Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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Categorie fictive

(Code: SY341_17)
25,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Lame de rechange pour scie japonaise pliante Silky - Pocketboy 17 cm
Lame de remplacement pour scie pliante d'élagage multifonctions Silky

Modèles compatibles : Pocketboy 170-10 & 170-8

Lame de 17 cm
Denture : 10 dents sur 3 cm

(Code: N7108-PP)
25,90 €
Petit pignon pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN01, CLAN02, CLAN03 et CLAN04.

(Code: KC-90)
26,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Effaceur d'oxydation grain #180
Tampon abrasif 

Petit accessoire qui permet d'effacer les taches d'oxydation superficielles

Dimensions : 6,5 x 4 x 0,9 cm
(Code: 669)
26,25 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Higonokami Motosuke Nagao 9,5 cm
Couteau japonais higonokami Motosuke Nagao

Système piémontais
Longueur ouvert : 16 cm
Longueur lame : 6 cm
Acier carbone Shirogami
Manche acier noir
Poids : 32 g
(Code: J17954)
26,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Truelle japonaise de jardin 49 cm
Truelle de jardin japonaise

Manche en frêne foncé teinté
Lame forgée en acier inoxydable
Longueur totale : 49 cm
Poids : 350 grammes

Fabriquée à la main au Japon
(Code: 8485FI)
26,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Lame dents fines pour mandoline japonaise 8485JAPGN
Lame de rechange pour mandoline japonaise.
Dentelure fine.
Acier inoxydable.
Longueur totale : 14,5 cm 
(Code: 8485LA)
26,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Lame dents larges pour mandoline japonaise 8485JAPGN
Lame de rechange pour mandoline japonaise.
Dentelure large.
Acier inoxydable.
Longueur totale : 14,5 cm 
(Code: DH-5705)
27,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Râpe Kai Select
Râpe Kai Select
Dimensions : 13,6 x 7 x 3,2 cm L/L/H
(Code: 37280)
27,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Étui bois honoki - Yaxell - Chef 20 cm
Étui en bois Yaxell

Saya parfaitement adapté pour un couteau de chef 20 cm.
Bois clair (magnolia)
(Code: AB-5706)
27,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Pure Komachi II - couteau de chef 20 cm
Couteau japonais Kai Pure Komachi II - gyuto 20 cm

Lame de 20 cm en acier inox recouvert d'une résine bleue fluorée antiadhérente.
Manche ergonomique bleu en résine polypropylène
(Code: 37280c)
27,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Étui bois honoki - Coutellerie- Chef 20 cm
Étui en bois

Saya parfaitement adaptée pour un couteau chef en 20 cm.
Il est judicieusement aimanté à l'intérieur pour permettre un parfait maintient du couteau.
Bois clair (magnolia) 


(Code: ref. 016770)
27,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Higonokami Motosuke Nagao
Couteau japonais Higonokami Motosuke Nagao

Système piémontais
Longueur ouvert : 15,5 cm
Longueur lame : 6,5 cm
Acier carbone Shirogami
Manche acier
Poids : 42 g
(Code: J10715)
27,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau à sculpter japonais - J10715
Couteau à sculpter japonais

Lame en acier japonais Blue Paper Steel
Manche ergonomique en bubinga procurant une très bonne prise en main.
Longueur totale : 18 cm
(Code: SRH301)
27,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Hammered - kodeba 11 cm
Couteau japonais Jaku Hammered Kodeba 11 cm

Longueur de lame : 11 cm, émouture une face
Longueur totale : 22 cm
Acier : inox molybdène vanadium
Dureté : 58±1 HRC
Manche : bois d'honoki teinté
(Code: ref. 016700BK)
28,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Higonokami Motosuke Nagao - 016700BK
Couteau pliant japonais Higonokami Motosuke Nagao

Système piémontais
Longueur ouvert : 16 cm
Longueur lame : 6,5 cm
Acier carbone Shirogami
Manche acier noir
Poids : 32 g
(Code: DH-3017)
28,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Presse agrumes Kai Select
Presse agrume Kai Select.
En porcelaine.


(Code: ap-0308)
28,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Affûteur diamant et céramique Kai Seki Magoroku - lames symétriques
Affûteur diamant et céramique Kai Seki Magoroku

Aiguiseur pour lames symétriques
Dimensions : 13,8 x 5,1 x 5,7 cm


(Code: ap-0162)
28,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Affûteur diamant et céramique Kai Seki Magoroku - lames asymétriques
Affûteur diamant et céramique Kai Seki Magoroku

Aiguiseur pour lames asymétriques
Dimensions : 12 x 4,8 x 5 cm

(Code: 37284)
28,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Étui bois honoki - Yaxell - Kiritsuke 20 cm
Étui en bois Yaxell
Bois clair (magnolia)
Saya parfaitement adapté pour un couteau Kiritsuke en 20 cm
(Code: 37284C)
28,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Étui bois hinoki - Coutellerie- Kiritsuke 20 cm
Étui en bois

Saya parfaitement adapté pour un couteau Kiritsuke en 20 cm.
Il est judicieusement aimanté à l'intérieur pour permettre un parfait maintien du couteau.
Bois clair (magnolia) 


(Code: n5150mpw)
28,80 €
Ciseaux Kai 15 cm 
(Code: ÉCAILLEUR MEDIUM)
28,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Écailleur japonais - Médium
Écailleur à poisson

Manche en bois.
Longueur totale 17 cm.

(Code: 120233 Global_GS20/B)
28,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pince à arêtes Global GS-Series GS20/B - Pince à arêtes 12 cm
Pince à arêtes japonaise Global GS20/B.
Pince à arêtes de 12 cm.

Bords droits.
Pince à arêtes en acier inoxydable. 

(Code: SR100 - 347317)
29,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Tradition santoku 17 cm
Couteau japonais Jaku Tradition Santoku 17 cm

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
(Code: AL-P)
29,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Cuir d'affûtage Horl
Cuir d'affûtage Horl

En complément de l'aiguiseur Horl, le cuir d'affûtage permet d'obtenir un tranchant rasoir lors de l'aiguisage de vos couteaux japonais.
(Code: SR200 - 347417)
29,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Tradition - couteau nakiri 17 cm
Couteau japonais Jaku Tradition nakiri 17 cm

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
(Code: SR900 - 347218)
29,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Tradition gyuto 18 cm
Couteau japonais Jaku Tradition gyuto 18 cm

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : inox 420j2
Dureté : 54 ± 1 HRC
Manche : bois d'honoki naturel
(Code: SRP700)
29,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Black - office long 12 cm
Couteau japonais Jaku Black - office long 12 cm

Longueur de lame : 12 cm
Longueur totale : 24 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 53±1 HRC
Manche : polypropylène
(Code: SRP301)
29,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Jaku Black - couteau kodeba 11 cm
Couteau japonais Kodeba 11 cm Jaku Black

Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 22 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 53±1 HRC
Manche : polypropylène
(Code: CSN-182S-nrd)
29,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Mandoline à julienne Kyocera rouge
Mandoline à julienne Kyocera

Manche rouge ergonomique.
Lame en céramique, tranchante et hygiénique.
(Code: ref. 016771BK)
29,90 €
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Couteau japonais higonokami Motosuke Nagao - 016771BK
Couteau japonais Higonokami Motosuke Nagao

Systeme piémontais
Longueur ouvert 175 mm,
Longueur lame 80 mm
Acier carbone Shirogami
Manche acier noir
Poids 34 g.
(Code: J18118)
29,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Gaine en cuir pour sécateur de jardin
Gaine en cuir pour sécateur de jardin.

Etui en cuir avec passant à la ceinture.

 
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