(Code: 817TK) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Glestain - Santoku 17 cm
Lame alvéolée de 17 cm en acier inoxydable ACUTO440 (58±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood noir riveté.
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| (Code: MGV-0501+0504) 213,60 € (-10,00%) 192,24 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux de la série Kai Vintage comprenant :
- couteau universel 15 cm - couteau à trancher 23 cm
Lames en acier VG10 san-mai (3 couches). Manches en Pakka wood avec montage sur soie.
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| (Code: AB-5163-61-56-ap0305) 214,25 € (-10,00%) 192,83 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :
- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso - couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso - couteau japonais santoku 16,5 cm Kai Seki Magoroku... |
| (Code: MGR-10P-15U-16U) 214,80 € (-10,00%) 193,32 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Nakiri 16,5 cm Seki Magoroku
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood |
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(Code: TG-508) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau d'office 10,5 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: LAME J19558) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Lame de couteaux de cuisine Japonais à monter Forgée en acier au carbone damas 15 couches (White Paper steel au centre) 61±1... |
| (Code: 120220 Global_G-11R) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme G-SERIES
Lame de 25 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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| (Code: LAME J19557) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Lame de couteaux de cuisine Japonais à monter Forgée en acier au carbone damas 15 couches (White Paper steel au centre) 61±1... |
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(Code: nashijibourly-santoku) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Nashiji Tadafusa & Coutellerie Bourly. Lame forgée de 16,5 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en noyer,... |
| (Code: nashijibourly-azumagata) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais azumagata Nashiji Tadafusa & Coutellerie Bourly. Lame forgée de 15 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en noyer,... |
| | (Code: J19474) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Sashimi 27,5 cm Jaku ProLongueur de lame : 27 cm Manche traditionnel en magnolia Acier : white paper steel Dureté : 61±1 HRC |
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(Code: petty13,5 silver) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft ZDP-189.Couteau petty 13,5 cm. Lame en acier inoxydable ZDP-189 Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.
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| (Code: petty13,5 black) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft ZDP-189.Couteau petty 13,5 cm. Lame en acier inoxydable ZDP-189, finition brut de forge. Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.
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| (Code: gyuto14 SG2) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft SG2.Couteau gyuto 15 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka-wood brun séparé de la mitre en pakka-wood noir par un intercalaire blanc.
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| (Code: DM-0704) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais à découper 23 cm Kai Shun Classic
Longueur de lame : 23 cm Longueur totale : 36 cm Acier : VG10 au centre & extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood
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(Code: 36000G) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Ran Yaxell.
Lame alvéolée de 20 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: HD09) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku damas de Chroma. Couteau sujihiki 27 cm en acier VG10 damas. Manche en honoki. |
| (Code: KTN-075-HIP) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau d'office 7,5 cm de la gamme Kizuna de Kyocera
La gamme la plus aboutie des céramiques nouvelle génération.
Lame céramique process "HIP" ("Hot Isostatic Pressing", compression isostatique à chaud) de 75 mm.
Manche en pakka-ebony orné de rivets.
Tranchant encore plus précis et durable que les autres céramiques Kyocera déjà excellentes.
Livré en coffret cadeau. |
| (Code: BU-114) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau petty 15 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
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(Code: bz-120) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Blazen Ryu.Couteau de table 11 cm en acier SG2. Manche ergonomique en Pakkawood noir riveté. |
| (Code: 33950-241-0) | En stock, éxpédié sous 24 heures | | (2 Article(s) en stock) |
Couteau japonais Miyabi 4000FC sujihiki 24 cm
Lame de 24 cm en acier FC61 ayant subit le traitement FRIODUR®
Manche octogonal en pakka-wood procurant une prise en main exceptionnelle.
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| (Code: 34536-005) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Miyabi grain 5000
Permet de donner une finition polie au tranchant ainsi qu'un tranchant rasoir. Idéale pour les aciers très durs (VG10, SGPS, lames forgées…).
Dimensions : 21 x 7 x 2,5 cm
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| (Code: TG-507) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau petty 13 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: KURO11) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Kuro.Couteau japonais chef 24 cm. Lame en acier damas. Manche en bois recouvert de résine. |
| (Code: V07) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro.Couteau japonais nakiri 17 cm. Lame en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: MP04) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau santoku 13 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: M15) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau à pain 24 cm. Lame dentée en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
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(Code: 14017) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro pakka. Couteau sujihiki 24 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en pakka plate-semelle (lame traversante). |
| (Code: BD-09) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau bunka 20 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc. |
| (Code: J11650) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Plaque d'acier en damas VG10 de Takefu
Structure composite avec cœur en VGold 10 et feuilleté de 33 couches sur les 2 faces extérieures.
Dimensions de 2,5/40/1000 mm
Permet de réaliser lames de couteaux pliants, couteaux de cuisine, ou petit couteau fixe utilitaire.
Cet acier permet la réalisation de couteaux inoxydables. |
| (Code: HB03) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku Blue Steel Ko-Yanagi.Couteau Petty de 13,5 cm. Lame en acier Blue Paper steel, finition brut de forge. Manche en châtaignier.
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