Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: 36001)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Ran - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais santoku Ran Yaxell

Lame de 16,5 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
(Code: M22)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Masahiro - Couteau à sushi yanagiba 27 cm pour droitier
Couteau japonais Masahiro. 
Couteau yanagiba 27 cm.
Lame asymétrique en acier MBS-26.
Manche en pakka-wood.
(Code: BD-07)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas - Couteau sujihiki 21 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.
Couteau sujihiki 21 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc.


(Code: MP05)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kasumi Masterpiece - Couteau à désosser 16 cm
Couteau japonais Kasumi Masterpiece.
Couteau désosseur 16 cm en acier VG10 damas.
Manche en micarta noir. 
(Code: MC-162D)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Mcusta Damas Tsuchi violet
Couteau pliant japonais Mcusta
Lame en damas San Mai 
Manche aluminium anodisé coloris violet
Verrouillage type liner-lock
Clip ceinture
(Code: SZ-04)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.
Couteau santoku 16,5 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge.
(Code: SZ-07)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo classic - Couteau sashimi 20 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.
Couteau sashimi 20 cm.

Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge.
(Code: MC-0018D)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Mcusta - manche en plaquettes en bois de fer 11 cm
Couteau pliant japonais Mcusta MC-18D
Lame en acier VG10 Damas  
Manche en plaquettes en bois de fer 
Verrouillage : type liner-lock
Clip ceinture
(Code: SUEHIRO-8000)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre de finition Suehiro grain 8000
Pierre de finition Suehiro permettant un affûtage rasoir

Pierre d'affûtage parfaite pour obtenir un résultat "poli miroir" sur vos tranchants de couteaux de cuisine japonais.

Dimensions : 20,5 x 7,2 x 2 cm

(Code: 120225 Global_G-15)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series G15 - Couteau tako-sashimi 30 cm
Couteau japonais Global G15.
Couteau tako-sashimi 30 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
(Code: SNH-1103)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau de chef 27 cm
Couteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau de chef

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood

(Code: SNH-1130)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Tsubame pakkawood - couteau sashimi 27 cm
Couteau japonais Tamahagane Tsubame - couteau sashimi

Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
(Code: j19477)
209,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Sashimi 15 cm Jaku Pro - Gaucher
Couteau japonais Sashimi 15 cm Jaku Pro

Longueur de lame : 15 cm
Manche traditionnel en magnolia
Couteau japonais Sashimi pour gaucher
Acier : white paper steel
Dureté : 61±1 HRC
(Code: 120235 Global_G-17)
210,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series G17 - Couteau de chef 27 cm
Couteau japonais Global G17.
Couteau de chef 27 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
(Code: SNK-1107)
210,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Kyoto - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais petty Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 15 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs 
Manche ergonomique en micarta.
(Code: j10855)
210,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Hache japonaise polyvalente manche japonais en chêne blanc durci au feu
Hache polyvalente japonaise

Manche japonais en chêne blanc durci au feu
Lame forgée en deux couches
Grande dureté de l'acier de coupe 58 à 60 HRC et corps en fer doux qui atténue le rebond.

Longueur totale : 33 cm
Poids de la tête : 600 grammes
Tranchant de 11,2 cm
Livrée avec étui cuir

Fabriquée à la main au Japon
(Code: KTSG001BD)
210,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau de cuisine Kotai - Couteau kiritsuke Damas 21 cm ébène
Couteau de cuisine Kotai - Couteau kiritsuke damas 21 cm

Lame en acier AUS-10 de 21 cm.
Manche en en ébène avec rivet mosaïque.
Couteau de cuisine vendu avec saya

(Code: MC-78D)
210,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
(1 Article(s) en stock)
Couteau japonais Mcusta - Stamina Damas
Couteau pliant japonais Mcusta Damas
Lame Damas VG10
Manche en Stamina texturé en copeaux.
Verrouillage de type liner-lock

Couteau livré avec un étui en tissu japonais

(Code: TDM-1723)
211,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - Couteau de chef 15 cm
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.
Couteau de chef 15 cm.
Lame en acier martelé VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
(Code: TDM-1727)
211,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - santoku 14 cm
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer - couteau santoku 14 cm

Acier VG10 damassé et martelé
Manche ambidextre en pakka wood (noyer stabilisé) de 11 cm
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série...
(Code: DM-0720)
211,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau à trancher 23 cm à lame alvéolée
Couteau dejaponais Kai Shun Classic.
Couteau trancheur 23 cm.
Lame alvéolée en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
(Code: CLAN-BAN)
212,90 €
Cassette ruban avec lame pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN01, CLAN02 et CLAN04.

(Code: SNMH-1132)
214,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Tsubame Hammered - Couteau sashimi 21 cm
Couteau japonais sashimi Tamahagane de la gamme Tsubame hammered
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta
(Code: 30667923)
215,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais de Hatsukokoro HAP-40 - Couteau petty 12 cm
Couteau japonais de Hatsukokoro
Petty de 12 cm.
Lame en acier HAP-40.
Manche en ébène.
(Code: 60266842)
215,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais de Hatsukokoro Kurogane Blue2 - Couteau deba 18 cm
Couteau japonais de Hatsukokoro.
Deba de 18 cm.
Lame en acier Blue Paper Steel.
Manche en ébène de macassar.
(Code: f-655)
215,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus - Couteau de chef 21 cm
Couteau japonais Tojiro Classic Damascus.
Couteau de chef 21 cm
Lame en acier VG10.
Manche en résine noire.
(Code: 120223 Global_G-11-L)
215,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series G11L - Couteau yanagiba 25 cm gaucher
Couteau japonais Global G11L.
Couteau yanagiba 25 cm.

Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox.
Couteau pour utilisateur gaucher.
(Code: DM-0702L)
217,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau santoku 18 cm pour gauchers
Couteau japonais Kai Shun Classic.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood, adapté pour les utilisateurs gauchers.
(Code: TMM-0701)
217,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Tim Mälzer édition Minamo - utilitaire 15 cm
Couteau japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo
Couteau utilitaire lame de 15 cm
Manche ambidextre en pakka wood (ébène stabilisé) de 10,5 cm
Lame en Damas VG10
(Code: DM-0702w)
217,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic White - Couteau santoku 18 cm
Couteau japonais Kai Shun Classic White.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
(Code: DM-0706)
217,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Kai Shun Classic.
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
(Code: DM-0718)
217,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Shun Classic - Couteau santoku 18 cm à lame alvéolée
Couteau japonais Kai Shun Classic.
Couteau santoku 18 cm.
Lame alvéolée en acier VG-Max damas.
Manche en pakkawood.
 
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