(Code: j19711) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Gihei Hamono.
Couteau petty 15 cm.
Lame en acier ZDP189 et SUS405 sur les flancs.Manche en zelkova et mitre en corne de buffle. |
| (Code: 59621960) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.Couteau petty 15 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en bois de fer riveté. |
| (Code: TDM-00-01-02-0400) 734,00 € (-10,00%) 660,60 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier :Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka noyer |
| (Code: MP01-02-07-K12) 736,00 € (-10,00%) 662,40 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de trois couteaux japonais Kasumi Masterpiece.Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau santoku 18 cm et pierre à aiguiser 3000/8000 Kasumi. Couteaux japonais en acier VG10 damas. Manches en micarta noir. |
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(Code: TDM-00-01-04-0400) 738,00 € (-10,00%) 664,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier pour la préparation du poisson + pierre d'aiguisage
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka-noyer |
| (Code: TDM-00-01-42-0400) 738,00 € (-10,00%) 664,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :- couteau d'office 9 cm Shun Premier - couteau universel 16,5 cm Shun Premier - couteau Nakiri 14 cm Shun Premier - pierre à eau japonaise Kai grain 1000/4000 Acier : VG10 au centre damassé 32... |
| (Code: TDM-00-01-06-0400) 744,00 € (-10,00%) 669,60 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau de Chef 20 cm Shun Premier
- Pierre à eau japonaise Kai grain 1000/4000
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer
... |
| (Code: MP01-02-11-K12) 746,00 € (-10,00%) 671,40 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de trois couteaux japonais Kasumi Masterpiece.Couteau d'office 8 cm, couteau d'office 12 cm et couteau de chef 20 cm et pierre à aiguiser 3000/8000 Kasumi. Couteaux japonais en acier VG10 damas. Manches en micarta noir. |
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(Code: 59621962) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.Couteau kiritsuke petty 15 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en bois de fer riveté. |
| (Code: Y37300) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Gyuto Takehisa ZDP189 Yaxell
Lame de 20 cm
Acier inoxydable ZDP189 "Damassé - 245 couches"
Dureté de 66±1 HRC
Manche en hêtre
Fabriqué au Japon |
| (Code: A-0l491) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau gyuto 24 cm.
Lame en acier SG2 damas, finition polie miroir.
Manche type européen en os cerfé.
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| (Code: SAJI-SNAKE) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chasse forgé main par le maître Takeshi Saji
Modèle : Snake
Lame de 30 cm en acier damassé Suminagashi White Paper Steel
Manche en chêne recouvert de peau de serpent et osier
Garde en acier
Fourreau de port à la ceinture type saya
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(Code: TBS-0220) | En stock, expédié sous 24 heures | | (12 Article(s) en stock) |
Coffret anniversaire Kai Shun Kohen.Ce coffret est composé de deux couteaux japonais Kai Shun. Coffret anniversaire limité à 6000 exemplaires.
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| (Code: sajir2suji24) Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau sujihiki 24 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en os cerfé.
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| (Code: MP01-02-09-K12) 768,70 € (-10,00%) 691,83 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kasumi Masterpiece comprenant :
- couteau d'office 8 cm Masterpiece - couteau utilitaire 12 cm Masterpiece - couteau à trancher 24 cm Masterpiece - pierre à eau Kasumi grain 3000/8000
Acier VG10 damassé 32... |
| (Code: yauji-yana33) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yauji Yoshihiro Couteau japonais yanagiba one-side (lame asymétrique) de 33 cm Le manche est en bois de fer d'Arizona,... |
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(Code: MP01-02-06-K12) 774,70 € (-10,00%) 697,23 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Master Piece comprenant :
- Couteau d'office 8 cm Masterpiece
- Couteau utilitaire 12 cm Masterpiece
- Couteau Nakiri 17 cm Masterpiece
- Pierre à eau Kasumi grain 3000/8000
Acier VG10 damassé 32 couches
Manches en micarta riveté |
| (Code: 5000MCD67-U13-C20) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :
- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD67
Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main
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| (Code: 5000MCD67-U13-S18) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant : - couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD 67 - couteau japonais santoku 18 cm Miyabi 5000MCD 67
Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches Manches traditionnels... |
| (Code: 5000MCD67-U13-T24) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant : - Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67 - Un couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD67
Lames en acier MC66 (ZDP189) damassé 132 couches Manches... |
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(Code: A-0q275) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto.
Forme de lame : sujihiki
Lame de 27 cm en acier Aogami super.
Lame martelée et damassée avec finition brut de forge.
Manche en bois de santal, mitre en pakkawood.
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| (Code: j19841) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau Nakiri 18 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche type européen en bois de fer d'Arizona. |
| (Code: 59621963) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en bois de fer riveté. |
| (Code: KUMO-SUJI 27) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki 27 cm Masakage - Gamme Kumo
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood. |
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(Code: 59621964) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.Couteau gyuto 21 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en bois de fer riveté. |
| (Code: j19965) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji. Couteau gyuto 24 cm. Lame en acier Rainbow damas. Manche type européen en micarta noir.
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| (Code: j18665) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine de Shigeki TanakaCouteau gyuto 21 cm
Lame en acier SGPS Damas
Manche octogonal en ébène de Macassar
Mitre en corne
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| (Code: 5000MCD67-U13-C20-PL) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 et planche à découper Miyabi comprenant :
- Un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- Un couteau japonais chef 20 cm Miyabi 5000MCD67
- Une planche à découper Miyabi 35 cm x 20 cm en bois d'hinoki.
Lames en acier MC66 (ZDP189 renommé par Miyabi) damassé 132 couches.
Manches traditionnels en frêne noir stabilisé, façonnés à la main.
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(Code: 5000MCD67-U13-S18-PL) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD67 comprenant :
- couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD67
- couteau japonais Santoku 18 cm Miyabi 5000MCD67 - planche à découper Miyabi en hinoki 35 cm x 20 cm
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| (Code: 5000MCD67-U13-T24-PL) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 2 couteaux japonais Miyabi gamme 5000MCD 67 comprenant :
- un couteau japonais utilitaire 13 cm Miyabi 5000MCD 67
- un couteau japonais sujihiki 24 cm Miyabi 5000MCD 67 - une planche à découper Miyabi en hinoki 35 cm x 20 cm
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| (Code: 55352) | En stock, expédié sous 24 heures | | (2 Article(s) en stock) |
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau kiritsuke large. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55322) | En stock, expédié sous 24 heures | | (2 Article(s) en stock) |
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau deba large. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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