(Code: N7108-07) Bloc lame filet poisson pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN01, CLAN02 et CLAN04.
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| (Code: j18486) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato. Couteau gyuto 24 cm. Lame damassée en acier inoxydable VG10. Manche en Keyaki, mitre en pakkawood. |
| (Code: Y37201) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - santoku 16,5 cm
Lame de 16,5 cm
Acier inoxydable SG2 damassé - 193 couches
Dureté de 63±1 HRC
Manche ergonomique en micarta noir, orné d'un rivet mosaïque. Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: TA-0702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku 18 cm
Edition limitée Kai Engetsu
Longueur de lame : 18 cm
Acier : VG10/VG2
Damas 71 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood bleu
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(Code: j18663) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine de Shigeki Tanaka.Couteau petty 15 cm.
Lame en acier SGPS Damas.
Manche octogonal en Ébène de macassar.
Mitre en Corne.
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| (Code: BK-0222) | En stock, expédié sous 24 heures |
Mandoline Michel Bras réalisée par Kai.
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| (Code: 542914) | En stock, expédié sous 24 heures |
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| (Code: ok-204) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Oukokuryu.Couteau nakiri 15,5 cm en acier SG2 damas. Manche en peuplier stabilisé, mitres en acier poli. |
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(Code: BU-112) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten UnryuCouteau western deba 24 cm en acier VG10 damas Manche en pakka wood |
| (Code: M-01-03-04pierreP35) 666,00 € (-10,00%) 599,40 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de trois couteaux japonais Masahiro de Chroma. Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau santoku 17,5 cm. Couteaux japonais en acier MBS-26. Manches en résine noire. Ce set est complété par une pierre à aiguiser 1000/3500. |
| (Code: TA-0706) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef japonais 20 cm.
Édition limitée Kai Engestu
Longueur de lame : 20 cm
Acier : VG10/VG2
Damas 71 couches.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood bleu
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| (Code: MGC-0400-01-02-0814) 667,95 € (-10,00%) 601,16 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :
- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Santoku 16,5cm Kai Magoroku Composite
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm
Longueur de lame : 9 cm
Manche en... |
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(Code: MGC-0400-01-02-AP304) 670,95 € (-10,00%) 603,86 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :
- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Santoku 16,5cm Kai Magoroku Composite
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000
Longueur de lame : 9 cm
Manche en... |
| (Code: M-01-03-06pierreP35) 676,00 € (-10,00%) 608,40 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de trois couteaux japonais Masahiro de Chroma. Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau de chef 21 cm. Couteaux japonais en acier MBS-26. Manches en résine noire. Ce set est complété par une pierre à aiguiser 1000/3500. |
| (Code: 54930834) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.Couteau gyuto 24 cm.
Lame damassée en acier SG2.
Manche octogonal en ébène. |
| (Code: 54930835) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.Couteau kiritsuke 24 cm.
Lame damassée en acier SG2.
Manche octogonal en ébène. |
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(Code: TMM0700-01-02) 683,00 € (-10,00%) 614,70 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo dont :
- couteau d'office 9 cm - couteau universel 15 cm - couteau santoku 18 cm
Manche ambidextre en pakka-ébène |
| (Code: J07859) Planche à découper façon "mosaïque" en chêne, noyer et amarante
Dimensions : 40 x 28 x 3 cm
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| (Code: 55350) | En stock, expédié sous 24 heures | | (2 Article(s) en stock) |
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau kiritsuke small. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: SNK-1109-07-65) 685,00 € (-10,00%) 616,50 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau nakiri 18 cm Kyoto
Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC)
Manches ergonomiques Micarta.
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(Code: SNK-1109-07-14) 688,00 € (-10,00%) 619,20 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau santoku 17,5 cm Kyoto
Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC)
Manches ergonomiques Micarta.
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| (Code: galucha24) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chasse.Couteau forgé par le maître Takeshi Saji. Lame en acier suminagashi White paper steel. Manche en chêne recouvert de galuchat et osier.
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| (Code: MGC-0400-01-06-0814) 697,00 € (-10,00%) 627,30 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :
- Un couteau d'office 9cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau Utilitaire 15cm Kai Magoroku Composite
- Un couteau de chef 21cm Kai Magoroku Composite
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm
Longueur de lame : 9 cm
Manche en... |
| (Code: j18677) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Masashi Yamamoto
Forme de lame : sujihiki/trancheur
Lame de 24 cm en acier Hitachi SLD (noyau central)
Flancs en acier inoxydable
Manche en châtaignier échauffé, mitre en corne de buffle
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(Code: MGC-0400-01-06-AP304) 701,00 € (-10,00%) 630,90 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Magoroku Composite comprenant :- couteau d'office 9 cm Kai Magoroku Composite - couteau utilitaire 15 cm Kai Magoroku Composite - couteau de chef 21 cm Kai Magoroku Composite - pierre à eau japonaise Kai grain... |
| (Code: Y37200) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - gyuto 20 cm
Lame de 20 cm
Acier inoxydable SG2 damassé - 193 couches
Dureté de 63±1 HRC
Manche ergonomique en micarta noir, orné d'un rivet mosaïque Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: HB-5711) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau sujihiki 24 cm.
Lame en acier SG2 damas, finition polie miroir.
Manche type japonais en palissandre.
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| (Code: SNK-1109-07-13) 713,00 € (-10,00%) 641,70 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau Sujihiki 24 cm Kyoto
Lames VG5 (61±1 HRC) damassé
Manches ergonomiques Micarta.
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(Code: SNK-1109-07-05) 715,00 € (-10,00%) 643,50 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Kyoto comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Kyoto
- Couteau petty 15 cm Kyoto
- Couteau de chef 21 cm Kyoto
Lames damassées en acier inoxydable VG5 (61±1 HRC)
Manches ergonomiques Micarta.
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| (Code: FKNL3L) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau fixe Fällkniven NjordLame de 15 cm en acier VG10 laminé (420j sur les côtés extérieurs) Manche 11,4 cm en rondelles de cuir |
| (Code: KS3121KT) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Masamoto.
Couteau kiritsuke de 21 cm.
Manche en magnolia, mitre en corne.
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| (Code: A-0p785) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Masashi Yamamoto.
Forme de lame : sujihiki
Lame de 24 cm en acier Aogami super.
Lame martelée et damassée avec finition brut de forge.
Manche en bois de santal, mitre en pakkawood.
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