(Code: yauji-yana27) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yauji Yoshihiro Couteau japonais yanagiba one-side (lame asymétrique) de 27 cm Le manche est en bois de fer d'Arizona, avec des rivets en mosaïque et une mitre... |
| (Code: 7434) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yoshida Hamono
Gyuto de 21 cm
Lame forgée en acier ZDP189 Damas
Manche octogonal en rosewood (bois de rose).
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| (Code: UX10 764) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono - gyuto japonais 27 cmGamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Lame alvéolée de 27,7 cm
Longueur totale : 41,1 cm
Poids : 265 g |
| (Code: Y37200) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell chef Super Gou Ypsilon.
Lame de 20 cm.
Acier inoxydable SG2 "damassé - 193 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche ergonomique en micarta noir, orné d'un rivet mosaïque. Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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(Code: Y37201) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Santoku Super Gou Ypsilon.
Lame de 16,5 cm.
Acier inoxydable SG2 "damassé - 193 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche ergonomique en micarta noir, orné d'un rivet mosaïque. Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 542884) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku 16,5 cm Chozaburo par Toshihiro Wakui. |
| (Code: MCPV-001) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau pliant Mcusta "Cristal de neige" édition limitée Platinium Label à 50 exemplaires dans le monde
Lame de 8 cm en acier 3 couches VG-10 San-Maï martelé et comprend un double thumb stud (ergot double permettant une ouverture à une seule main).
Manche de 11 cm en laiton avec incrustation de Corian
Système de fermeture par liner-lock
Livré dans un coffret en bois
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| (Code: MCPV-002) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau pliant Mcusta "Soho" édition limitée Platinum Label à 50 exemplaires dans le monde
Lame de 8 cm en acier 3 couches VG-10 San-Maï martelé et comprend un double thumb stud
Manche de 11 cm en acier inoxydable avec incrustation de Corian
Système de fermeture par liner-lock
Livré dans un coffret en bois
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(Code: MISONO-No.152) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Western Deba
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 25,1 cm
Epaisseur de lame : 5 mm
Longueur totale : 37,9 cm
Poids total : 512 g |
| (Code: 542877) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri 18 cm Chozaburo par Toshihiro Wakui.
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| (Code: 542860) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku 18 cm Chozaburo par Toshihiro Wakui. |
| (Code: 855606) Armoire de décontamination pour 10 couteaux de cuisine .
Barre magnétique
Armoire avec serrure.
Retrouvez ici plus d'informations sur cette armoire de décontamination
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(Code: 736TK) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Glestain - Gyuto 36 cm
Lame alvéolée de 36 cm en acier inoxydable ACUTO440 (58±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood noir riveté.
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| (Code: J19919) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Kitaoka Kama Usuba
Lame en acier White Paper Steel Damas
Couteau Kama Usuba pour droitier
Manche en magnolia et mitre en corne de buffle
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| (Code: SJ10) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Kasumi Rainbow.
Ce couteau universel ou petty est entièrement réalisé par le célèbre coutelier japonais Takeshi Saji.
Lame en acier damas Rainbow (association de cuivre, laiton et acier)
Manche en palissandre de 11,5 cm.
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| (Code: 6799) 611,00 € (-10,00%) 549,90 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Bloc complet de 8 couteaux Kai Wasabi Black comprenant :
- 1 couteau d'Office 100 mm - 1 couteau utilitaire 150 mm - 1 couteau Nakiri 165 mm - 1 couteau Santoku 165 mm - 1 couteau Yanagiba 240 mm - 1 couteau de Chef 200... |
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(Code: HA-4111) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau sujihiki 24 cm.
Lame en acier VG10 damas.
Manche type européen en bois de fer d'Arizona. |
| (Code: DM-0700-01-02-0400) 614,00 € (-10,00%) 552,60 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Shun Classic - couteau japonais santoku 16,5 cm Shun Classic - pierre à aiguiser Kai grains... |
| (Code: DM-0700-01-06-0400) 624,00 € (-10,00%) 561,60 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Kai Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Kai Shun Classic - couteau japonais chef 20 cm Kai Shun Classic - pierre à aiguiser Kai grains... |
| (Code: DM-0700-01-04-0400) 628,00 € (-10,00%) 565,20 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Shun Classic - couteau japonais à trancher 23 cm Shun Classic - pierre à aiguiser Kai grains... |
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(Code: DM-0700-01-28-0400) 630,00 € (-10,00%) 567,00 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Shun Classic - couteau japonais nakiri 16,5 cm Shun Classic - pierre à aiguiser Kai grain... |
| (Code: 5000FCDO9-U13-C20-PL) 631,00 € (-10,00%) 567,90 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 Couteaux japonais Miyabi 5000FCD et pierre d'affûtage comprenant :
- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi... |
| (Code: 5000FCDO9-U13-S18-PL) 631,00 € (-10,00%) 567,90 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD et pierre d'affûtage comprenant :
- Un... |
| (Code: 5000FCDO9-U13-T24-PL) 631,00 € (-10,00%) 567,90 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 5000FCD comprenant :
- Un couteau japonais office 9 cm Miyabi 5000FCD - Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000FCD - Un couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000FCD - Une planche à découper Miyabi 35 cm x 20 cm
Prix des couteaux au détail : 631.00 €
Lame acier FC61 damassé 48 couches Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood |
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(Code: BZ-101) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Blazen Ryu.Couteau gyuto 30 cm en acier SG2.
Manche ergonomique en Pakkawood noir riveté.
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| (Code: Yamamoto AS kuro gyuto24) Couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto.
Forme de lame : gyuto
Lame de 24 cm en acier Aogami super.
Lame martelée et damassée avec finition brut de forge.
Manche en bois de santal, mitre en pakkawood.
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| (Code: MISONO-No.153) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Western deba
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60±1 HRC)
Longueur de lame : 28,2 cm
Epaisseur de lame : 5,6 mm
Longueur totale : 40,8 cm
Poids total : 554 g |
| (Code: 542907) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
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(Code: 6000MCT-O9-U13-C20) 647,00 € (-10,00%) 582,30 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :
- Couteau japonais office 9 cm 6000MCT
- Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT
- Couteau japonais chef 20 cm 6000MCT
Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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| (Code: 6000MCT-O9-U13-S18) 647,00 € (-10,00%) 582,30 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Miyabi 6000MCT comprenant :
- Couteau japonais d'office 9 cm 6000MCT
- Couteau japonais universel 13 cm 6000MCT
- Couteau japonais Santoku 18 cm 6000MCT
Acier : MicroCarbide MC 63 (SG2) martelé
Dureté : 63 ± 1 HRC
Manche : Cocobolo pakka wood et rivet mosaïque
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| (Code: MGC-0400-01-02) 648,00 € (-10,00%) 583,20 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :
- Un couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Santoku 16,5 cm Kai Magoroku Composite
Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5 cm
Acier : VG10 au centre... |
| (Code: MGC-0400-01-28) 648,00 € (-10,00%) 583,20 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :
- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Nakiri 16,5cm Kai Magoroku Composite
Longueur de lame : 9 cm
Manche en Pakkawood de 9,5cm
Acier : VG10 au... |
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