Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: 6723L)
68,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau trancheur 23 cm
Couteau de cuisine à trancher 23 cm Kai Wasabi

Longueur de lame : 23 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : inox MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : poudre de bambou et polypropylène
(Code: F-826)
110,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais DP Série Tojiro Trancheur 21 cm
Couteau tranchelard 21 cm Tojiro DP Série

Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 36,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

(Code: DM-0772)
140,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic type kiritsuke 9 cm
Couteau type kiritsuke 9 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 9 cm
Longueur totale : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: 86024)
219,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi Damas - Couteau à découper 24 cm
Couteau japonais Kasumi damas. 
Couteau à découper 24 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche en bois de cerisier coulé dans la résine.
(Code: DM-0777)
221,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - kiritsuke 15 cm
Couteau japonais kiritsuke 15 cm Kai Shun Damas

Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: DM-0771)
261,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - Kiritsuke 20 cm
Couteau japonais Kai Shun Damas - kiritsuke 20 cm

Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 31,8 cm
Acier : VG10 au centre ; extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: LE23-P)
329,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly -  Couteau petty 15 cm
Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly.
Couteau petty 15 cm.

Lame damassée en acier SG2.
Manche en loupe de chêne.
(Code: 001793)
5,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel vert
Protège-doigts -Opinel.
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
(Code: OPINEL PROTÉGE ROSE)
5,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel rose
Protège-doigts - Opinel

Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
(Code: 001793)
5,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel Rouge
Protège doigts Opinel Rouge.
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
(Code: 001793)
5,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protège doigts Opinel jaune
Protège doigts Opinel jaune.
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège-doigt.
Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou tranchez.
(Code: WS2409)
5,30 €
En stock, expédié sous 24 heures
Bande abrasive pour affûteur électrique Work Sharp

Bande abrasive pour affûteur électrique Work Sharp

(Code: 317700)
5,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pâte à polir Puma pour cuirs
Pâte à polir Puma parfaite pour appliquer sur votre cuir de finition.
(Code: ks02)
6,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 13,5 cm
Protège-lame Chroma

Idéal pour une lame jusqu'à 13,5 cm de long et 2,4 cm de large.
(Code: ks04)
6,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 15 cm
Protège-lame Chroma

Prévu pour une lame jusqu'à 15 cm de long et 4,5 cm de large
(Code: 5045BL)
6,30 €
En stock, expédié sous 24 heures
Lame pour cutter circulaire Kai - 45 mm
Lame de cutter circulaire Kai
(Code: 9501)
6,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pâte à polir double Herold - Solingen
Pâte à polir Herold Double

Rouge = aiguisage
Bleu = finition

Idéale pour appliquer sur votre cuir de finition.
(Code: 5028BL)
6,70 €
2 lames pour cutter Kai - circulaire 28 mm
Lot de 2 lames cutter circulaire de rechange Kai.

(Code: L-180BL)
6,90 €
Lot de 10 lames de rechange Kai - 155 mm
Lot de 10 lames de rechange Kai

Longueur de lame de 155 mm
Lame en acier au tungstène SKS-2
(Code: ks05)
7,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 22 cm
Protège-lame Chroma

Idéal pour une lame jusqu'à 22 cm de long et 3,4 cm de large.
(Code: CP-11 BK)
12,00 €
(-30,00%) 8,40 €
En stock, expédié sous 24 heures
Eplucheur Kyocera noir  CP-11 BK
Éplucheur Kyocera
Manche noir ergonomique
Lame en céramique
(Code: ks08)
8,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protection de lame Chroma pour lame de couteau jusqu'à 24 cm
Protège-lame Chroma

Destiné à une lame jusqu'à 25 cm de long et 4,8 cm de large
(Code: 5045PBL)
8,60 €
Lame dentelée pour le cutter rotatif Kai 5045 et RS-45.
Lame dentelée en acier au tungstène SKS-7 pour le cutter rotatif KAI 5045 et RS-45.
(Code: E718115)
8,90 €
Ressort pour sécateur japonais.
Ressort en acier inoxydable avec revêtement en cuir. 


Retrouver ici plus d'informations sur ce ressort pour sécateur japonais
(Code: binchotan sachet)
8,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Ensemble de 2 sachets de charbon de Binchotan concassé
Paquet de 2 sachets de concassé de charbon de Binchotan

Ces 2 sachets permettent de filtrer simultanément 2 carafes de 0,5 litre, ou les 2 utilisés simultanément pour jusqu'à 1,5 litres d'eau.
Il convient de laisser 8 heures le sachet de charbon dans votre carafe d'eau.

Bien plus économique que l'achat d'eau en bouteille !
(Code: ap-0327)
9,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Guide d'affûtage Kai
Guide d’affûtage Kai

Le guide d’affûtage Kai se place sur le dos du couteau japonais et donne le bon angle d’affûtage (15°).
(Code: CP-10-NBK)
13,90 €
(-30,00%) 9,73 €
En stock, expédié sous 24 heures
Rasoir à légumes Kyocera noir
Éplucheur Kyocera avec lame horizontale
Manche ergonomique coloris "noir réglisse"
(Code: CLAN-VIS)
9,90 €
Deux vis pour lame plate pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN01, CLAN02, CLAN03 et CLAN04.

(Code: tg1091)
10,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
(26 Article(s) en stock)
Guide d'affûtage céramique - T1091AC
Guide d'affûtage en céramique

Le guide d'affûtage se place sur le dos du couteau et donne toujours le bon angle d'affûtage.
Il permet aussi de "surfacer" la pierre, et ainsi d'obtenir la boue abrasive plus rapidement.

Surface de maintien du couteau en...
(Code: J11297)
10,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Tapis de surfaçage pour pierre à affûter
Grille en carbure de silicium qui vous permettra de surfacer vos pierres à affûter. Il suffit d'humidifier le tapis puis frotter circulairement la pierre dessus.

Dimensions : 140 x 230 mm
(Code: BB-0621d)
11,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Protection de doigts - Kai
Protège doigt - Kai
Flexible et allant au lave-vaisselle.
2 bagues sont fixées à l'arrière du protège doigt.

Il est fortement recommandé lorsque vous émincez ou trancher.
(Code: KB-403)
11,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Peau de chamois Kane Tsune
Peau de chamois Kane Tsune

Pour l'entretien et le polissage des lames en acier non inox.

Dimensions : 25,5 x 18 cm
 
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