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Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Kai - Couteau gyuto 21 cm

RYUSEN
(Code: bu-504)
En stock, éxpédié sous 24 heures
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Kai.
Couteau gyuto 21 cm en acier VG10 damas.
Manche en pakkawood, intercalaire en résine bleue.
249,90 €
0g
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Kai
Couteau gyuto 21 cm.
Lame en acier inoxydable VG10 (61±1 HRC)damas 63 couches
Manche traditionnel octogonal en pakkawood, intercalaire en résine bleue.
 
Longueur de lame : 23,1 cm
Longueur du tranchant : 21,5 cm
Hauteur de lame : 4,4 cm
Épaisseur de lame : 2,3 mm
Poids : 149 g


Le couteau japonais Ryusen Bonten Unryu Kai gyuto dispose d'une longue lame haute.
Ce couteau japonais gyuto est adapté pour toutes les découpes du quotidien. 


 
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