(Code: DM-0717) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Santoku grand modèle 19 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 19 cm Longueur totale : 32 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: MGC-0402) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Santoku 16,5 cm Kai Magoroku Composite Longueur de lame : 16,5 cm Manche en Pakkaholz de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: MGC-0428) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Nakiri 16,5 cm Kai Magoroku Composite
Longueur de lame : 16,5 cm
Manche en Pakkaholz de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: KUMO-OFFICE 7.5) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau d'office japonais Masakage - Gamme Kumo
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood.
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(Code: TG-503) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau de chef 18 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: HM11) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau de chef 20 cm.Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: MISONO-No.113) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono - gyuto 24 cm
Gamme : Swedish High Carbon steel
Acier : High Carbon Steel (60±1HRC)
Longueur de lame : 24 cm
Épaisseur de lame : 2,1 mm
Longueur totale : 36 cm
Poids total : 249 g |
| (Code: nashijibourly-gyuto) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Nashiji Tadafusa & Coutellerie Bourly. Lame forgée de 21 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en noyer,... |
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(Code: F-1037M) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Tojiro Damascus Pro
Lame de 9 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox.
Manche en "eco-wood".
La gamme Tojiro Damascus Pro est la gamme la plus aboutie et la plus haut de gamme de chez Tojiro.
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| (Code: KSK-01) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Elegancia.Couteau de chef 21 cm.
Lame en acier SG2.
Manche en pakkawood marron.
Mitre en maillechort.
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| (Code: MP-04 Suncraft) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft - Senzo Professionnel.Couteau de chef 21 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka wood noir avec rivet mosaïque.
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| (Code: FD-1595K) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau kiritsuke Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaigner échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 185 grammes. |
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(Code: SZ-06) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: Y37112) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku Super Gou de Yaxell.
Lame de 12,5 cm.
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches".
Dureté de 63±1 HRC.
Manche en micarta noir et rouge.
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 34900) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau de chef 20 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka wood brun. |
| (Code: 34901) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell - KetuCouteau santoku 16,5 cm. Lame en acier inoxydable SG2. Manche en pakka wood brun. |
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(Code: DM-0771-W24FR) 310,90 € (-16,05%) 261,00 €| En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Kiritsuke 20 cm Kai Shun Longueur de lame : 20 cm Longueur total : 31.8 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood Planche à découper Kai en chêne. |
| (Code: 36019) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais hachoir chinois Ran Yaxell.
Lame de 19 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: TG-504) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau santoku 16,5 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: BK-0001) | En stock, éxpédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau d'office Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 80 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame courte et maniable sera le parfait prolongement de votre main pour éplucher, ciseler....
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.
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(Code: santokuaogami) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Nigara Hamono.Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier aogami.
Manche en wenge. |
| (Code: DM-0717K) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau Kiritsuke grand modèle 18 cm Kai shun Damas.
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : pakka wood
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| (Code: MGC-0405) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau à pain 23 cm Kai Magoroku CompositeLongueur de lame : 23 cm Manche en Pakkaholz de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: M10) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau sujihiki 24 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
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(Code: KC465) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas kiritsuke 17 cm. Acier : blue paper steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : palissandre avec mitre en pakkawood |
| (Code: 34372-091) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000MCD office 9 cm.
Lame de 9 cm en acier MicroCarbide MC 63 (ou SG2) damassé 100 couches. (dureté de 63 HRC)
La lame à reçu un traitement Cryodur® (-196° C), ce qui permet d'obtenir un durcissement hors du commun et un tranchant d'exception.
Manche traditionnel en bouleau qui offre un parfait équilibre.
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| (Code: MP09) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau trancheur 24 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: MP07) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau santoku 18 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: HM12) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau de chef 24 cm. Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: KC-502) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune damas yanagiba 24 cm. Acier : white steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène. |
| (Code: 814) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono - couteau gyuto japonais
Gamme : 440
Acier : High 16 Chromium and Molubdenum
Longueur de lame : 27,6 cm
Longueur totale : 40,7 cm
Poids : 254 g
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| (Code: KC462) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Aogami n°2 damas santoku 16,5 cm. Acier : blue paper steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : palissandre avec mitre en pakkawood |
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