couteau japonais tojiro
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Prix
Forme Lame
Qualité de l'acier
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COUTEAUX JAPONAIS TOJIRO SHIPPU


La gamme de couteaux japonais TOJIRO Shippu.

Ces couteaux japonais Tojiro Shippu représentent au mieux le style traditionnel coutelier japonais, car ce sont des objets de plaisir en plus d'être d'excellents outils agréables à utiliser et à présenter en cuisine. 

Un assemblage issu d'un savoir-faire ancestral.


Le style oriental de ces couteaux associé à des matériaux précieux (damas 63 couches, corne de buffle...) fait de cette gamme une des plus plaisantes à utiliser au quotidien.... dépaysement garanti.

Le vaste choix de lame en fait des couteaux très pratiques aussi bien pour les amateurs de beaux objets que pour les utilisateurs exigeants.

Cliquez ICI afin de savoir comment affûter ces couteaux Japonais Tojiro

(Code: FD-591-592-598)
384,70 €
(-10,00%) 346,23 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Shippu Damas "forme Végan"
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu comprenant orienteé "Cuisine végan":

- Couteau d'office 9 cm Shippu
- Couteau universel 13 cm Shippu
- Couteau Nakiri 16 cm Shippu

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
(Code: FD-591-592-594)
399,70 €
(-10,00%) 359,73 €
En Stock
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Shippu Damas "Forme européenne"
Set de 3 couteaux Tojiro Shippu damas comprenant :

- Couteau japonais office 9 cm Shippu
- Couteau japonais universel 13 cm Shippu
- Couteau japonais de chef 21 cm Shippu

Acier : VG10 au centre Damas 63 couches sur les flancs
Dureté : 61 ± 1 HRC
Mitre ; Corne
Manche : chêne blanc
(Code: gamme shippu)
1.302,00 €
(-9,98%) 1.172,00 €
En Stock
Offre sur gamme de couteaux japonais Tojiro Shippu Damas
Offre sur gamme Tojiro Shippu comprenant :
- Un couteau bec d'oiseau
- Un couteau d'office 9 cm
- Un couteau utilitaire 13 cm
- Un couteau Santoku 16,5 cm
- Un couteau chef 18 cm
- Un couteau Nakiri 16.5 cm
- Un couteau à trancher 21 cm
- Un couteau à pain 24 cm
- Un couteau chef 24...
(Code: FD-590)
96,90 €
En Stock
Couteau Tojiro Shippu Damas " bec d'oiseau" 7 cm
Couteau bec d'oiseau Tojiro Shippu
Longueur total : 19 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-591)
99,90 €
En Stock
Couteau d'office Tojiro Shippu Damas "Paring" 9 cm
Couteau d'office 9 cm Tojiro Shippu damas.
Longueur total : 20,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche :White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-592)
109,90 €
En Stock
Couteau utilitaire Tojiro Shippu Damas "Petty" 13 cm
Couteau utilitaire 13 cm Tojiro Shippu damas Longueur total : 25 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-593)
174,90 €
En Stock
Couteau de chef Tojiro Shippu Damas "Gyuto" 18 cm
Couteau chef 18 cm Tojiro Shippu lame Damas Longueur total : 30 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-594)
189,90 €
En Stock
Couteau de chef Tojiro Shippu Damas "Gyuto" 21 cm
Couteau du chef  "gyuto" 21 cm Tojiro Shippu damas Longueur totale: 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-595)
219,90 €
En Stock
Couteau de chef Tojiro Shippu Damas "Gyuto" 24 cm
Couteau chef 24 cm Tojiro Shippu
Longueur total : 36 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : white oak (chêne blanc ) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-596)
299,90 €
En Stock
Couteau de chef Tojiro Shippu Damas "Gyuto" 27 cm
Couteau chef 27 cm Tojiro shippu.
Longueur total : 39 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle
(Code: FD-598)
174,90 €
En Stock
Couteau à légumes Tojiro Shippu Damas "Nakiri" 16,5 cm
Couteau nakiri 16,5 cm Tojiro Shippu
Longueur total : 29,5 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle.
(Code: FD-599)
174,90 €
En Stock
Couteau trancheur Tojiro Shippu Damas "Sujihiki" 21 cm
Couteau trancheur "Sujihiki" Tojiro Shippu damas Longueur total : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc ) mitre noire en corne de buffle
 

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