(Code: KOTOH - j19848) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kotoh de Junpei Makkari
Système piémontais
Longueur totale : 14,5 cm
Longueur lame : 6 cm
Acier inox VG10
Manche en wengé de type plein manche
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| (Code: chequeCJ-150) Le chèque cadeau couteau japonais d'une valeur de 150 € est utilisable sur l'ensemble de notre site. |
| (Code: CLAN03-SUP) Support cassette de coupe pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN03.
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| (Code: DM-0800) | En stock, expédié sous 24 heures |
Barre aimantée pour couteaux japonais Kai en chêne.
Permet le maintien au mur pour 6 couteaux japonais. Fixation au mur aisée grâce à des vis... |
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(Code: F-805) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau tranchelard 24 cm Tojiro DP sérieLongueur totale : 36,5 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite
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| (Code: 120243 Global_G-80) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G80.Couteau santoku 18 cm lame alvéolée.
Lame en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: CLAN-AXE) Axe + 2 griffes d'accrochage + embout pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN01 et CLAN02.
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| (Code: SGW2) | En stock, expédié sous 24 heures |
Elément d'extension pour bloc de rangement Kai Supergrau
Permet de ranger 6 couteaux supplémentaire de manière sécurisée grâce à la fente intérieure.
Permet de mettre des lames jusque 27 cm. |
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(Code: 120267 Global_GF-31) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GF31.Couteau à désosser 16 cm.
Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: J18134) | En stock, expédié sous 24 heures |
Cisaille à arbustes japonaise forgée en acier au carbone.
Lames de 7,5 cm polies miroir auto-ouvert pour faciliter l'utilisation.
Manche ergonomique
Longueur totale : 21 cm
Poids : 220 g
Fabriquée à la main au Japon
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| (Code: 120285 Global_G45) | En stock, expédié sous 24 heures |
Fusil à aiguiser Global G45.
Mèche ronde de 24 cm en céramique.
Manche en inox.
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| (Code: SCS165B) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Kasane - Couteau bunka 16,5 cm.
Lame en acier inoxydable.
Manche en cerisier japonais.
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(Code: BD-03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau santoku 14 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc. |
| (Code: SZ-12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau utilitaire 14,5 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: AS-11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau gyuto 24 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: 25063021) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro.
Hachoir chinois 17,5 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche riveté.
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(Code: 25188840) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Hatsukokoro.
Couteau petty 15 cm. Lame en acier damas VG10.
Manche traditionnel octogonal en ébène.
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| (Code: HM01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau d'office 9 cm.Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: CLAN02-P) Levier complet pour coupe-légumes japonais. Compatible avec le CLAN02 et CLAN04.
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| (Code: FD-1565) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Black - gyuto 24 cm
Longueur totale : 38,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 194 g |
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(Code: BLOCK-SET-WH WH) 209,90 € (-25,00%) 157,43 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Bloc couteaux en céramique Kyocera comprenant 4 pièces :
- un couteau d'office 7,5 cm - un couteau d'office 11 cm - un couteau à trancher 13 cm - un couteau santoku 14 cm - un bloc en bambou pouvant contenir 4 couteaux |
| (Code: 120268 Global_GF-27) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GF27.Couteau à parer 16 cm.
Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: 54206-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à pain 23 cm
Zwilling Diplôme
Lame dentelée de 23 cm en acier japonais 3 couches FC61 inoxydable. Manche en polypropylène monté sur 3 rivets. La série Zwilling Diplôme a été développée en collaboration avec l'école de cuisine Le Cordon Bleu. |
| (Code: OKB01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Grands ciseaux à bonsaï japonais - 22 cm
Lames forgées en acier au carbone japonais
Finition Tsuchime (martelée)
Longueur totale : 22 cm
Tranchant de 8 cm
Fabriqués à la main au Japon
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(Code: 14035) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro pakka de Chroma. Couteau nakiri 16,5 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en pakka plate-semelle (lame traversante).
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| (Code: 0203114) Pierre à aiguiser japonaise 8000.Pierre à aiguiser de grain très fin pour affûter les couteaux japonais.
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| (Code: 34707) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - Taishi Couteau à trancher 18 cm. Lame martelée en acier inoxydable VG10. Manche en pakka wood noir. |
| (Code: NY103) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kotetsu de Tamahagane.
Couteau petty 15 cm. Lame martelée en acier VG10 damas. Manche japonais en noyer, mitre en polypropylène.
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(Code: FD-565) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau chef 24 cm Tojiro ZenLongueur totale : 37 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: 34680-111) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD - couteau Shotoh 11 cm
Lame de 11 cm en acier damassé 48 couches avec un cœur en acier inoxydable de très grande qualité... |
| (Code: 43032212) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro.
Santoku de 18 cm.
Lame en acier Blue Paper Steel.
Manche en ébène de macassar.
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| (Code: SN-1124) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine hachoir chinois Tamahagane de la gamme San
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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