(Code: bunka20 black) Couteau japonais Suncraft ZDP-189.Couteau bunka 20 cm. Lame en acier inoxydable ZDP-189, finition brut de forge. Manche en palissandre et mitre en pakka-wood noir.
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| (Code: j08876) Couteau japonais artisanal Kitaoka - couteau Kasaiki
Lame martelée en acier White Paper Steel.
Couteau à lame asymétrique pour droitier.
Manche en châtaignier échauffé et mitre en corne de buffle.
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| (Code: G-3006) Couteau artisanal japonais de Shiro Kamo gamme VG10 damas
Lame : acier japonais VG10 damassé 32 couches (61 HRC)
Manche : Redwood
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| (Code: j08878) Couteau japonais artisanal Kitaoka Yanagiba.
Lame martelée en acier White Paper Steel.
Couteau à lame asymétrique pour droitier.
Manche en châtaignier échauffé et mitre en corne de buffle.
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(Code: j18480) Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato.Couteau santoku 17 cm. Lame damassée en acier inoxydable VG10. Manche en Keyaki, mitre en pakkawood. |
| (Code: j18481)
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato.
Couteau bunka 17 cm.
Lame damassée en acier inoxydable VG10.
Manche en Keyaki, mitre en pakkawood. |
| (Code: j18482)
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato. Couteau nakiri 16 cm. Lame damassée en acier inoxydable VG10. Manche en Keyaki, mitre en pakkawood. |
| (Code: j08875) Couteau japonais artisanal Kitaoka Funayuki.
Lame martelée en acier White Paper Steel.
Couteau à lame asymétrique pour droitier.
Manche en châtaignier échauffé et mitre en corne de buffle.
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(Code: j19870) Couteau artisanal japonais Shigeki Brownwood Couteau santoku de 17 cm. Lame damassée, en acier VG10 (61±1 HRC) Manche en pakkawood marron avec prise en main ergonomique.
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| (Code: 55400) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau petty. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 542860) Couteau japonais santoku 18 cm Chozaburo par Toshihiro Wakui. Détails |
| (Code: 55310) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau mioroshi small. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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(Code: 55330) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau yanagiba small. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en érable.
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| (Code: 55371) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau nakiri medium. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55380) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau funayuki. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55343) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau kosasa. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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(Code: 55372) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau nakiri large. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: j18487)
Couteau japonais artisanal de Yoshimi Kato. Couteau sujihiki 26,5 cm. Lame damassée en acier inoxydable VG10. Manche en Keyaki, mitre en pakkawood. |
| (Code: 55360) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau gyuto small. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55350) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau kiritsuke small. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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(Code: 55331) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau yanagiba medium. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en érable.
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| (Code: 55341) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau sasanoha medium. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55311) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau mioroshi medium. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55321) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau deba medium. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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(Code: 55361) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau gyuto medium. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55351) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau kiritsuke medium. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55332) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau yanagiba large. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55312) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau mioroshi large. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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(Code: 55362) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau gyuto large. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55352) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau kiritsuke large. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55322) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau deba large. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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| (Code: 55300) Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau honesuki. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en érable.
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