(Code: DM-0772) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau type kiritsuke 9 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 9 cm
Longueur totale : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
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| (Code: 86024) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau à découper 24 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| (Code: DM-0777) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais kiritsuke 15 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches
Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
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| (Code: DM-0771) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kiritsuke 20 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 31,8 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakka wood |
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(Code: LE23-P) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Édition limitée pour la Coutellerie Bourly.Couteau petty 15 cm.
Lame damassée en acier SG2.
Manche en loupe de chêne.
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| (Code: FD-590) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais bec d'oiseau Tojiro ShippuLongueur totale : 19 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre... |
| (Code: DM-0700) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau d'office 9 cm
Longueur de lame : 9,6 cm Longueur totale : 20,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61±1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: DM-0715) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Classic - couteau bec d'oiseau 6 cm
Longueur de lame : 6 cm avec tranchant courbe Longueur totale : 17 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
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(Code: DM-0714) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais avec tranchant droit Kai Shun Classic
Longueur de lame : 8,5 cm Longueur totale : 19 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: Y35502) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Zen Yaxell
Lame martelée de 12 cm
Acier inoxydable VG10 damassé
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: DM-0711) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de table japonais Kai Shun Classic
Longueur de lame : 11 cm Longueur totale : 22 cm Acier : VG10 au centre et extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: DM-0716) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office 10 cm Kai Shun Classic
Longueur de lame : 10 cm Longueur totale : 20,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
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(Code: ITNKR160) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau nakiri 16 cm Itto RyuLongueur de lame : 16 cm Longueur totale : 28 cm Longueur du manche : 12 cm Acier : VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood noir |
| (Code: 36002) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Ran Yaxell.
Lame de 12 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 34541-091) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 7000D office 9 cm.
Lame de 9 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
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| (Code: ITGYT180) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef 18 cm Itto RyuLongueur de lame : 180 mm Longueur totale : 295 mm Longueur du manche : 120 mm Acier : VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood noir |
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(Code: BD-01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau d'office 8 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc. |
| (Code: FT-04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Full Tang.Couteau petty 13,5 cm.
Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina. |
| (Code: SZ-11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau bec d'oiseau 7 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: BD-02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau petty 12 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc. |
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(Code: 36026) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à panini Ran Yaxell
Lame de 15 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 82012) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau d'office 12 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
| (Code: 35512) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku Zen Yaxell
Lame martelée de 12,5 cm
Acier inoxydable VG10 damassé
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: HD03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku damas de Chroma. Couteau petty 14 cm en acier VG10 damas. Manche en honoki. |
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(Code: Y35536) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais désosseur Zen Yaxell
Lame martelée de 15 cm
Acier inoxydable VG10 damassé
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: FT-01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Full Tang.Couteau santoku 16,5 cm.
Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina. |
| (Code: SZ-02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau utilitaire 12 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: FT-07) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Full Tang.Couteau à désosser 16 cm.
Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina.
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(Code: 36012) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku Ran Yaxell
Lame de 12,5 cm
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches"
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 34680-091) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Shotoh 9 cm. Lame de 9 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en PakkaWood,... |
| (Code: 34542-131) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 7000D office long 13 cm.
Lame de 13 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
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| (Code: TDM-1700) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Premier édition Tim Mälzer - office 9 cm Acier VG10 damassé et martelé Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre de 10,5 cm Couteau de la gamme Tim Mälzer édition 30 ans Kai Europe et réalisé au Japon en série limitée. |
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