Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: P04)
114,90 €
Couteau japonais Type 301 design by F.A. Porsche - Couteau universel 14 cm
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. 
Couteau universel 14 cm en acier Molybdène Vanadium.
Manche en acier inoxydable.

(Code: TK-1106)
115,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - couteau de chef 18 cm
Couteau japonais de chef Tamahagane Bamboo 3 Ply
Lame de 18 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main
(Code: TK-1107)
115,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Bamboo 3 Ply - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais petty Tamahagane Bamboo 3 Ply

Lame de 15 cm en acier VG5 au centre et SUS410 sur les côtés
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une excellente prise en main
(Code: KC-943)
115,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kane Tsune VG10 martelé - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Kane Tsune santoku 16,5 cm. 
Acier : VG10 San Maï (3 couches), martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC.
Manche : Pakka wood
(Code: FD-572)
115,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Zen Sashimi 21 cm
Couteau à sushi, sashimi Tojiro Zen
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
(Code: FD-571)
115,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Zen Deba 16,5 cm
Couteau japonais Tojiro Zen - couteau deba 

Longueur totale : 29, 5 cm 
Acier : VG10 pour le tranchant, extérieurs de la lame en inox. 
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
(Code: SN-1107)
115,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane San - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais universel Tamahagane de la gamme San

Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood

(Code: 7250SE)
117,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Ciseaux Kai 7000 Series microdentés pour tissus abrasifs - 255 mm
Ciseaux multi-usages Kai 7000 Series - 25,5 cm

Lames microdentées pour couper aisément les tissus les plus abrasifs.
(Code: MGV-0504)
117,60 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Vintage - couteau trancheur 23 cm
Couteau japonais Kai Vintage - couteau trancheur 23 cm

Longueur de lame : 23 cm
Acier : VG10 san mai (3 couches)
Manche en pakka wood avec montage sur soie
(Code: 120238 Global_GS-91)
117,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Global gs-series GS91 - Couteau à légumes 14 cm
Couteau japonais Global GS91.
Couteau à légumes 14 cm.

Lame alvéolée en acier Cromova 18.
Manche creux effilé.
(Code: 120115)
117,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yoshikin Bunmei - Couteau sashimi 27 cm
Couteau japonais Yoshikin Bunmei.
Couteau sashimi 27 cm.
Lame asymétrique en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia.
(Code: J19158)
118,50 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Brieto - Couteau à pain/pâtisserie 16 cm
Couteau japonais Brieto - Couteau à pain/pâtisserie 16 cm
Lame dentée de 16 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé.
(Code: KC142)
118,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kane Tsune VG10 - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Kane Tsune santoku 16,5 cm
Acier : VG10 San Maï (3 couches)
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
(Code: F-807)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais DP Série Tojiro Chef 18 cm
Couteau de chef japonais Tojiro DP série - chef 18 cm
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite

(Code: F-502)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro DP Série - nakiri 16,5 cm
Couteau japonais Tojiro DP série - couteau nakiri 16,5 cm

Longueur de lame : 16,5 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite
(Code: F-503)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro DP Série - couteau santoku 17 cm
Couteau japonais Tojiro Tojiro DP Série - santoku 17 cm

Longueur de lame : 17 cm
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite
(Code: F-798)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais DP Série Tojiro filet de sole/trancheur 18 cm
Couteau utilitaire 18 cm Tojiro DP série

Longueur totale : 29 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
(Code: F-795)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais DP Série Tojiro Bunka 16 cm
Couteau japonais bunka Tojiro DP Série

Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Eco-wood

(Code: 37060)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à affûter Yaxell 1000-3000
Pierre japonaise d'aiguisage Yaxell
Livrée avec socle antidérapant et guide d'angle
Pierre à aiguiser 1000/3000 
Dimensions : 18 x 6 x 2,7 cm
(Code: SET)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set d'affûtage premium Horl 2
Set premium d'affûtage Horl 2

Composé de deux surfaces en corindon (3000 et 6000) et d'un cuir de vachette.
Le set d'affûtage premium Horl complète l'Horl 2 ainsi que l'Horl Pro.
(Code: RE-153)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Pierre à aiguiser sur socle Suehiro 300/1500
Pierre à affuter sur socle 300/1500 Suehiro

Cette pierre à aiguiser dispose d'un côté en  grain 300 pour reprendre le tranchant, un côté en  grains 1500 pour parfaire l'affûtage.
Cette pierre japonaise Suehiro convient parfaitement aux aciers ...
(Code: 36035)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Ran - couteau d'office 10 cm
Couteau japonais Ran Yaxell - office

Lame de 10 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
(Code: 34702)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Taishi - Couteau petty 12 cm
Couteau japonais Yaxell - Taishi 
Couteau petty 12 cm.
Lame martelée en acier inoxydable VG10.
Manche en pakka wood noir. 
(Code: RS-02)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryoma Sakamoto - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Ryoma Sakamoto santoku 16,5 cm.
Lame forgée en acier Shirogami (non-inox) de 16,5 cm.
Manche traditionnel japonais en chêne blanc et mitre en synthétique.

(Code: 67S-300)
149,90 €
(-20,61%) 119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Coffret de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Couteaux japonais office, utilitaire et chef
Coffret de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black.
Couteau japonais office 10 cm.
Couteau japonais utilitaire 15 cm.
Couteau japonais chef 20 cm.

Couteaux japonais en acier 6A/1K6.
Livrés en coffret.
(Code: 67S-310)
149,90 €
(-20,61%) 119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Coffret de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black - Couteaux japonais office, utilitaire et santoku
Coffret de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black.
Couteau japonais office 10 cm.
Couteau japonais utilitaire 15 cm.
Couteau japonais santoku 16,5 cm.

Couteaux japonais en acier 6A/1K6.
Livrés en coffret.
(Code: FD-569)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Tojiro - trancheur 21 cm
Couteau à trancher Tojiro Zen
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en polypropylène
(Code: SET3)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set d'affûtage premium Horl 3
Set premium d'affûtage Horl 3

Composé de deux surfaces en corindon (3000 et 6000) et d'un cuir de vachette.
Le set d'affûtage premium Horl 3 complète l'Horl 3 ainsi que l'Horl 3 Pro. 
(Code: STL3-P)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Support magnétique Horl 3 Pro - Bronze - 6 angles
Support magnétique Horl 3 Pro - Bronze foncé.
Permet de garantir un angle d'affûtage constant et précis lors de l'aiguisage de vos couteaux japonais. 
(Code: SY568_10)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Machette japonaise Silky - Ono
Machette japonaise Silky

Modèle : Ono

Lame lisse de 12 cm

(Code: SY754_36)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Scie japonaise pliante Silky - Bigboy 2000 Curve Outback Edition 360-6.5
Scie pliante d'élagage multifonctions Silky Outback Edition

Modèle : Bigboy Curve 360-6.5

Lame de 36 cm
Denture : 6,5 dents sur 30 mm

(Code: 34535-300)
119,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Planche à découper hinoki - Miyabi 40 x 25 cm
Planche à découper Miyabi 

Planche en bois de hinoki de Shimanto robuste
Dimensions : 400 x 250 x 30 mm
 
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