Le plus grand choix de couteaux japonais en France
couteaujaponais.com
Le plus grand choix de couteaux japonais en France

Pour toutes questions 03 51 42 66 63 lun au ven 09-12h et 14-18h

Livraison GRATUITE à partir de 100€ d'achat

Prix
Qualité de l'acier
Forme Lame
Matériau du manche
QUELLE UTILISATION ?
Marque
Stock
Le spécialiste du couteau de cuisine Japonais
Rechercher Votre Panier

Categorie fictive

(Code: KB221)
99,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Lame à monter japonaise Kane Tsune Hayashi - Lame de 6,5 cm
Lame à monter japonaise Kane Tsune Hayashi.
Lame de 6,5 cm en acier carbone White Paper Steel.
Livrée avec étui cuir.
(Code: KB220)
99,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Lame à monter japonaise Kane Tsune Kaze - Lame de 6,5 cm
Lame à monter japonaise Kane Tsune Kaze.
Lame de 6,5 cm en acier carbone White Paper Steel.
Livrée avec étui cuir.
(Code: RS-04)
99,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryoma Sakamoto - Couteau Koyanagi 13,5 cm
Couteau japonais Ryoma Sakamoto koyanagi 13,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 13,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.

(Code: AS-10)
99,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad - Couteau à désosser lame flexible 17 cm
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.
Couteau désosseur 17 cm.

Lame flexible.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen.
(Code: HO3C-SET)
99,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Aiguiseur Horl 3 Cruise
Aiguiseur manuel Horl 3 Cruise. 
Aiguiseur double face Horl 3 pour couteaux japonais.

(Code: 120256 Global_GS-6)
99,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gs-series - Couteau d'office 10 cm GS6
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 10 cm en acier cromova au vanadium.
Pointe tombante.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
(Code: 120271 Global_G-21)
99,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series - Couteau désosseur 16 cm G21
Couteau japonais Global gamme G-Series



Lame flexible de 16 cm en acier cromova au vanadium.

Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
(Code: 120255 Global_GS-7)
99,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gs-series - Couteau d'office 10 cm GS7
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 10 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
(Code: J09162)
99,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Cuir de finition 2 faces

Cuir d’affûtage qui vous permettra de finir l’affûtage de vos couteaux.

Dimensions : 41,5 x 7,5 x 1,8 cm

(Code: J11024/cr3800)
99,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser Suehiro - Cerax grains 1000 & 3000
Pierre reconstituée Cerax 2 faces : Grains 1000 & 3000

Permet un excellent entretien sur le grain 1000, le grain 3000 permettant de donner un tranchant quasiment rasoir.

Dimensions : 18,3 x 6,3 x 3,2 cm

Pierre livrée avec...
(Code: 96984)
99,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Itto Ryu Hammered petty 14 cm
Couteau japonais utilitaire 14 cm Itto Ryu Hammered

Lame martelée en acier Shirogami 
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche en châtaignier échauffé. 
(Code: j11567)
99,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Pierre naturelle japonaise Sho-Hony grain extra fin 10000-15000
Pierre naturelle japonaise Sho-Hony grain très fin

Grain extra fin étant destiné à donner une finition rasoir 
Dimensions approximatives : 8,5 x 6,5x 2 cm
(Code: P08)
99,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau désosseur 14 cm
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau désosseur 14  cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.
(Code: H08)
99,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Haiku de Chroma - Couteau à pain 25 cm
Couteau japonais Haiku de Chroma.
Couteau à pain 20 cm en acier molybdène Vanadium.
Manche en honoki. 
(Code: 34532-100)
99,95 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Bloc de couteaux aimanté en bambou Miyabi
Bloc de couteaux Miyabi

Ce bloc aimanté est en bambou et mesure : 20,5 x 42,5 x 23 cm. Parfait pour ranger 5 à 6 pièces.
(Code: Tabliercraftednoir)
99,95 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Tablier en cuir Crafted - noir
Tablier en cuir Crafted noir.
Taille unique.
100% en cuir de vachette.
Le tablier en cuir Crafted est fabriqué à la main, aux Pays-Bas.

(Code: tmk-0705)
99,95 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau à pain japonais Kai Tim Mälzer Kamagata
Couteau japonais Kai Tim Mälzer
Couteau à pain lame de 23 cm
Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame en acier 4116

(Code: tmk-0770)
99,95 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais chef hybride Kai Tim Mälzer Kamagata
Couteau japonais Kai Tim Mälzer
Couteau chef hybride lame de 20 cm
Manche ambidextre en POM de 10,9 cm
Lame en acier inoxydable 4116.

(Code: BK-0201)
100,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Éplucheur Kai Michel Bras type I
Éplucheur de la gamme Kai Michel Bras
Type "I"
Manche ergonomique et 2 lames (une fine et une plus large)
Longueur totale : 17,6 cm
(Code: cheque100)
100,00 €
Chèque cadeau 100€
(Code: 120104)
100,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
COUTEAU DEBA YOSHIKIN BUNMEI - 10.5 CM
Couteau deba Yoshikin Bunmei.

Lame asymétrique résistante et large de 105 mm en acier inox molybdène/vanadium.
Manche en bois avec mitre de couleur noire. 

Couteau traditionnel japonais idéal pour trancher les arêtes et débiter le poisson.

(Code: 120332 Global_GKS210)
100,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Ciseaux de cuisine Global GKS-210
Ciseaux de cuisine Global GKS-210

Fins, précis et très robuste.
Ambidextres.

(Code: MGR-0155D-PW)
101,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood) - deba 15 cm
Couteau Kai Magoroku pakka-wood - couteau Deba 15 cm
Longueur de lame : 15,5 cm 
Longueur totale : 34 cm 
Acier : MV acier inox poli 
Dureté : 58 ± 1 HRC 
Manche : Bubinga Redwood
(Code: MGR-0225B-PW)
101,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Seki Magoroku pakkawood (Redwood)- couteau à pain 22,5 cm
Couteau à pain Kai Seki Magoroku

Longueur de lame : 22,5 cm
Longueur totale : 35 cm
Acier : acier inox 1k6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : pakkawood (bois lamellé)
(Code: w-1113)
101,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Wa - Couteau sujihiki 24 cm
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau sujihiki 24 cm

Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène, toucher en "Soft Touch"
(Code: J19154)
102,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Brieto - couteau d'office 10 cm
Couteau japonais Brieto - couteau d'office 10 cm
Lame de 10 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé
(Code: J19155)
102,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Brieto - Couteau désosseur 10 cm
Couteau japonais Brieto - couteau désosseur 10 cm
Lame de 10 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé.
(Code: 120201 Global_G-1)
102,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series - Couteau à découper 21 cm G1
Couteau japonais Global gamme G-Series

Lame de 21 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.

(Code: 120202 Global_G-6)
102,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series - Couteau à découper 18 cm G6
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 18 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
(Code: 120205 Global_G-3)
102,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series - Couteau à viande 21 cm G3
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 21 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
(Code: 120210 Global_G-8)
102,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Global g-series - Couteau  à gigot 22 cm G8
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 22 cm en acier cromova au vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
(Code: 120116)
102,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
COUTEAU JAPONAIS à POISSON YOSHIKIN BUNMEI - YANAGI SASHIMI 21 CM
Couteau à poisson Yoshikin Bunmei.

Lame asymétrique résistante et large de 210 mm en acier inox molybdène/vanadium.
Manche en bois avec mitre de couleur noire. 

Couteau traditionnel japonais idéal pour la découpe des filets de poisson.

 
Paiement sécurisé PayPal, CB, chèque, virement bancaire, 3x
Paiement sécurisé
Paypal, CB, Chèque, virement, 3X
Expédition rapide Votre colis expédié le jour même Gratuite à partir de 100€ d'achat
Expédition rapide
Votre colis expédié le jour même
Gratuite à partir de 100€ d'achat
Contactez-nous 03 51 42 66 63 du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
Contactez-nous
03 51 42 66 63
Du lundi au vendredi 9h-12h et 14h-18h
 
Avis clients Authentiques et vérifiés
Avis clients
Authentiques et vérifiés