(Code: MP02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau d'office 12 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: FF-UT150) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais utilitaire 15 cm Tojiro FlashLame damassée de 15 cm avec tranchant droit Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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| (Code: HZ3-3000D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais Mcusta office 9 cm
Lame Damas San Mai
Manche pakka wood
Longueur lame : 9 cm
Longueur totale : 25 cm
Poids : 65 g
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| (Code: 120273 Global_GF-34) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GF34.Couteau de chef 27 cm.
Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
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(Code: J19757) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Higonokami Suminagashi
Système piémontais
Blocage par liner-lock
Longueur ouvert : 18,5 cm
Longueur lame : 7,5 cm
Acier AUS8 au centre et damas sur les flancs
Manche : fibre de carbone
Poids : 105 g
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| (Code: 60266840) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro.
Deba de 15 cm.
Lame en acier Blue Paper Steel.
Manche en wenge.
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| (Code: DM-0795) | En stock, expédié sous 24 heures |
Planche à découper Kai
Dimensions : 39 x 26,2 x 5,3 cm
Contenant : chêne, pieds en caoutchouc antidérapants |
| (Code: 120228 Global_G-30) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G30.Couteau filet de sole 21 cm.
Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
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(Code: SN-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: KTSG001BD) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine Kotai - Couteau kiritsuke damas 21 cm
Lame en acier AUS-10 de 21 cm. Manche en en ébène avec rivet mosaïque. Couteau de cuisine vendu avec saya
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| (Code: F-1116) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - gyuto 24 cm
Longueur totale : 38,6 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre et extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: SNH-1105) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: MGR-10P-15U-17S) 204,85 € (-10,00%) 184,36 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red wood |
| (Code: FFC-SL240) 264,00 € (-30,00%) 184,80 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Senkou Classic - couteau trancheur 24 cm
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 37 cm Acier : VG10 au centre
63 couches Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : micarta mitre inox |
| (Code: FF-DE105) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba 10,5 cm Tojiro Flash
Lame damassée 63 couches de 10,5 cm Acier damas VG10 affûte sur le coté droit (lame asymétrique) Manche en micarta noir avec insert inox
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| (Code: FD-1598) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Shippu Black - nakiri 16,5 cmLongueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 28,5 cm Acier : VG10 damas 63 couches, revêtu de noire Dureté : 60±1 HRC Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène Poids... |
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(Code: poêle en fonte 28) | En stock, expédié sous 24 heures |
Poêle en fonte japonaise
Idéale pour saisir de la viande.
Diamètre de 28 cm.
Hauteur de 3,5 cm.
Poids de 2,7 Kg.
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| (Code: SNH-1131) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Tsubame - couteau sashimi
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: DM-0727) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku 14 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 14 cm Longueur totale : 25 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: HM03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau honesuki 14,5 cm.Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
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(Code: SN-1213) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme San
Lame alvéolée de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: 120280 Global_GF-36) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GF36.Couteau nakiri 20 cm.
Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: BC-0453) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Gold - couteau de chef 15 cm
Lame en acier VG10 Damas poli (dureté 60 HRC) Manche pakka wood, et 2 anneaux en laiton Manche ambidextre |
| (Code: DM-0735) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à jambon et saumon Kai Shun Classic
Longueur de lame : 30 cm flexible Longueur totale : 44 cm Acier : AUS8 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
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(Code: 6761f-21Y-15Dap0305) 208,35 € (-10,00%) 187,52 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux comprenant :
- Filet de sole 18 cm Wasabi Black Kai
- Yanagiba 21 cm Wasabi Black Kai
- Deba 15 cm Wasabi Black Kai
Ce set est complété d'une pierre à affûter 400/1000 Kai
Lame : Molybdène Vanadium (58±1 HRC)
Manche : poudre de bambou et... |
| (Code: AB-5163-61-59-ap0308) 208,90 € (-10,00%) 188,01 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :
- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso - couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso - couteau japonais de Chef 21 cm Kai Seki Magoroku... |
| (Code: SAI-M02-120141) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global Sai. Couteau utilitaire 14,5 cm.
Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox. |
| (Code: F-806) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau tranchelard 27 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 39,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite |
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(Code: M05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau de chef 18 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: KC152) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 santoku 18 cm. Acier : 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs.
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Pakka-wood |
| (Code: KC153) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 chef 18,5 cm
Acier : 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs
Dureté : 58±1 HRC
Manche : pakka wood |
| (Code: KC154) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune gamme YS-900 nakiri 16,5 cm Acier : 19C27 pour le tranchant et SUS410 sur les flancs
Dureté : 58±1 HRC Manche : pakka wood |
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