(Code: 9240) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Cuir d’affûtage Herold 2 côtés peau sur feutre 32 cm |
| (Code: j11630) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à affûter Shapton grain 120
Socle en verre trempé recouvert de corindon (minéral composé d'alumine anhydre cristallisé)
Cette pierre permet un aiguisage rapide et très efficace.
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| (Code: DM-7100) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Ciseaux à herbes Kai Shun
Forme ambidextre droitier/gaucher avec prise de main ergonomique. Lames de 5 cm courtes et maniables pour une découpe aisée des herbes.
Tranchant inversé sur la base pour la découpe des petites branches. Lame de 3 mm en acier... |
| (Code: 6761F) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau filet de sole 18 cm Kai Wasabi BlackLongueur de lame : 18 cm Longueur totale : 31 cm Lame flexible Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
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(Code: AB-5163) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 12 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
| (Code: 6715C) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de Chef 15 cm Kai Wasabi BlackLongueur de lame : 15 cm Longueur totale : 27 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: J18119) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Faucille japonaise ultra légère
Permet de récolter les graminées et les herbes fines
Elle vous facilitera votre jardinage.
Longueur lame : 18 cm
Longueur totale : 38,5 cm
Poids : 120 g
Fabriquée à la main au Japon
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| (Code: j18565) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Ciseaux japonais à bonsaï Satsuki
Longues lames fines pour une parfaite précision
Longueur du tranchant : 4 cm
Retrouvez ici plus d’informations sur ces ciseaux japonais à bonsaïs
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(Code: FC-41) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais utilitaire 15 cm Jaku forgéLongueur de lame : 15 cm Longueur totale : 26 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : polypropylène |
| (Code: FC-39) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku 14 cm Jaku forgéLongueur de lame : 15 cm Longueur totale : 27 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : polypropylène |
| (Code: 6721Y) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau à sushi Yanagiba 21 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 33 cm Acier : inox MV Dureté :58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: KC-651) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre reconstituée Kanetsune 120/1000Permet de d'entretenir vos lames sur le grain 1000, le grain 120 permet de rattraper un tranchant émoussé voire un des petits crans.
Dimensions : 170 x 55 mm, livrée avec socle |
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(Code: J19625) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Rond d'acier japonais enrichi en vanadium
Livré en 1 m par Ø 19 mm
Permet de réaliser lames de kiridashi, et nombreux outils tranchants tel les burins et outils de taille ou des couteaux intégraux.
Cet acier permet la réalisation de couteaux non-inoxydable.
Il est possible de réaliser des couteaux en acier homogène, mais une fois mis en plat peut entrer dans la composition de trousses de damas.
Le vanadium est un élément d'addition améliorant la trempabilité de l'acier et la résistance à la corrosion. |
| (Code: TD1/3) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à aiguiser double face Chroma 1000/3000
Le côté 1000 est utilisé pour un entretien régulier de la lame, avant que le couteau ne coupe plus, le côté 3000 permet quant à lui d'affiner le tranchant ou de préparer la lame à un passage sur un grain encore plus fin.
Dimensions : 17,9 x 5,9 x 2,7 cm
La pierre à affûter est livrée avec un socle.
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| (Code: sr300/s) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Tradition Sashimi 30 cmLongueur de lame : 30 cm Longueur totale : 44,7 cm Acier : inox 420j2 Dureté : 54 ± 1 HRC Manche : bois d'honoki naturel
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| (Code: 81001) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Ciseaux japonais de cuisine Kasumi
Ciseaux de cuisine japonais en acier inoxydable.
Longueur totale : 24 cm
Retrouvez ici plus d'informations sur ces ciseaux de cuisine japonais Kasumi
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(Code: 917.N) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau pliant Japonais Higonokami Motosuke Nagao.
Système Piémontais.
Longueur ouvert 208 mm
Longueur lame 91 mm
Acier carbone Shirogami San Mai SK2
Manche acier noir.
Poids 69 g. |
| (Code: WA-02) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.Couteau petty 12 cm.
Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia. |
| (Code: j19721) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Saku Hocho.Couteau gyuto de 14 cm. Lame en acier inoxydable sur les flancs. Manche traditionnel ovale en châtaignier, avec une mitre noire.
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| (Code: TJ-101) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau chef 18 cm Tojiro DP Eco.
Longueur totale : 30.5 cm
Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM |
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(Code: Y37710) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Mallette de transport Yaxell
Permet de transporter en toute sécurité et discrétion vos 10 couteaux de cuisine, et accessoires. Fermeture à boucles, passant réglable. Dimensions : 515 x 162 x 50 mm |
| (Code: Y37022) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Affûteur à 2 roulettes Yaxell spécialement conçu pour les aciers SG2/SGPS
Corps démontable en plastique
Socle antidérapant
Monté avec 2 roulettes en céramique
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| (Code: AB-5161) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 15 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
| (Code: KS-203) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Saya Ryusen en bois clair.Protection pour couteau japonais gyuto 24 cm.
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(Code: WS-0800) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à affûter japonaise Kai - grain 800 (reconstituée)
Pierre idéale pour dégrossir ou affûter une lame émoussée. Le socle est constitué d'une matière antidérapante. |
| (Code: F-141Y) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau petty 15 cm Lame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère jaune. |
| (Code: F-231G) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau petty 15 cm Lame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère vert. |
| (Code: 6716S) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku 16,5 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
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(Code: FD-560) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau bec d'oiseau Tojiro ZenLongueur totale : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène. |
| (Code: 820041) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Réchaud en fonte
Gardez votre thé bien au chaud grâce à ce réchaud à bougie.
Dimensions : 12 x 12 x 6,5 cm |
| (Code: J10532) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais pour le travail du cuir
Longueur de tranchant : 2,5 cm
Longueur totale : 19,5 cm
Épaisseur : 2 mm
Manche ergonomique procurant une très bonne prise en main.
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| (Code: AP-0306) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Affûteur diamanté Kai #3000
Permet de rattraper un tranchant émoussé.
Livré avec socle anti-dérapant
Dimensions : 18 x 6 cm
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