Horl 2 en diamant standard est prémonté sur tous les affûteurs manuels Horl... |
| (Code: kumamoto 1000 + Nagura) Pierre à aiguiser Kumamoto - 1000 Pierre à aiguiser pour affûter les couteaux japonais.
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| (Code: STASCH-P) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Station de rangement pour surfaces d'aiguisage Horl - Chêne
Permet d'avoir à portée de main les différents disques d'aiguisage Horl lors de l'aiguisage de vos couteaux de cuisine. |
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(Code: S1-HO3-P) Surface d'aiguisage Horl 3 - Diamant grossier La surface d'aiguisage Horl 3 diamant grossier permet de réparer une lame de couteau japonais superficiellement ébréchée. Elle est trois fois plus abrasive que la surface standard du Horl... |
| (Code: S2-HO3-P) Surface d'aiguisage Horl 3 - Diamant standardLa surface d'aiguisage Horl 3 diamant standard permet de réalisée la première étape de l'affûtage de vos couteaux japonais. Ce disque d'affûtage Horl 3 en diamant standard est prémonté sur tous les affûteurs manuels Horl... |
| (Code: SET-4-GOMMES) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 4 gommes abrasives permettant d'effacer les taches d'oxydation/rouille superficielles sur vos lames comprenant 4 grains différents :
Grain : fin
Grain : medium
Grain : grossier
Grain : extra grossier
Dimensions : 8 x 5 x 2 cm
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| (Code: F-641) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Affûteur Tojiro Pro
La référence de l'affûteur mécanique
2 roulettes en céramique sont actionnées par le va-et-vient de votre couteau.
Il suffit de faire comme si vous vouliez "découper" les roulettes.
L' angle est déjà donné, donc aucun risque de rayer... |
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