(Code: DM-0908) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais denté et fourchette de table Kai Shun ClassicAssemblage très réussi entre le Damas, l'acier inox poli miroir et du pakkawood noir Couteau de table en acier VG10 avec tranchant denté et tranchant rasoir Fourchette avec monture forgée une pièce en acier... |
| (Code: TDM-1742) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau "Nakiri" avec lame de 14 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 110 mm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée. |
| (Code: DM-0705w) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau à pain Kai Shun Classic White
Longueur de lame : 23 cm Longueur totale : 35 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood coloris frêne clair |
| (Code: DM-0719K) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kiritsuke 20 cm Kai Shun DamasLame alvéolée. Longueur de lame : 20 cm Longueur totale : 31,8 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
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(Code: MGR-10P-15U-16U-304) 256,80 € (-10,00%) 231,12 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Seki Magoroku et pierre d'affûtage comprenant :
- Couteau d'office 10 cm Seki Magoroku
- Couteau utilitaire 15 cm Seki Magoroku
- Couteau Nakiri 16 cm Seki Magoroku
- Pierre à eau japonaise Kai grain 3000
Acier : MV acier inox poli
Dureté : 58 ± 1 HRC
Manche : Bubinga red... |
| (Code: KSK-03) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Elegancia.Couteau à découper 25 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en pakkawood marron.
Mitre en maillechort. |
| (Code: 30867-180-cermax) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau santoku de la série Twin Cermax.
Lame de 18 cm en acier dont le cœur est composé d'une poudre d’acier spéciale (micro carbure) d’environ 66° HRC (dureté).
Manche en micarta, composé de lin et de résine spéciale obtenue à la chaleur et sous pression.
Son manche ergonomique a été développé... |
| (Code: MC.144) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Mcusta - Teana ébène
Lame de 7,1 cm en acier VG10
Manche en ébène
Longueur fermé : 9,8 cm
Longueur totale : 16,9 cm
Verrouillage type liner-lock
Etui nylon/cuir |
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(Code: J19758) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais Hunter Suminagashi
Système d'ouverture piémontais
Blocage par liner-lock
Longueur ouvert : 21,7 cm
Longueur lame : 9,4 cm
Acier AUS8 au centre et damas sur les flancs
Manche en G10 noir
Poids : 150 g
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| (Code: TDM-1706) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de chef japonais Kai Shun Premier avec lame de 20 cm en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer de 12 cm.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée. |
| (Code: TDM-1705) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau à pain avec lame de 23 cm en acier VG10 damassé et marteléManche ambidextre en pakka-noyer de 12 cm. Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.
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| (Code: dm-0706w-k) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais kiritsuke 20 cm Kai Shun Classic White Damas
Longueur de lame : 19 cm Longueur totale : 31,5 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood coloris frêne clair |
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(Code: DMS-210) Coffret de deux couteaux japonais Kai Shun Classic damas composé d'un couteau utilitaire 15 cm et d'un couteau d'Office 8 cm.
Les deux couteaux japonais sont livrés en coffret bois. Acier : VG10 au centre et extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté :... |
| (Code: M04) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau santoku 17,5 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: TKT-1165) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais nakiri Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.Lame de 18 cm en acier damas VG5.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une... |
| (Code: TKT-1114) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku Tamahagane bamboo Kyoto 63 Ply.Lame de 17,5 cm en acier damas VG5.
Manche ergonomique en inox façon bambou qui procure une... |
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(Code: KC464) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas petty 13,5 cm. Acier : blue paper steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : palissandre avec mitre en pakkawood |
| (Code: TO-05) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted.Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier VG10 Damas 33 couches.
Manche torsadé en pakka-wood blanc, intercalaire rouge. |
| (Code: j08294) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Shiro Kamo Damas - Couteau petty 15 cm
Lame damas en acier japonais Blue Paper Steel (63±1 HRC), finition brut de forge.
Manche octogonal en noyer. Mitre en pakkawood noir.
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| (Code: j08274) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Musakichi Couteau gyuto 18 cm
Lame damassée en acier VG10, finition martelée. Manche type européen en pakkawood brun. |
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(Code: BZ-416) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Blazen Ryu Wa. Couteau petty 13,5 cm en acier SG2. Manche en noyer. |
| (Code: FD-1595) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de chef Tojiro Shippu Black
Longueur totale : 39 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 175 grammes. |
| (Code: SAI-02-120133) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef 21 cm Global Sai.
Lame de 21 cm en acier inox composite 3 couches San Maï, finition martelée.
Manche monobloc inox avec une excellente ergonomie.
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| (Code: UX10 771) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suédois inoxydable (59±1 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolée 12 cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 74 g |
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(Code: F-455) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Pierre de finition permettant l'affûtage rasoir.
Cette pierre est à réserver aux puristes des tranchants "poli miroir". Elle laisse un fil de coupe exceptionnel, aux aciers même les plus durs.
Dimensions : 20,5 x 6,5 cm sur socle |
| (Code: DM-0707k) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau kiritsuke 22,5 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 22,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: maeda-jardin) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de jardin artisanal. Lame forgée par l'artisan Maeda en acier Aogami 2. Manche en châtaignier. |
| (Code: DM-0707G) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Gyuto 25 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 24,5 cm Longueur totale : 37,1 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
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(Code: P07-05-p33) 266,70 € (-10,00%) 240,03 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Set de trois pièces japonaises Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau filet de sole 19 cm, couteau trancheur 20 cm et pince à arêtes 14 cm. Couteaux japonais en acier Molybdène Vanadium. Manches en acier inoxydable. |
| (Code: FF-DE165) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais deba 16,5 cm Tojiro Flash
Lame damassée 63 couches de 16,5 cm Acier damas VG10 affûté sur le côté droit (lame asymétrique). Manche en micarta noir avec insert inox
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| (Code: 34916) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau trancheur de 15 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka wood brun. |
| (Code: 34936) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau désosseur 15 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka wood brun. |
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