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Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - santoku 17 cm

Name: Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - santoku 17 cm
Brand: KAI
SKU: MGR-0170s-PW
Price: 83 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.2 (5 reviews)

(5)

KAI

(Code: MGR-0170s-PW)

En stock, éxpédié sous 24 heures

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Pakkawood - couteau santoku 17 cm

Longueur de lame : 17 cm

Longueur totale : 29 cm

Acier : inox 1K6 poli

Dureté : 58 ± 1 HRC

Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé

83,00 €

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INFORMATIONS PRINCIPALES
Type de lame	Santoku
Type d'acier	inox 1k6 poli
Marque & Série	KAI - Seki Magoroku Pakkawood
Matériau du manche	Pakka-wood (bois lamellé)

Le couteau Santoku avec sa lame de 17 cm est le couteau traditionnel japonais. Grâce à sa haute lame, le Santoku est un couteau japonais très polyvalent. Le couteau japonais Santoku 20 cm Kai Seki Magoroku complétera parfaitement un utilitaire en 15 cm pour des découpes du quotidien. La nouvelle gamme Kai Seki Magoroku Pakkawood est l'évolution de la gamme Kai Seki Magoroku Redwood. En effet, son manche en bois lamellé est particulièrement robuste et résiste mieux à l'humidité.

CARACTÉRISTIQUES
Longueur de la lame	18 cm
Taille du manche	13,4 cm
Hauteur de la lame	4,8 cm
Épaisseur de la lame	2,7 mm
Longueur du tranchant	17 cm
Dureté de l'acier	58 ± 1 HRC
Nombre de couches	1 couche
Poids	g

AUTRES INFORMATIONS
Type de poignée	forme "châtaigne"
Émouture	Symétrique
Lave-vaisselle	Déconseillé
Personnalisation / Gravure	Oui
Lieu de fabrication	SEKI (Japon)
Garantie	Acier garanti à vie

#Affûtage#
Pour aiguiser ce couteau, nous vous conseillons d'utiliser :
- l’affûteur manuel pour lames symétriques Kai Seki Magoroku

#Gammes de couteaux équivalentes#
Nous vous proposons également ce couteau Santoku dans la série Kai Tim Mälzer Kamagata avec un manche en POM et une lame en acier inox 4116.

Avis clients

5/5

Peut-être la moins chère des séries de couteaux KAI, mais très bonne finition et découpe à l’avenant.

Patrick R.

5/5

Très beau couteau. il va servir très prochainement donc pas d'avis pour le moment.

Valérie u.

2/5

Déçu par ce couteau, la lame semble correcte mais la qualité générale de finition est médiocre.
La couleur du manche n'est pas conforme à la photo, la mitre est en vulgaire plastique avec des pics de démoulage, tout les angles sont saillants et donc gênants lors de la prise en main.
Avec ce couteau on comprend pourquoi KAI à une faible réputation au Japon, j ai déjà trouvé mieux au rayon cuisine d'un supermarché.

Yann B.

4/5

Lame avec plusieurs petits points de rouilles ?
Autrement très bon couteau.

Michel L.

5/5

Très joli couteau à un prix abordable.

Pascal M.

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