PROTÈGE LAMES COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS

Vous envisagez de faire l’acquisition d’un couteau japonais ou êtes déjà l’heureux détenteur d’un formidable couteau de cuisine japonais mais vous ne disposez pas encore d’un fourreau de protection vous permettant de le manipuler ou de le transporter en toute sérénité ?

Vous retrouverez ici nos conseils et nos produits pour vous aider à protéger votre outil de cuisine préféré : votre couteau de cuisine japonais.

Quelles sont les options qui s’offrent à moi pour me permettre de stocker, de transporter ou de manipuler mes couteaux japonais ?

Un couteau est un outil tranchant et donc potentiellement dangereux, il vous faut donc un accessoire vous permettant de le conserver dans une optique de sécurité mais aussi et surtout de le conserver dans un parfait état de fonctionnement, sans endommager le tranchant de la lame ou la pointe. Voici un petit aperçu des accessoires que vous retrouverez sur couteaujaponais.com : retrouvez entre autres notre sélection d’étuis de protection, de protège-lame et de saya.

Généralement, un protège-lame ou un saya est un fourreau en bois mais il peut aussi être en polyester ou en plastique, toujours dans l’optique de préserver l’intégrité du couteau de cuisine. Il s’agit donc d’un fourreau en bois qui épouse parfaitement la forme de la lame de votre couteau et muni d’un ergot en bois qui aide à maintenir la lame dans son fourreau pour réduire au maximum les frictions entre le tranchant et le fourreau. À chaque type de lame correspond un protège-lame ou un saya qui permet à la fois de protéger la lame de votre couteau japonais mais aussi et surtout de le manipuler et de le transporter en toute sécurité, sans l’endommager ni vous blesser. Si vous optez pour un saya, prêtez bien attention au fait qu’il sera destiné à un seul et même couteau, à moins que vous ne possédiez deux couteaux de forme parfaitement identique, comme par exemple deux couteaux Santoku parfaitement semblables et dotés d’une lame de même dimension. Pour autant, souvenez-vous aussi que chacun de vos couteaux mérite un traitement particulier et une protection impeccable.

De 4,50€ à 85€, les protège-lame et les saya que nous mettons en vente sur notre site internet s’adaptent à tous vos couteaux pour une protection optimale. Contactez-nous en cas de doute sur la compatibilité de votre couteau avec votre fourreau de protection. Votre couteau est parfaitement protégé et vous pouvez le stocker dans des conditions optimales de sécurité.