(Code: TJ-101) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau chef 18 cm Tojiro DP Eco.
Longueur totale : 30.5 cm
Acier : MV
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : POM |
| (Code: AB-5161) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel 15 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 15 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
| (Code: 6716S) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku 16,5 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: FD-561) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau d'office 9 cm Tojiro ZenLongueur totale : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
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(Code: F-141Y) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau petty 15 cm Lame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère jaune. |
| (Code: FD-560) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau bec d'oiseau Tojiro ZenLongueur totale : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène. |
| (Code: ak-5073) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba 15 cm Kai Seki Magoroku Hekiju Longueur de lame : 15 cm Longueur totale : 26,9 cm < Acier : inox 1K6 poliDureté : 58 ± 1... |
| (Code: 6716N) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Nakiri 16,5 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 29 cm Acier : inox MV Dureté :58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
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(Code: 6724Y) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau à sushi Yanagiba 24 cm Kai Wasabi
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 35 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: P15) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau de table 13 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: H01) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau d'office 8 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: FC-1051) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Reigetsu - Couteau santoku 16.5 cm Lame en acier Molybdène vanadium. Manche riveté de type européen. |
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(Code: WA-03) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.Couteau santoku 15 cm.
Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia. |
| (Code: wa-08) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Wa.Couteau à pain 24 cm.
Lame en acier Molybdène Vanadium.
Manche en magnolia. |
| (Code: FC-42) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Chef 18 cm Jaku forgéLongueur de lame : 18 cm Longueur totale : 31 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : polypropylène |
| (Code: FC-49) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Nakiri 17 cm Jaku forgéLongueur de lame : 17 cm Longueur totale : 29,5 cm Acier : inox au molybdène vanadium Dureté : 58±1 HRC Manche : polypropylène |
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(Code: F-255BK) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau gyuto 18 cmLame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère noir. |
| (Code: F-241G) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau nakiri 16,5 cmLame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère vert. |
| (Code: 6720C) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de Chef 20 cm Kai Wasabi Black
Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 32 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: MGR-0100P-PW) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Pakkawood - couteau d'office 10 cm
Longueur de lame : 10 cm Longueur totale : 22 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : forme "châtaigne" en bois lamellé |
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(Code: FD-1560) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau bec d'oiseau Tojiro Zen Black
Longueur totale : 19,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 34 g |
| (Code: FD-1561) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau d'office Tojiro Zen BlackLongueur de lame : 9 cm Longueur totale : 21 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 40... |
| (Code: KC-951) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Hammered Gyuto 18 cm. Acier : DSR-1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Redwood |
| (Code: KC-952) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Hammered santoku 17 cm. Acier : DSR-1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Redwood |
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(Code: KC-953) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Hammered nakiri 16,5 cm. Acier : DSR-1K6
Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : Redwood |
| (Code: F-166R) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Color - Couteau gyuto 21 cmLame en acier Molybdène vanadium. Manche en élastomère rouge. |
| (Code: ak-1100) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba 10,5 cm Kai Seki Magoroku Kinju
Longueur de lame : 10,5 cm Longueur totale : 21,4 cm Acier : inox 1K6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : hexagonal en bois laminé
Couteau pour |
| (Code: ak-1104) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Yanagiba 18 cm Kai Seki Magoroku Kinju
Longueur totale : 30,9 cm Acier : inox 1k6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : hexagonal en bois laminé
Couteau pour droitier |
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(Code: AB-5162) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku 14,5 cm Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 14,5 cm Acier : 1K6 acier inox poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : acier inox |
| (Code: MGR-0150U-PW) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku - couteau utilitaire 15 cm
Longueur de lame : 15,9 cm Longueur totale : 27,3 cm Acier : acier inox 1k6 poli Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : pakkawood (bois lamellé) |
| (Code: 6721D) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba 21 cm Kai WasabiLongueur de lame : 21 cm Longueur totale : 34 cm Acier : inox MV Dureté : 58 ± 1 HRC Manche : poudre de bambou et polypropylène |
| (Code: FK-125WH-BK) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau à tomates 12,5 cm Kyocera en céramique.
Lame céramique blanche avec pointe arrondie et affutée.
Lame au tranchant microdenté (4 dents par mm).
Permet une découpe aisée de tous les fruits et légumes à peau dure (Tomates, aubergines..)
Manche ergonomique noir. ... |
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