couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS RYUSEN - BLAZEN RYU


Découvrez la gamme de couteaux japonais de cuisine Blazen Ryu de la célèbre fabrique de couteaux japonais Ryusen.
Les lames sont en acier Super Gold 2 ou SG2 (63 ±1 HRC).
Les manches sont en pakka wood noir riveté et collé. 
(Code: BZ-118)
169,00 €
En rupture (contact au 03.51.00.10.73 pour disponibilité)
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - PETTY 7,5 CM - BZ-118
Couteau petty / office Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 75 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen.
(Code: BZ-119)
169,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - BEC D'OISEAU 6,5 CM - BZ-119
Couteau bec d'oiseau Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 65 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-117)
179,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - PETTY 10,5 CM - BZ-117
Couteau petty / office Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 105 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-116)
199,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - PETTY 13,5 CM - BZ-116
Couteau petty / universel Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 135 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-115)
229,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - PETTY 15 CM - BZ-115
Couteau petty / universel Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 150 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-106)
249,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - GYUTO 15 CM - BZ-106
Couteau Gyuto Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 150 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-105)
269,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - GYUTO 18 CM - BZ-105
Couteau Gyuto Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 180 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-107)
269,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - SANTOKU 17,5 CM - BZ-107
Couteau Santoku Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 175 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-108)
269,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - NAKIRI 17,5 CM - BZ-108
Couteau Nakiri Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 165 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-104)
299,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - GYUTO 21 CM - BZ-104
Couteau Gyuto Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 210 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-114)
339,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - HONESUKI 15 CM - BZ-114
Couteau Honesuki Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 150 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-111)
359,00 €
En rupture (contact au 03.51.00.10.73 pour disponibilité)
Couteau à découper Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 240 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Cliquez ICI pour plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen.
(Code: BZ-110)
379,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - SUJIHIKI 24 CM - BZ-110
Couteau Sujihiki Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 240 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-103)
399,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - GYUTO 24 CM - BZ-103
Couteau Gyuto Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 240 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-109)
449,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS RYUSEN SÉRIE BLAZEN RYU - SUJIHIKI 27 CM - BZ-109
Couteau Sujihiki Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 270 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
(Code: BZ-102)
469,00 €
En rupture (contact au 03.51.00.10.73 pour disponibilité)
Couteau Gyuto Ryusen - Blazen Ryu
Lame de 270 mm en acier SG2 (63± 1 HRC) 3 couches
Lame forgée et finition satinée.
Manche ergonomique en Pakka-Wood noir riveté et collé.

Plus d’informations sur ce couteau Japonais Ryusen ICI.
 

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