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Couteau japonais Tsunehisa Tsuchime - Couteau Gyuto 24 cm

tsunehisa
(Code: tsunehisa tsuchime Gyuto24)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais de Tsunehisa 
Modèle Gyuto 24 cm
Lame martelée en acier inoxydable AUS8.
Manche en pakka-wood brown.

Retrouvez ici plus d'informations sur le couteau japonais Gyuto de Tsunehisa.
179,00 €
0g
Couteau japonais de Tsunehisa - Gyuto 240 mm
Lame en acier inoxydable AUS8. 
Finition Tsuchime (martelée)
Manche en pakka-wood brown.
Longueur de lame : 24,7 cm
Longueur du tranchant : 24,4 cm
Longueur du manche : 12,7 cm
Poids : 215 g 

Le couteau japonais Gyuto aussi appelé couteau de chef est le couteau polyvalent. Traditionnellement utilisé par tous les cuisiniers, il permet de découper l'ensemble des aliments tels que les fruits, les légumes, la viande et le poisson


 
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