(Code: F-702A) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune - nakiri 16,5 cmLongueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 30 cm Acier : white steel au centre, acier doux sur les bords. Dureté : 59 ± 1 HRC Manche : magnolia intercalaire polypropylène |
| (Code: RS-04) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryoma Sakamoto koyanagi 13,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 13,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.
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| (Code: MISONO-No.130) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono office long
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)
Longueur de lame : 12 cm
Epaisseur de lame : 0,9 mm
Longueur totale : 22,3 cm
Poids total : 65 g |
| (Code: RS-01) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryoma Sakamoto nakiri 16,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 16,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.
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(Code: RS-02) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryoma Sakamoto santoku 16,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 16,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.
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| (Code: MISONO-No.134) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Japonais Misono Paring / office.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60°HRC)
Longueur de lame : 8 cm
Epaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 185 mm
Poids total : 59 g |
| (Code: j19249) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Kuro OchiCouteau d'office 9 cm.
Lame en acier japonais Blue Paper Steel.
Finition brut de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne.
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| (Code: F-695) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de chef avec lame de 24 cm Tojiro Yasuki Shirogami
Lame de 24 cm en acier Hitachi Shirogami San-Maï (3 couches)
Manche en chêne blanc (white oak) surmonté d'une bague en résine
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(Code: KC521) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune damas nakiri 16,5 cm. Acier : white steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène. |
| (Code: j19953) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo - Couteau petty 13,5 cm
Lame en acier japonais Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer. Mitre en pakkawood noir. |
| (Code: j19371) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais petty 12,5 cm Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 21 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer. |
| (Code: aratabourly-azuma15) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Azumagata Arata Tadafusa & Coutellerie Bourly. Lame forgée de 17 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en noyer.
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(Code: j19251) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau artisanal Kuro Ochi.
Couteau santoku 16,5 cm
Lame de 16,5 cm en acier japonais Blue Paper Steel
Finition brut de forge.
Manche en magnolia avec intercalaire en corne.
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| (Code: MISONO-No.183) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Santoku.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 16,5 cm
Epaisseur de lame : 2 mm
Longueur totale : 277 mm
Poids total : 151 g |
| (Code: MISONO-No.142) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Honesuki.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 14,8 cm
Épaisseur de lame : 2,2 mm
Longueur totale : 268 mm
Poids total : 197 g |
| (Code: j19148) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku 17 cm Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 17 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer.
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(Code: aratabourly-santoku17) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku Arata Tadafusa & Coutellerie Bourly. Lame forgée de 17 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. |
| (Code: j19147) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri 16 cm Arata de Tadafusa.
Lame forgée de 16 cm en acier Aogami Blue Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier doux sur les flancs.
Finition brut de forge martelée.
Manche en noyer. |
| (Code: MISONO-No.112) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono chef.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 21 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 330 mm
Poids total : 166 g |
| (Code: KC-503) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune damas yanagiba 21 cm. Acier : white steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène. |
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(Code: MISONO-No.181) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono - couteau Santoku
Gamme : Swedish High Carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)
Longueur de lame : 18 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 305 mm
Poids total : 167 g |
| (Code: MISONO-No.141) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Honesuki.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 15,2 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 271 mm
Poids total : 191 g |
| (Code: j19951) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo - Couteau nakiri 16 cm
Lame en acier japonais Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer. Mitre en pakkawood noir.
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| (Code: j19954) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo - Couteau gyuto 18 cm
Lame en acier japonais Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer. Mitre en pakkawood noir.
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(Code: j08294) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo Damas - Couteau petty 15 cm
Lame damas en acier japonais Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer. Mitre en pakkawood noir.
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| (Code: B05) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.Couteau ko-yanagi de 10,5 cm. Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel. Manche en honoki teinté, mitre en acier.
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| (Code: MISONO-No.113) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono chef.
Gamme : Swedish High carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1HRC)
Longueur de lame : 24 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Longueur totale : 360 mm
Poids total : 249 g |
| (Code: B06) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.Couteau ko-yanagi de 13,5 cm. Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel. Manche en honoki teinté, mitre en acier.
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(Code: KC-502) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune damas yanagiba 24 cm. Acier : white steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène. |
| (Code: J19861) Couteau de chasse japonais artisanal de Keiryuto
Lame de 12 cm en acier Shirogami White Paper Steel San Mai
Manche en chêne
Garde en acier
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| (Code: A-03915) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo - Couteau gyuto 22 cm
Lame en acier japonais Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer. Mitre en pakkawood noir.
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| (Code: B07) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.Couteau ko-yanagi de 16,5 cm. Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel. Manche en honoki teinté, mitre en acier.
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