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Couteau japonais de Yoshida Hamono ZA18 - Couteau petty 16 cm

(Code: 6422)
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Couteau japonais de Yoshida Hamono 
Couteau petty de 16 cm
Lame en acier inoxydable ZA-18 damas.
Manche traditionnel japonais en bois de rose.


215,00 €
g
Couteau japonais de Yoshida Hamono - Petty 16 cm 
Lame en acier inoxydable ZA-18 Damas (61±1hrc).
Manche traditionnel en bois de rose


Longueur de lame : 16,1 cm
Longueur du tranchant : 15,5 cm 
Hauteur de lame : 2,8 cm
Épaisseur de lame : 1,5 mm 
Longueur de manche : 11,5 cm 
Poids : 66 g

Le couteau japonais petty aussi appelé couteau japonais utilitaire, est parfaitement adapté à l'ensemble des petites découpes du quotidien. 
Sa forme de lame en fait un couteau de cuisine japonais indispensable
Le couteau japonais petty peut être complété par le couteau japonais santoku de la gamme ZA-18 de Yoshida Hamono.

 
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