(Code: j08876) Couteau japonais artisanal Kitaoka - couteau Kasaiki
Lame martelée en acier White Paper Steel.
Couteau à lame asymétrique pour droitier.
Manche en châtaignier échauffé et mitre en corne de buffle.
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| (Code: G-3006) Couteau artisanal japonais de Shiro Kamo gamme VG10 damas
Lame : acier japonais VG10 damassé 32 couches (61 HRC)
Manche : Redwood
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| (Code: j08878) Couteau japonais artisanal Kitaoka Yanagiba.
Lame martelée en acier White Paper Steel.
Couteau à lame asymétrique pour droitier.
Manche en châtaignier échauffé et mitre en corne de buffle.
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| (Code: J19863) Couteau japonais de chasse forgé main par le maître Takeshi Saji
Modèle Hinomoto
Lame de 135 mm en acier Damas Rainbow (Damas arc-en-ciel) cuivre + laiton et âme en Blue Paper Steel gravée par l'artisan.
Épaisseur : 3,9 mm
Longueur totale : 270 mm
Manche en bois noir avec 3 enroulements de rotin clair
Fourreau de port en cuir
Poids : 200 grammes
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(Code: AE-5510) Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki.Couteau gyuto 12 cm. Lame en acier VGXeos damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: MISONO-No.123) Couteau japonais Misono sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)
Longueur de lame : 30 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 44 cm
Poids total : 247 g |
| (Code: j18480) Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato.Couteau santoku 17 cm. Lame damassée en acier inoxydable VG10. Manche en Keyaki, mitre en pakkawood. |
| (Code: Fallkniven-FKF1PRO) Couteau Fixe Fallkniven S1 PRO Forest Knife
Lame " Drop point " de 97 mm en acier Japonais VG10
Emouture convexe
Montage sur soie large
Manche en thermorun
Poids : 150 grammes
Livré avec mallette et étui zytel |
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(Code: j18481)
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato.
Couteau bunka 17 cm.
Lame damassée en acier inoxydable VG10.
Manche en Keyaki, mitre en pakkawood. |
| (Code: j18482)
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato. Couteau nakiri 16 cm. Lame damassée en acier inoxydable VG10. Manche en Keyaki, mitre en pakkawood. |
| (Code: j08875) Couteau japonais artisanal Kitaoka Funayuki.
Lame martelée en acier White Paper Steel.
Couteau à lame asymétrique pour droitier.
Manche en châtaignier échauffé et mitre en corne de buffle.
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| (Code: F-1036M)
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro - couteau santoku 17 cm Lame de 17 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox
Manche en eco wood
La gamme Tojiro Damascus Pro est la gamme la plus aboutie et la plus haut de gamme de chez Tojiro.
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(Code: FKFH9MOP) Couteau pliant japonais Fällkniven FKFH9
Plaquette en Mother of Pearl
Lame de 64 mm en acier 3G
Longueur totale : 16,5 cm
Système de verrouillage de la lame par pompe dorsale (lock-back)
Clip de ceinture |
| (Code: j19870) Couteau artisanal japonais Shigeki Brownwood Couteau santoku de 17 cm. Lame damassée, en acier VG10 (61±1 HRC) Manche en pakkawood marron avec prise en main ergonomique.
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| (Code: AE-5511) Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki.Couteau gyuto 15 cm. Lame en acier VGXeos damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: J18952) Ciseau à bois japonais du célèbre artisan Akio Tasaï
Largeur du tranchant : 18 mm
Ciseau forgé en acier damassé Blue Paper Steel (acier très dur mais facilement aiguisable).
Manche en bois de santal (sandalwood)
Pièce unique
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(Code: AE-5512) Couteau japonais Kai Seki Magoroku Migaki.Couteau gyuto 19,5 cm. Lame en acier VGXeos damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: j18485)
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato. Couteau gyuto 21 cm. Lame damassée en acier inoxydable VG10. Manche en Keyaki, mitre en pakkawood. |
| (Code: 55401) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau d'office. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55400) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau petty. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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(Code: 542860) Couteau japonais santoku 18 cm Chozaburo par Toshihiro Wakui. Détails |
| (Code: Fallkniven-FKNL5L) Couteau Fixe Fallkniven "IDUN"
Lame de 100 mm en acier Japonais VG10
Manche en rondelles de cuir.
Poids : 226 grammes
Livré avec étui cuir |
| (Code: 55310) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau mioroshi small. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55330) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau yanagiba small. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en érable.
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(Code: 55371) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau nakiri medium. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55380) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau funayuki. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55343) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau kosasa. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55372) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau nakiri large. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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(Code: BK-0222) Mandoline Michel Bras réalisée par Kai.
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| (Code: j18487)
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato. Couteau sujihiki 26,5 cm. Lame damassée en acier inoxydable VG10. Manche en Keyaki, mitre en pakkawood. |
| (Code: 55360) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau gyuto small. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55350) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau kiritsuke small. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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