Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: SN-08-07-05)
337,90 €
(-10,00%) 304,11 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme européenne
Set de 3 couteaux Tamahagane San comprenant :

- couteau d'office 12 cm Tamahagane San
- couteau universel 15 cm Tamahagane San
- couteau de chef 21 cm Tamahagane San

Lames en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manches usinés en pakkawood
(Code: SN-08-07-14)
338,00 €
(-10,00%) 304,20 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane San - forme japonaise
Set de 3 couteaux Tamahagane San comprenant :

- couteau d'office 12 cm Tamahagane San
- couteau universel 15 cm Tamahagane San
- couteau santoku 17,5 cm Tamahagane San

Lames en acier VG5 au centre et SUS410 sur les flancs
Manches usinés en pakkawood
(Code: j18672)
304,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto - Couteau petty 14 cm
Couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto

Forme de lame : petty
Lame de 14 cm en acier Hitachi SLD (noyau central).
Flancs en acier inoxydable.
Manche en châtaignier échauffé, mitre en corne de buffle.

Cliquez ici pour plus d'informations sur ce couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto.
(Code: bunka20 silver)
305,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Suncraft ZDP-189 Silver - Couteau bunka 20 cm
Couteau japonais Suncraft  ZDP-189.
Couteau bunka 20 cm.
Lame en acier inoxydable ZDP-189
Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.

(Code: MISONO-No.150)
305,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Misono Swedish Carbon Steel - Couteau western deba 16,5 cm
Couteau japonais Misono Western Deba
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)

Longueur de lame : 16,5 cm
Epaisseur de lame : 5,5 mm
Longueur totale : 30 cm
Poids total : 367 g
(Code: TKT-1112)
309,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply - Couteau sujihiki 27 cm
Couteau japonais sujihiki Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.
Lame de 27 cm en acier damas VG5. 
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une...
(Code: 36019)
309,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Ran" - Hachoir chinois 19 cm
Couteau japonais hachoir chinois Ran Yaxell.

Lame de 19 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.

(Code: PV-102)
309,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Prever - Couteau gyuto 21 cm
Couteau japonais Ryusen Prever.
Couteau gyuto 21 cm en acier VG10 damas.
Manche en noyer.
(Code: 34941)
309,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell Ketu - Couteau de chef 23 cm
Couteau japonais Yaxell - Ketu
Couteau de chef 23 cm.
Lame en acier inoxydable SG2.
Manche en pakka wood brun. 
(Code: 27777248)
309,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais de Hatsukokoro Ginsan damas - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais de Hatsukokoro
Petty de 15 cm.
Lame damassée et martelée en acier inoxydable Ginsan.
Manche en noyer, mitre en corne polie.
(Code: 34372-131)
309,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Miyabi 5000MCD Office 13 cm
Couteau japonais Miyabi 5000MCD office long 13 cm.
Lame de 13 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.

(Code: FF-CH240)
309,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau de chef 24 cm
Couteau japonais Tojiro Flash - couteau de chef 24 cm

Lame damassée de 24 cm
Acier damas VG10 63 couches
Manche en micarta noir avec insert inox

(Code: FF-BR240)
309,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau à pain 24 cm
Couteau à pain japonais 24 cm Tojiro Flash

Lame damassée et dentée de 24 cm
Acier damas VG10 63 couches
Manche en micarta noir avec insert inox

(Code: poêle-fer)
310,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Poêle japonaise en fer
Poêle japonaise en fer forgée une pièce.
Idéale pour saisir de la viande.
Forme "évasée droite" permettant d'optimiser la surface de chauffe.


(Code: 150shitan)
310,00 €
Couteau japonais artisanal Shigeki Tanaka VG10 damas - Couteau petty 15 cm
Couteau japonais de Shigeki Tanaka.
Couteau petty 15 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche riveté.

(Code: f-1110-11-15)
345,80 €
(-10,00%) 311,22 €
En stock, expédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen Hammered forme européenne
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen Hammered comprenant 

- Un couteau japonais Office 9 cm
- Un couteau japonais Utilitaire 13 cm 
- Un couteau japonais Chef 21 cm 

Retrouvez ici plus d'informations sur ce set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen Hammered

(Code: 37008)
312,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Gou" - Couteau à pain 23 cm
Couteau japonais à pain Gou de Yaxell.

Lame de 23 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 101 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Made in Japan.

(Code: OFF PIERRE CHROMA)
313,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Offre affûtage sur pierres Chroma 3000/8000 - 5000/10 000
Offre affûtage sur pierres Kasumi comprenant :

- pierre reconstituée Kasumi de grain 5000/10 000 
- pierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000
(Code: OFF PIERRE KASUMI)
348,00 €
(-10,06%) 313,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Offre affûtage sur pierres Kasumi 3000/8000 - 5000/10 000
Offre affûtage sur pierres Kasumi comprenant :

- pierre reconstituée Kasumi de grain 5000/10 000
- pierre reconstituée Kasumi de grain 3000/8000
(Code: TDMS-400)
313,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
(2 Article(s) en stock)
Coffret de 2 couteaux de table Kai Shun Premier
Couteaux de table lame de 15 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 105 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kaï Europe" et réalisé au Japon en série limitée.
(Code: SY365_36)
314,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Scie japonaise télescopique Silky - Longboy télescopique
Scie télescopique d'élagage Silky

Modèle : Longboy télescopique

Lame de 36 cm
Denture : 7,5 dents sur 3 cm

(Code: Y37128)
314,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau de chef 15 cm
Couteau japonais chef Super Gou de Yaxell.

Lame de 15 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: FF-SL240)
314,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Flash - Couteau trancheur 24 cm
Couteau japonais trancheur 24 cm Tojiro Flash

Lame damassée longue et effilée de 24 cm.
Acier damas VG10 63 couches.
Manche en micarta noir avec insert inox.

(Code: KDM-0005)
314,90 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Kaji - couteau de chef 15 cm
Couteau de chef 15 cm Kai Kaji 
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 27 cm 
Acier : SG2PS au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 64 HRC
Manche : pakka wood sur pleine soie
(Code: FD-1596)
315,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - chef 27 cm
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - couteau de chef  27 cm

Longueur totale : 42 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 201 grammes
(Code: KDM-0009)
315,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Kai Kaji - couteau trancheur alvéolé 23 cm
Couteau à trancher de 23 cm Kai Kaji
Longueur de lame : 22,5 cm
Longueur totale : 34 cm
Acier : SG2PS au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 64 HRC
Manche : pakka wood sur pleine soie
(Code: 1000241)
315,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
(2 Article(s) en stock)
Couteau japonais Hado Sumi - Couteau bunka 13 cm
Couteau japonais Série Hado. Couteau bunka 13 cm.

Lame forgée par Yoshikazu Tanaka, Shogou Yamatsuka et affûtée par Tadataka Maruyama, en acier carbone Shirogami n°2.
Manche octogonal en chêne laqué façon écorce de cerisier.
(Code: 19296630)
315,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais de Hatsukokoro SG2 - Couteau santoku 19 cm
Couteau japonais de Hatsukokoro.
Santoku de 19 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en wengé.
(Code: j08276)
319,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Musakichi VG10 Damas - Couteau gyuto 24 cm
Couteau japonais artisanal Musakichi 
Couteau gyuto 24 cm 
Lame damassée en acier VG10, finition martelée. 
Manche type européen en pakkawood brun. 
(Code: F-962)
319,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Tojiro Aogami - Sashimi 30 cm
Couteau japonais Tojiro Aogami.
Type de lame : Sashimi 30 cm
Manche en magnolia 
Mitre en corne de buffle.

Découvrez ici les informations complémentaires sur ce couteau Tojiro Aogami Sashimi 


(Code: BZ-405)
319,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Blazen Ryu Wa - Couteau gyuto 18 cm
Couteau japonais Ryusen Blazen Ryu Wa.
Couteau gyuto 18 cm en acier SG2.
Manche en noyer. 
(Code: j19975)
319,00 €
En stock, expédié sous 24 heures
Couteau japonais artisanal Musakichi VG10 Damas Pakka-wood noir - Couteau gyuto 24 cm
Couteau japonais artisanal Musakichi 
Couteau gyuto 24 cm 
Lame damassée en acier VG10, finition martelée. 
Manche type européen en pakkawood noir. 
 
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