(Code: SNMH-1130) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sashimi Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 27 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: PV-105) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Prever.Couteau petty 15 cm en acier VG10 damas. Manche en noyer. |
| (Code: 34680-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 5000FCD Sujihiki 24 cm.
Lame de 24 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61. Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé. Manche traditionnel en forme de "D" en... |
| (Code: 34543-241) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 7000D chef 24 cm.
Lame de 24 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
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(Code: B05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais artisanal Haiku Kurouchi.Couteau ko-yanagi de 10,5 cm. Lame forgée en acier carbone Aoko Blue Steel. Manche en honoki teinté, mitre en acier.
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| (Code: SRVG100SBK) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas.Couteau santoku 18 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakkawood. |
| (Code: SRVG300SBK) Couteau japonais Jaku Seki Ryu Damas.Couteau gyuto 18 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakkawood. |
| (Code: BU-105) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau gyuto 18 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
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(Code: BU-107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau santoku 17,5 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: BU-108) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Bonten Unryu.Couteau nakiri 16,5 cm en acier VG10 damas. Manche en pakkawood. |
| (Code: TO-05) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Twisted.Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier VG10 Damas 33 couches.
Manche torsadé en pakka-wood blanc, intercalaire rouge. |
| (Code: 85024) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi damas. Couteau sashimi 24 cm. Lame en acier VG10 damas. Manche en bois de cerisier coulé dans la résine. |
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(Code: 6404) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de Yoshida Hamono Couteau nakiri de 17 cm Lame en acier inoxydable ZA-18 damas. Manche traditionnel japonais en bois de rose.
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| (Code: MP08) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Masterpiece. Couteau trancheur 20 cm en acier VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: TDM-1706k) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau kiritsuke japonais Kai Shun Premier avec lame de 20 cm en acier VG10 damassé et martelé.Manche ambidextre en pakka-noyer de 12 cm |
| (Code: DM-0717) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau Santoku grand modèle 19 cm Kai Shun Damas
Longueur de lame : 19 cm Longueur totale : 32 cm Acier : VG10 Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
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(Code: MGC-0402) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - santoku 16,5 cmLongueur de lame : 16,5 cm Manche en pakka wood de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: MGC-0428) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Magoroku Composite - nakiri 16,5 cm
Longueur de lame : 16,5 cm Manche en pakka wood de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: KUMO-OFFICE 7.5) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau d'office japonais Masakage - Gamme Kumo
Lame en acier VG10 Damassé 63 couches.
Manche en bois de rose avec intercalaire en pakkawood.
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| (Code: TG-503) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau de chef 18 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
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(Code: HM11) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau de chef 20 cm.Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
| (Code: nashijibourly-gyuto) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Nashiji Tadafusa & Coutellerie Bourly. Lame forgée de 21 cm en acier Aogami Blue Paper Steel au centre et acier doux sur les flancs. Manche en noyer,... |
| (Code: F-1037M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro - office 9 cm
Lame de 9 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche : eco-wood |
| (Code: FD-1595K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau kiritsuke Tojiro Shippu Black
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 32 cm
Acier : VG10 damas 63 couches, revêtue de noire.
Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé mitre noire en polypropylène
Poids : 185 grammes. |
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(Code: SZ-06) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Classic.Couteau de chef 24 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche ovale en pakka-wood noir, intercalaire rouge. |
| (Code: TG-504) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Tangan Ryu micarta.Couteau santoku 16,5 cm en acier martelé VG10 damas. Manche en micarta noir. |
| (Code: BK-0001) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau d'office Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 80 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame courte et maniable sera le parfait prolongement de votre main pour éplucher, ciseler....
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d'affutage adapté à la lame.
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| (Code: DM-0717K) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kiritsuke grand modèle 18 cm - Kai Shun Classic Damas
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10Dureté : 61±1 HRC
Manche : pakka wood
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(Code: MGC-0406) Couteau japonais Kai Seki Magoroku Composite - couteau de chef 21 cm
Longueur de lame : 21 cm Manche en pakka wood de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: MGC-0405) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à pain 23 cm Kai Magoroku CompositeLongueur de lame : 23 cm Manche en pakka wood de 12 cm Acier : VG10 au centre - SUS420J2 Dureté : 61±1 HRC
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| (Code: M10) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau sujihiki 24 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
| (Code: HM12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Hammered - Couteau de chef 24 cm. Lame martelée en acier VG10. Manche en résine. |
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