(Code: P37FG) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau à foie gras 16 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: LAME J19590) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Lame de couteaux de cuisine Japonais à monterForgée en acier au carbone 3 couches (White Paper steel au centre) 61±1 HRC Forme de lame : |
| (Code: KC-702) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Classic chef 21 cm. Acier carbone NKS32.
Dureté : 59 ± 1 HRC Manche : Pakka-wood noir avec rivets. |
| (Code: w-1104) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Wa - couteau de chef 24 cm
Lame en acier Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche en polypropylène, toucher en "Soft Touch"
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(Code: 37060) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre à affûter Yaxell
Pierre à aiguiser 1000/3000
Dimensions : 18 x 6 x 2,7 cm
Cette pierre à aiguiser est livrée avec un socle anti-dérapant, ainsi qu'un guide d'angle avec protection céramique.
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| (Code: P07) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau flexible filet de sole 19 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: P04) Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau universel 14 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: P17) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Fourchette japonaise Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Fourchette à viande 17 cm en acier inoxydable. Manche en acier inoxydable. |
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(Code: 7250) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Ciseaux multi-usages 7000 Series Kai de 25,5 cm
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| (Code: 7250SL) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Ciseaux multi-usages Kai 7000 Series de 25 cm, slim & light |
| (Code: DM-0715) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau bec d'oiseau 6 cm
Longueur de lame : 6 cm avec tranchant courbe Longueur totale : 17 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: DM-0714) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais avec tranchant droit Kai Shun Classic
Longueur de lame : 8,5 cm Longueur totale : 19 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
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(Code: SZ-11) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau bec d'oiseau 7 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: AS-07) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau désosseur 16,5 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: DM-0700) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau d'office 9 cm
Longueur de lame : 9,6 cm Longueur totale : 20,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: 36013) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais à steak Ran Yaxell
Lame de 11,3 mm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté : 61 HRC
Manche en micarta noir
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(Code: IKB01) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Ciseaux à bonsaï japonais
Lames forgées en acier au carbone japonais
Longueur totale : 17 cm
Tranchant de 5 cm
Finition Tsuchime (martelée)
Fabriqués à la main au Japon
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| (Code: 36002) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Ran Yaxell.
Lame de 12 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: SN-1108) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais petty Tamahagane de la gamme San
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: FK-181WH-BK) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau à pain de 18 cm Kyocera en céramique,
Lame céramique blanche avec pointe arrondie et micro-dentée
Manche ergonomique noir.
Ce couteau possède une longue lame micro-dentée, parfaite pour découper tous types de pains. |
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(Code: 120111) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau à poisson Yoshikin Bunmei.
Lame asymétrique résistante et large de 270 mm en acier inox molybdène/vanadium.
Manche en bois avec mitre de couleur noire.
Couteau traditionnel japonais idéal pour la découpe des filets de poisson.
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| (Code: ak-5077-5073-ap0162) 126,90 € (-10,00%) 114,21 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux Kai Seki Magoroku Hekiju comprenant :
- Couteau Deba Kai Seki Magoroku Hekiju 15 cm
- Couteau Yanagiba 21 cm Kai Seki Magoroku Hekiju
Ce set est complété d'un affûteur Kai Seki Magoroku.
Acier : inox 1K6 poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : forme "châtaigne" en résine... |
| (Code: J30753) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Rabot à main japonais
Fer forgé en acier japonais issu de la métallurgie des poudres (68 HRC)
Corps en chêne rouge japonais
Retrouvez ici tous les détails sur ce rabot japonais à main.
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| (Code: 120218 Global_G-10) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global gamme G-Series
Lame de 31 cm en acier "cromova" chrome et vanadium.
Couteau forgé en une seule pièce avec prise en main ergonomique.
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(Code: 36307) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur Mon Yaxell.
Lame de 18 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: J10719) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 4 couteaux à sculpter japonais
Lames en acier japonais Blue Paper Steel
Manches ergonomique en bubinga procurant une très bonne prise en main.
Longueur totale : 18 cm
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| (Code: TKT-1110) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais bec d'oiseau Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.Lame de 7 cm en acier damas VG5.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une... |
| (Code: CLAN-M) Manivelle de rechange coupe-légumes Benriner CLAN01, CLAN02, CLAN03. |
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(Code: 34702) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - Taishi Couteau petty 12 cm. Lame martelée en acier inoxydable VG10. Manche en pakka wood noir. |
| (Code: ZK-160BK-BK) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau santoku de 16 cm Kyocera en céramique lame noire avec bout arrondi et affûté
Manche avec prise en main ergonomique.
La céramique Z212 noire est 30 % plus résistante que la céramique blanche, tout en en gardant la souplesse.
La couleur noire est donnée grâce à un... |
| (Code: F-795) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais bunka Tojiro DP Série
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Eco-wood
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| (Code: A-06983) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Kyusakichi - couteau petty.
Lame en acier carbone shirogami forgée à la main, finition "brut de forge".
Manche en zelkova.
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