couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS MISONO

DÉCOUVREZ CI-DESSOUS TOUTES LES GAMMES DE COUTEAUX JAPONAIS DE CUISINE MISONO

SÉRIE 440
SÉRIE UX10
SÉRIE SWEDISH HIGH CARBON STEEL
LA MARQUE MISONO

LES COUTEAUX JAPONAIS MISONO 440

DECOUVREZ TOUTE  LA GAMME DE COUTEAUX MISONO 440 ICI

LES COUTEAUX JAPONAIS MISONO UX10

  DECOUVREZ TOUTE LA GAMME DE COUTEAUX MISONO UX10 ICI

LES COUTEAUX JAPONAIS MISONO SWEDISH HIGH CARBON STEEL

  DECOUVREZ TOUTE LA GAMME DE COUTEAUX MISONO SWEDISH HIGH CARBON STEEL ICI
Misono est un fabricant de couteaux japonais très connu des chefs, qui les utilisent dans les cuisines les plus prestigieuses.
Le choix des lames est assez orienté "professionnel" avec des lames longues et parfois alvéolées.
L'acier utilisé donne un pouvoir de coupe reconnu par les plus grands amateurs de coupe précises et durables.
Nous vous proposons l'excellente gamme couteaux Misono UX10 et Misono 440.
(Code: MISONO-No.124)
479,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO SUJIHIKI 33 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Sujihiki.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 33 cm
Epaisseur de lame : 2,5 mm
Longueur totale : 444 mm

(Code: MISONO-No.125)
569,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO SUJIHIKI 36 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Sujihiki.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 36 cm
Epaisseur de lame : 2,5 mm
Longueur totale : 450 mm

(Code: MISONO-No.131)
125,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO PETTY 12 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono petty.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 12 cm
Epaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 225 mm
Poids total : 72 g
(Code: MISONO-No.132)
132,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO PETTY 13 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono petty.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 13 cm
Epaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 235 mm
Poids total : 73 g
(Code: MISONO-No.133)
139,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO PETTY 15 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono petty.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 15 cm
Epaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 260 mm
Poids total : 77 g
(Code: MISONO-No.134)
119,00 €
COUTEAU JAPONAIS MISONO PARING/OFFICE 8 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Paring / office.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 8 cm
Epaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 185 mm
Poids total : 59 g
(Code: MISONO-No.141)
210,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO HONESUKI 14,5 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Honesuki.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 15,2 cm
Épaisseur de lame : 1,9 mm
Longueur totale : 271 mm
Poids total : 191 g
(Code: MISONO-No.142)
200,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO BONING KNIFE 14,5 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Honesuki.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 14,8 cm
Épaisseur de lame : 2,2 mm
Longueur totale : 268 mm
Poids total : 197 g
(Code: MISONO-No.145)
270,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO HONESUKI 16,5 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Honesuki.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 16,7 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Longueur totale : 284 mm
Poids total : 205 g
(Code: MISONO-No.146)
430,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO HONESUKI 18,5 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Honesuki.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 19,1 cm
Épaisseur de lame : 4,8 mm
Longueur totale : 312 mm
Poids total : 346 g
(Code: MISONO-No.150)
305,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO WESTERN DEBA 16,5 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Western Deba.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 16,5 cm
Epaisseur de lame : 5,5 mm
Longueur totale : 300 mm
Poids total : 367 g
(Code: MISONO-No.151)
465,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO WESTERN DEBA 21 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Western Deba.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 22,5 cm
Epaisseur de lame : 5,1 mm
Longueur totale : 348 mm
Poids total : 338 g
(Code: MISONO-No.152)
530,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO WESTERN DEBA 24 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Western Deba.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 25,1 cm
Epaisseur de lame : 5 mm
Longueur totale : 379 mm
Poids total : 512 g
(Code: MISONO-No.153)
580,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO WESTERN DEBA 27 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Western Deba.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 28,2 cm
Epaisseur de lame : 5,6 mm
Longueur totale : 408 mm
Poids total : 554 g
(Code: MISONO-No.180)
170,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO SANTOKU 14 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Santoku.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 14,6 cm
Epaisseur de lame : 1,8 mm
Longueur totale : 256 mm
Poids total : 136 g
(Code: MISONO-No.181)
205,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO SANTOKU 18 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Santoku.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 18 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 305 mm
Poids total : 167 g
(Code: MISONO-No.183)
185,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO SANTOKU 16 CM GAMME SWEDISH HIGH CARBON STEEL
Couteau Japonais Misono Santoku.
Gamme : Swedish High carbon steel 
Acier : High Carbon Steel (60°HRC) 

Longueur de lame : 16,5 cm
Epaisseur de lame : 2 mm
Longueur totale : 277 mm
Poids total : 151 g
(Code: OFFICE 12 UX10)
126,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO OFFICE 12 CM GAMME UX10
Couteau Japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 12 cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 74 g
(Code: OFFICE 13 UX10)
146,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO OFFICE 13 CM GAMME UX10
Couteau Japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort

Longueur de lame : 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Poids : 80 g
(Code: OFFICE 15 UX10)
159,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO OFFICE 15 CM GAMME UX10
Couteau Japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Poids : 80 g
(Code: OFFICE ALVEOL12 UX10)
239,90 €
COUTEAU JAPONAIS MISONO OFFICE ALVEOLE 12 CM GAMME UX10
Couteau Japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolé de : 12 cm
Longueur totale : 23 cm
Poids : 74 g
(Code: OFFICE ALVEOL13 UX10)
247,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO OFFICE ALVEOLE 13 CM GAMME UX10
Couteau Japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolé : 13 cm
Longueur totale : 24,5 cm
Poids : 80 g
(Code: OFFICE ALVEOL15 UX10)
250,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO OFFICE ALVEOLE 15 CM GAMME UX10
Couteau Japonais Misono Office.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolé de : 15 cm
Longueur totale : 26,5 cm
Poids : 80 g
(Code: SANT ALVEOL 180 UX10)
328,90 €
COUTEAU JAPONAIS MISONO SANTOKU ALVEOLE 18 CM GAMME UX10
Couteau Japonais Misono Santoku.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolé de : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 168 g
(Code: SANTOKU UX10)
219,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO SANTOKU 18 CM GAMME UX10
Couteau Japonais Misono Santoku.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Poids : 180 g
(Code: SUJI 240 UX10)
269,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO SUJIHIKI 24 CM GAMME UX10
Couteau Japonais Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids : 176 g
(Code: SUJI 270 UX10)
308,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO SUJIHIKI 27 CM GAMME UX10
Couteau Japonais Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Longueur de lame : 27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids : 180 g
(Code: SUJI ALVEOL 240 UX10)
418,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO SUJIHIKI ALVEOLE 24 CM GAMME UX10
Couteau Japonais Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolé de : 24 cm
Longueur totale : 37 cm
Poids : 176 g
(Code: SUJI ALVEOL 270 UX10)
471,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS MISONO SUJIHIKI ALVEOLE 27 CM GAMME UX10
Couteau Japonais Misono Sujihiki.
Gamme : UX10
Acier : Suèdois inoxydable (59-60 HRC)
Mitre et Rivets en Maillechort
Lame alvéolé de :  27 cm
Longueur totale : 40 cm
Poids : 180 g
 

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