(Code: 733TSK) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Glestain - Sujihiki 33 cm
Lame alvéolée de 30 cm en acier inoxydable ACUTO440 (58±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood noir riveté.
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| (Code: KG-06Gustav C) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau japonais de Shigeki Tanaka.Couteau de cuisine type machette. Lame en acier VG10. Manche en acier bleu. |
| (Code: Y37134) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais kiritsuke Yaxell Super Gou
Lame de 20 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 37400103) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Sukenari. Couteau sujihiki 24 cm. Lame en acier ZDP189. Manche en ébène et mitre en corne.
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(Code: TDM-00-01-42) 547,00 € (-10,00%) 492,30 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau Nakiri 14 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer |
| (Code: TDM-00-01-04) 547,00 € (-10,00%) 492,30 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer |
| (Code: M-01-03-06) 547,00 € (-10,00%) 492,30 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de trois couteaux japonais Masahiro. Couteau d'office 9 cm, couteau utilitaire 15 cm et couteau de chef 21 cm. Couteaux japonais en acier MBS-26. Manches en résine noire. |
| (Code: Y37110) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Super Gou de Yaxell
Lame de 25,5 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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(Code: 30667990) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Hatsukokoro
Gyuto de 24 cm
Lame damassée en acier HAP-40
Manche riveté type européen
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| (Code: TDM-00-01-06) 553,00 € (-10,00%) 497,70 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau de Chef 20 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Pakka-Noyer
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| (Code: TKT-1109-07-13) 553,80 € (-10,00%) 498,42 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Tamahagane Bamboo Kyoto 63 ply comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Bamboo 63 ply
- Couteau petty 15 cm Bamboo 63 ply
- Couteau sujihiki 24 cm Bamboo 63 ply
Lames en acier VG5 (61±1 HRC) damas 63 couches sur les flancs.
Manches ergonomiques inox... |
| (Code: SRS-240-BDF) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji. Couteau gyuto 24 cm. Lame martelée en acier SRS13. Manche type européen en bois de fer d'Arizona.
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(Code: P-CMAS15) | En stock, expédié sous 24 heures |
Le bloc complet de rangement.
Composer avec les 4 couteaux type 301 Design by F.A. Porsche - martelés
- P18HM - couteau de chef - 20 cm
- P04HM - grand couteau universel - 14 cm
- P06HM - couteau à pain - 20,9 cm pour couper le pain, les gâteaux, les viandes braisées ou encore les pâtés en croûtes
- P09HM - couteau d'office - 7,7 cm pour éplucher, peler, tailler, sculpter et faire tous les petits travaux de précision
- P35 - pierre à affûter 1000/3500
- Guide d'affutage STG angle en "V"
- DVD d'aiguisage en anglais
- P14 : bloc de couteau Chroma - Porsche. En bois orné d'un C en acier sur une des deux faces
Le P04 n'est disponible que dans ce bloc.
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| (Code: TG-601) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu érable. Couteau gyuto 24 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en érable. |
| (Code: TG-710) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu noyer. Couteau à pain 21 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en noyer. |
| (Code: 891204) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de quatre couteaux japonais Kasumi damas. Couteaux à steak. Lames en acier VG10 damas. Manches en bois de cerisier coulé dans la résine. |
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(Code: Y37139) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur Super Gou de Yaxell
Lame de 23 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 1033755) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais édition limitée Miyabi Iki.Couteau santoku 18 cm. Lame en acier damas MC66. Manche en érable.
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| (Code: 1033756) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais édition limitée Miyabi Iki.Couteau de chef 20 cm. Lame en acier damas MC66. Manche en érable.
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| (Code: CLAN-SPA) Cassette spaghetti pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN01, CLAN02 et CLAN04.
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(Code: 384001) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau gyuto 18 cm.
Lame en acier R2 damas.
Manche en bouleau stabilisé.
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| (Code: TG-702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu noyer.Couteau de chef 21 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en noyer. |
| (Code: 22098977) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.Couteau kiritsuke 24 cm.
Lame martelée en acier SG2.
Manche riveté en résine turquoise. |
| (Code: sajir2santoku) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Takeshi Saji.
Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier SG2 damas.
Manche en os cerfé.
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(Code: 63063012) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Hatsukokoro.
Gyuto 24 cm.
Lame en acier inoxydable ZDP-189.
Manche en ébène.
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| (Code: F-1033M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef japonais Tojiro Damascus Pro - gyuto 24 cm
Lame de 24 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche en eco wood (bois reconstitué à partir de poudre de bois et de résine |
| (Code: N7108-05) Bloc lame filet pour coupe-légumes japonais.
Compatible avec le CLAN01, CLAN02 et CLAN04.
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| (Code: 37400102) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Sukenari. Couteau gyuto 24 cm. Lame en acier ZDP189. Manche en ébène et mitre en corne.
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(Code: TDM-00-01-02-0814) 582,00 € (-10,00%) 523,80 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier
- Couteau universel 16,5 cm Shun Premier
- Couteau Santoku 18 cm Shun Premier
- Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche :... |
| (Code: DM-0799) | En stock, expédié sous 24 heures |
Porte-couteaux de la marque Kai avec Support en granit
Planche aimantée en noyer pivotant à 360° |
| (Code: yauji-yana27) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal de Yauji Yoshihiro
Couteau japonais yanagiba one-side (lame asymétrique) de 27 cm |
| (Code: 55370) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau japonais artisanal de Shosui Takeda.Couteau nakiri. Lame en acier Aogami super, flancs inox. Manche en palissandre.
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