(Code: KURO14) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Kuro.Couteau japonais nakiri 16,5 cm. Lame en acier damas. Manche en bois recouvert de résine. |
| (Code: SNH-1165) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Tsubame - couteau nakiri
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: MP02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau d'office 12 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: FF-UT150) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais utilitaire 15 cm Tojiro FlashLame damassée de 15 cm avec tranchant droit Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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(Code: HZ3-3000D) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais Mcusta office 9 cm
Lame Damas San Mai
Manche pakka wood
Longueur lame : 9 cm
Longueur totale : 25 cm
Poids : 65 g
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| (Code: 120273 Global_GF-34) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GF34.Couteau de chef 27 cm.
Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: J19757) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Higonokami Suminagashi
Système piémontais
Blocage par liner-lock
Longueur ouvert : 18,5 cm
Longueur lame : 7,5 cm
Acier AUS8 au centre et damas sur les flancs
Manche : fibre de carbone
Poids : 105 g
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| (Code: Barre chene s/mesure) Nous pouvons créer dans notre atelier vos barres magnétiques sur mesure.
Profil de base en chêne assemblé huilé.
Dimensions de base :
Longueur : 50 cm
Hauteur : 10 cm
Épaisseur : 2 cm
Cette barre aimantée permet le rangement de 8 couteaux de cuisine.
Cette tarification est sur une barre type, pour toutes autres demandes spécifiques, merci de nous contacter via mail pour vous faire un devis.
Pour la réalisation d'une barre sur mesure, merci de nous contacter par mail.
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(Code: SNK-1109) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de cuisine japonais office Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 9 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: 60266840) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro.
Deba de 15 cm.
Lame en acier Blue Paper Steel.
Manche en wenge.
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| (Code: 120228 Global_G-30) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G30.Couteau filet de sole 21 cm.
Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: SN-1104) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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(Code: SNH-1114) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: 6720C-15U-10P-ap0305) 203,00 € (-10,00%) 182,70 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Wasabi Black.Couteau japonais office 10 cm. Couteau japonais universel 15 cm. Couteau japonais chef 20 cm.
Couteaux japonais en acier 6A/1K6, livrés avec pierre à aiguiser Kai 400/1000. |
| (Code: F-1116) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Hammered - gyuto 24 cm
Longueur totale : 38,6 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre et extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61±1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: SNH-1105) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Tamahagane de la gamme Tsubame
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: FFC-SL240) 264,00 € (-30,00%) 184,80 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Senkou Classic - couteau trancheur 24 cm
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 37 cm Acier : VG10 au centre
63 couches Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : micarta mitre inox |
| (Code: FF-DE105) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba 10,5 cm Tojiro Flash
Lame damassée 63 couches de 10,5 cm Acier damas VG10 affûte sur le coté droit (lame asymétrique) Manche en micarta noir avec insert inox
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| (Code: poêle en fonte 28) | En stock, expédié sous 24 heures |
Poêle en fonte japonaise
Idéale pour saisir de la viande.
Diamètre de 28 cm.
Hauteur de 3,5 cm.
Poids de 2,7 Kg.
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| (Code: SNH-1131) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane Tsubame - couteau sashimi
Lame de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: SNH-1133) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau kengata
Lame de 19 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: DM-0727) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau santoku 14 cm. Lame en acier VG-Max damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: HM03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau honesuki 14,5 cm.Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: SN-1213) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme San
Lame alvéolée de 24 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: 120280 Global_GF-36) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GF36.Couteau nakiri 20 cm.
Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: BC-0453) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Gold - couteau de chef 15 cm
Lame en acier VG10 Damas poli (dureté 60 HRC) Manche pakka wood, et 2 anneaux en laiton Manche ambidextre |
| (Code: DM-0735) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic.Couteau à trancher 30,5 cm. Lame flexible en acier AUS8. Manche en pakkawood. |
| (Code: 120279 Global_GF-100) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global GF100.Couteau nakiri 18 cm.
Lame forgée trempée en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
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(Code: 120231 Global_G-18) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global G18.Couteau filet de sole 24 cm.
Lame flexible en acier Cromova 18.
Manche monobloc inox. |
| (Code: AB-5163-61-59-ap0308) 208,90 € (-10,00%) 188,01 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Seki Magoroku Shoso comprenant :
- couteau japonais universel 12 cm Kai Seki Magoroku Shoso - couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso - couteau japonais de Chef 21 cm Kai Seki Magoroku... |
| (Code: SAI-M02-120141) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Global Sai. Couteau utilitaire 14,5 cm.
Lame en acier inoxydable, finition martelée.
Manche monobloc inox. |
| (Code: M05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau de chef 18 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
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