Le plus grand choix de couteaux japonais en France
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Le plus grand choix de couteaux japonais en France

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(Code: petty13,5 black)
195,00 €
Couteau japonais Suncraft ZDP-189 Black - Couteau petty 13,5 cm
Couteau japonais Suncraft  ZDP-189.
Couteau petty 13,5 cm.
Lame en acier inoxydable ZDP-189, finition brut de forge.
Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.

(Code: KTSG009D)
199,90 €
Couteau de cuisine Kotai - Couteau hachoir chinois damas 19 cm pakka
Couteau de cuisine type japonais Kotai -
Couteau hachoir damas 19 cm

Lame damas en acier aus-10 de 19 cm.
Manche en pakka-wood noir.
Couteau de cuisine vendu avec saya. 

(Code: FKTK3MM)
205,00 €
Couteau Fällkniven TK3 micarta tabac
Couteau pliant japonais Fällkniven TK3
Plaquette en micarta tabac
Lame de 70 mm en acier 3G
Longueur totale 165 mm
Système de verrouillage de la lame par pompe dorsale (back-lock)

(Code: Fallkniven-FKF1Z)
205,00 €
COUTEAUX FIXE JAPONAIS FALLKNIVEN - F1 SWEDISH AIR FORCE - VG10 - ÉTUI ZYTEL
Couteau Fixe Fallkniven S1 Forest Knife
Lame de 97 mm en acier Japonais VG10
Emouture convexe
Montage sur soie large
Manche en thermorun
Poids : 150 grammes
Livré avec étui zytel
(Code: j19980)
207,90 €
Couteau japonais Tadafusa Ryugan - Couteau santoku 16,5 cm
Couteau japonais Ryugan de Tadafusa - couteau santoku 16,5 cm

Lame forgée de 16,5 cm en acier White Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier Suminagashi 70 couches sur les flancs
Finition satinée
Manche en châtaignier
(Code: V10)
209,00 €
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro - Couteau filet de sole 18 cm
Couteau japonais Kasumi VG10-Pro.
Couteau japonais filet de sole 18 cm.
Lame flexible en acier VG10.
Manche en résine. 
(Code: OFFRE JAKU SRH)
235,90 €
(-10,13%) 212,00 €
Offre sur gamme de couteaux japonais Jaku Hammered
Offre sur la gamme de couteaux japonais Jaku Hammered.
Cette offre comprend :

- couteau Deba 16 cm Jaku...
(Code: bunka16 SG2)
219,00 €
Couteau japonais Suncraft SG2 - Couteau bunka 16 cm
Couteau japonais Suncraft SG2.
Couteau bunka 16 cm.
Lame en acier inoxydable SG2.
Manche en pakka-wood brun séparé de la mitre en pakka-wood noir par un intercalaire blanc.

(Code: j19983)
219,90 €
Couteau japonais Tadafusa Ryugan - Couteau gyuto 18 cm
Couteau japonais Ryugan de Tadafusa. Couteau type gyuto.
Lame forgée de 18 cm en acier White Paper Steel (63±1 HRC) au centre et acier damas 70 couches sur les flancs.
Finition satinée.
Manche en châtaignier.

(Code: MGR-10P-15U-17S-304)
246,80 €
(-10,00%) 222,12 €
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et pierre
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red...
(Code: MGR-10P-15U-17S-0814)
253,00 €
(-10,00%) 227,70 €
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme japonaise et planche
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Santoku 17 cm Seki Magoroku
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche :...
(Code: MGR-10P-15U-16U-0814)
253,80 €
(-10,00%) 228,42 €
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku forme vegan et planche
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et planche à découper Kai comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Nakiri 16 cm Seki Magoroku
- Planche à découper Kai bois d'Hinoki 27*21cm

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche :...
(Code: MC.163D)
229,00 €
Couteau japonais Mcusta - manche 11 cm aluminium anodisé vert
Couteau pliant japonais Mcusta - Tsuchi Damas vert

Lame en damas San Mai de 8,3 cm
Manche aluminium anodisé couleur vert
Longueur fermé : 11 cm
Longueur totale : 19,3 cm
Poids : 94 grammes
Verrouillage type liner-lock
Clip...
(Code: MC.161D)
229,00 €
Couteau japonais Mcusta Fusion noir - manche 11 cm aluminium anodisé noir
Couteau pliant japonais Mcusta - Tsuchi noir

Lame en damas San Mai de 8,3 cm
Manche aluminium anodisé couleur noire
Longueur fermé : 11 cm
Longueur totale : 19,3 cm
Poids : 94 grammes
Verrouillage type liner-lock
Clip...
(Code: Y-37135)
229,00 €
Couteau japonais Yaxell Super Gou - Couteau d'office 10 cm
Couteau japonais office Super Gou de Yaxell.

Lame de 10 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: MGR-10P-15U-16U-304)
256,80 €
(-10,00%) 231,12 €
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku "FORME VÉGAN" et pierre
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant :

- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Nakiri 16 cm Seki Magoroku
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000

Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red...
(Code: Fallkniven-FKF1BL)
239,00 €
COUTEAUX FIXE JAPONAIS FALLKNIVEN - F1 SWEDISH AIR FORCE BLACK - VG10 - ÉTUI ZYTEL
Couteau Fixe Fallkniven S1 Forest Knife
Lame de 97 mm en acier Japonais VG10 finition noire
Emouture convexe 
Montage sur soie large
Manche en thermorun
Poids : 150 grammes
Livré avec étui zytel
(Code: G-3004)
245,90 €
Couteau japonais artisanal de Shiro Kamo - Gyuto 20 cm
Couteau artisanal japonais de Shiro Kamo gamme VG10 damas
Lame : acier japonais VG10 damassé 32 couches (61 HRC)
Manche : Redwood

(Code: MGC-0404)
249,00 €
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau trancheur 23 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau sujihiki 23 cm

Longueur de lame : 23 cm
Manche en pakka wood de 12 cm
Acier : VG10 au centre - SUS420J2
Dureté : 61±1 HRC



(Code: Fallkniven-FKH1Z)
255,00 €
COUTEAUX FIXE JAPONAIS FALLKNIVEN - H1 HUNTER FOREST KNIFE - VG10 - ETUI ZYTEL
Couteau Fixe Fallkniven H1 HUNTER Forest Knife
Lame de 100 mm en acier Japonais VG10
Emouture convexe
Montage plate semelle
Manche en thermorun
Poids : 100 grammes
Livré avec étui zytel
(Code: FKFH9BH)
256,50 €
Couteau japonais Fällkniven FKFH9 micarta noir
Couteau pliant japonais Fällkniven FKFH9
Plaquette en micarta noir
Lame de 64 mm en acier 3G
Longueur totale 165 mm
Système de verrouillage de la lame par pompe arrière (lock-back)
Clip de ceinture

(Code: j18484)
256,90 €
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato - Couteau petty 14,5 cm
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato.
Couteau petty 14,5 cm.
Lame damassée en acier inoxydable VG10.
Manche en Keyaki, mitre en pakkawood.
(Code: CHEF 210 UX10 712)
258,00 €
Couteau japonais Misono UX10 - Couteau de chef 21 cm
Couteau japonais Misono Chef.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et rivets en Maillechort
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 340 cm
Poids : 168 g
(Code: Fallkniven-FKWM1Z3G)
259,00 €
COUTEAUX FIXE JAPONAIS FALLKNIVEN - WM1 DAGGER 3G
Couteau Fixe Fallkniven
Lame de 71 mm en acier Japonais 3G
Emouture convexe
Manche en thermorun
Poids : 70 grammes
Livré avec étui zytel
(Code: Fallkniven-FKS1Z)
259,00 €
COUTEAUX FIXE JAPONAIS FALLKNIVEN - S1 FOREST KNIFE - VG10 - ETUI ZYTEL
Couteau Fixe Fallkniven S1 Forest Knife
Lame de 130 mm en acier Japonais VG10
Emouture convexe
Montage plate semelle
Manche en thermorun
Poids : 190 grammes
Livré avec étui zytel
(Code: MC-125D)
259,90 €
Couteau japonais Mcusta MC-125D "Tactility" ironwood - VG10 Damas
Couteau pliant japonais Mcusta modèle Tactility SGPS MC-125D

Lame en acier japonais VG10 Damas San Mai de 9,35 cm
Manche en bois de fer (ironwood)
Verrouillage type liner lock
Ouverture une main (ambidextre)
(Code: Y37102)
269,00 €
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau d'office 12 cm
Couteau japonais office Super Gou de Yaxell.

Lame de 12 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.

(Code: 37113)
269,00 €
Couteau japonais Yaxell "Super Gou" - Couteau à steak 11 cm
Couteau japonais de table Super Gou de Yaxell

Lame de 11 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté : 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.

Fabriqué au Japon.
(Code: FUGAKU-NAKIRI /19458)
269,90 €
Couteau japonais fait main Fugaku - Nakiri 16,5 cm
Couteau artisanal japonais Fugaku - Nakiri 165 mm
Lame de 16,5 cm en acier VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs
Manche riveté en pakka-ebony
Épaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 285 mm
Poids : 190 g

(Code: AE-5502)
275,00 €
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname - Couteau Kiritsuke 19,5 cm
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kaname.
Couteau kiritsuke 19,5...
(Code: G-3005)
275,90 €
Couteau japonais artisanal de Shiro Kamo - Gyuto 23 cm
Couteau artisanal japonais de Shiro Kamo gamme VG10 damas
Lame : acier japonais VG10 damassé 32 couches (61 HRC)
Manche : Redwood

(Code: jambon30 SG2)
280,00 €
Couteau japonais Suncraft SG2 - Couteau à jambon 30 cm
Couteau japonais Suncraft SG2.
Couteau à jambon 30 cm.
Lame en acier inoxydable SG2.
Manche en pakka-wood brun séparé de la mitre en pakka-wood noir par un intercalaire blanc.

 
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