(Code: A-0n407) Loupe de précision Horl.
La loupe de précision Horl permet de visualiser le fil de la lame de vos couteaux japonais. |
| (Code: 973180) Couteau japonais Satake Couteau santoku 17 cm.
Lame en acier inox Chrome MV+. Manche en bois exotique. ... |
| (Code: TJ-100) Couteau santoku 17 cm Tojiro DP Eco
Longueur totale : 29.5 cm
Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM |
| (Code: ES3000 - S4-P) Surface d'aiguisage Horl 2 - Pierre en corindon 3000La surface d'aiguisage Horl 2 en corindon 3000 permet d'affiner la lame de vos couteaux japonais après le passage de la surface diamant standard Horl 2.
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(Code: S4-HO3-P) Surface d'aiguisage Horl 3 - Pierre fineLa surface d'aiguisage Horl 3 en corindon 3000 permet d'affiner la lame de vos couteaux japonais après le passage de la surface diamant standard Horl 3.
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| (Code: KC-954) Couteau japonais Kane Tsune Hammered Petty 12 cm. Acier : DSR-1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Redwood |
| (Code: J19618) Acier japonais Hitachi 3 couches dont la couche centrale est du Blue Paper Steel
Dimensions : 38 cm pour 3,5 cm de large
Épaisseur de 5,5 mm
Peut être reforgé ou mis en forme par stock removal.
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| (Code: FD-561) Couteau d'office 9 cm Tojiro ZenLongueur totale : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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(Code: SET ENTRETIEN CARBON) Set d'entretien pour lames en acier au carbone comprenant :(Le kit parfait pour les lames non inox)
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| (Code: KC-952) Couteau japonais Kane Tsune Hammered santoku 17 cm Acier : DSR-1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Redwood |
| (Code: j10530) Kiridashi japonais
Forgé main en acier japonais White Paper Steel, d'une dureté de 62 HRC
Manche en rotin
Pensé pour utilisateur droitier
Longueur du tranchant : 3,6 cm
Longueur totale : 20,2 cm
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| (Code: FD-562) Couteau japonais Tojiro Zen - couteau utilitaire 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Acier : VG10 au centre, extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
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(Code: F-800) Couteau d'office 9 cm Tojiro DP sérieLongueur totale : 20 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite
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| (Code: KC-944) Couteau japonais Kane Tsune Petty 13,5 cmAcier : VG10 San Maï (3 couches), martelé
Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: F-311)
Couteau japonais santoku 17 cm Tojiro DP plein manche
Longueur totale : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite éco-respectueux
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| (Code: LAME J19594) Lame de couteaux de cuisine Japonais à monter Forgée en acier au carbone damas 15 couches (White Paper steel au centre) 61±1... |
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(Code: 636142) Mandoline japonaise 12 cmLivrée avec 3 lames interchangeables (1 mm, 2,5 mm et 8 mm) en acier inox. Épaisseur de coupe réglable. Mandoline livrée avec un poussoir de... |
| (Code: srh700/400/100) Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered comprenant : - couteau Santoku 17 cm Jaku Hammered - couteau Office long... |
| (Code: DM-0817) Planche à découper Kai
Matière : bois hinoki
Taille L : 45,7 x 30,5 x 2 cm
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| (Code: 34802) Couteau japonais Yaxell - HanaCouteau utilitaire 12 cm. Lame en acier inoxydable Movax. Manche en pakka wood de forme octogonale. |
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(Code: daovuabunka18) Couteau artisanal de cuisine de Dao Vua - Bunka 18 cm.
Lame en acier carbone 1095.
Manche en bois exotique.
Retrouvez ici plus d'informations sur ce couteau Bunka de Dao Vua.
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| (Code: KTG6) Couteau japonais utilitaire polyvalent "Kasumi Titanium Graphite".
Lame de 13 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium" couleur gris graphite.
Manche ergonomique en polypropylène. |
| (Code: BK-0213) Set de julienne de la gamme Kai Michel Bras
Manche ergonomique de 11,3 cm
Lames de 15,4 cm
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| (Code: srh700/400/300) 103,30 € (-10,07%) 92,90 €Set de 3 couteaux japonais Jaku Hammered comprenant : - couteau Deba16 cm Jaku Hammered - couteau Office... |
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(Code: MGR-0165U-PW) Couteau japonais Kai Seki Magoroku Pakkawood - couteau nakiri 16,5 cm
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé |
| (Code: 01BO892) Couteau pliant Böker modèle "Nori" réalisé en collaboration avec Kansei Matsuno
Lame de 8 cm en acier VG10
Plaquettes en cocobolo
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| | (Code: 34532-100)
Bloc de couteaux Miyabi
Ce bloc aimanté est en bambou et mesure : 20,5 x 42,5 x 23 cm. Parfait pour ranger 5 à 6 pièces.
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(Code: J19155) Couteau japonais Brieto - couteau désosseur 10 cm
Lame de 10 cm en acier AUS-6M
Manche en inox 18/8 martelé. |
| (Code: FD-592) Couteau japonais utilitaire 13 cm Tojiro Shippu damas
Longueur totale : 25 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
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| (Code: KC142) Couteau japonais Kane Tsune santoku 16,5 cmAcier : VG10 San Maï (3 couches) Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: KC143) Couteau japonais Kane Tsune nakiri 16 cmAcier : VG10 San Maï (3 couches)
Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
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