Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO BLACK ZEN

Les couteaux de cuisine japonais Tojiro de la gamme Zen Black sont équipés de lames San Mai (3 couches) et d'un manche en châtaignier échauffé, traitement thermique le rendant imputrescible.
Le manche est également équipé d'une mitre en polypropylène, ce qui permet de les différencier des couteaux Tojiro de la gamme Shippu Classic.
(Code: FD-1560)
64,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Black Tojiro Bec d'oiseau 7 cm
Couteau bec d'oiseau Tojiro Zen Black
Longueur totale : 19,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 34 g
(Code: FD-1561)
64,90 €
Couteau d'office Tojiro Zen Black Longueur de lame : 9 cm Longueur totale : 21 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 40 g
(Code: FD-1562)
74,90 €
Couteau utilitaire Tojiro Zen Black
Longueur totale : 25 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 48 g
(Code: FD-1567)
124,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau santoku Tojiro Zen Black Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 130 g
(Code: FD-1568)
129,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Black Tojiro Nakiri 16,5 cm
Couteau nakiri Tojiro Zen Black Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir. Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 155 g
(Code: FD-1563)
129,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 18 cm
Couteau de chef 18 cm Tojiro Zen Black

Longueur totale : 31,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 126 grammes

(Code: FD-1569)
129,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Black Tojiro Trancheur 21 cm
Couteau trancheur Tojiro Zen Black

Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 36 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir. Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 115 g
(Code: FD-1564)
139,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 21 cm
Couteau de chef Tojiro Zen Black
Longueur totale : 34,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir. Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 149 g
(Code: FD-1565)
155,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 24 cm
Couteau chef Tojiro Zen Black
Longueur totale : 38,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 194 g
(Code: FD-1559)
159,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais à pain 24 cm Zen Black Tojiro
Couteau trancheur Tojiro Zen Black

Longueur totale : 39 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 118 g
(Code: FD-1566)
199,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Zen Black Tojiro Chef 27 cm
Couteau de chef Tojiro Zen Black

Longueur totale : 41,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 200 g
(Code: FD-1561-1562-1567)
259,70 €
(-10,09%) 233,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Zen Black Tojiro forme japonaise
Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau Santoku 17 cm Zen Black

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Châtaigner échauffé
(Code: FD-1561-1562-1568)
259,70 €
(-10,09%) 233,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Zen Black Tojiro forme vegan
Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau Nakiri 16 cm Zen Black

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Châtaigner échauffé
(Code: FD-1561-1562-1564)
269,70 €
(-10,09%) 242,50 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Zen Black Tojiro forme européenne
Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau de chef 21 cm Zen Black

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Châtaigner échauffé
(Code: FD-1561-1562-1567-43)
314,70 €
(-10,07%) 283,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Zen Black Tojiro forme japonaise + pierre à aiguiser Tojiro
Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau Santoku 17 cm Zen Black
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Châtaigner échauffé
(Code: FD-1561-1562-1568-43)
314,70 €
(-10,07%) 283,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Zen Black Tojiro forme vegan + pierre à aiguiser Tojiro
Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau Nakiri 16 cm Zen Black
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Châtaigner échauffé
(Code: FD-1561-1562-1564-43)
324,70 €
(-10,07%) 292,00 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Set de 3 couteaux japonais Zen Black Tojiro forme européenne + pierre à aiguiser Tojiro
Set de 3 couteaux Tojiro Zen Black et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 9 cm Zen Black
- Couteau universel 13 cm Zen Black
- Couteau de chef 21 cm Zen Black
- Pierre à eau Tojiro 1000/3000

Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Chataigner échauffé
(Code: MALLETTE ZEN BLACK 5--)
602,65 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Mallette de 5 couteaux japonais Zen Black Tojiro
Mallette de couteaux TOJIRO Zen Black comprenant :

- Un couteau d'office 9 cm
- Un couteau utilitaire 13 cm
- Un couteau Santoku 17 cm
- Un couteau à trancher 21 cm
- Un couteau chef 21 cm
- Une mallette de transport souple Tojiro
(Code: MALETTE ZEN BLACK 7)
774,30 €
(-10,13%) 695,90 €
En stock, éxpédié sous 24 heures
Mallette de 7 couteaux japonais Zen Black Tojiro
Mallette de 7 couteaux TOJIRO Zen Black comprenant :

- Un bec d'oiseau 70 mm
- Un couteau d'office 90 mm
- Un couteau utilitaire 130 mm
- Un couteau Santoku 165 mm
- Un couteau nakiri 165 mm
- Un couteau à trancher 210 mm
- Un couteau de chef 210 mm
- Une mallette de transport Tojiro
 
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