(Code: NDC-0702) En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau santoku 18 cm Kai Shun Nagare Longueur de lame : 18 cm. Acier : VG2 flexible et resistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches Manche : pakka wood gris foncé. |
| (Code: NDC-0706) En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau chef 20 cm Kai Sun Nagare Longueur de lame : 20 cm Longueur total : 34 cm Acier : VG2 flexible et resistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches Manche : pakka wood gris foncé tacheté |
| (Code: NDC-0705) En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Nagare - couteau à pain 23 cm
Longueur de lame : 23 cm Longueur totale : 37 cm Acier : VG2 flexible et résistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches Manche : pakka wood gris... |
| (Code: TDMS-220) En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 2 couteaux japonais Kai Shun Premier Tim Mälzer.Couteau japonais utilitaire 16,5 cm. Couteau japonais chef 20 cm.
Couteaux japonais en acier martelé VG10 damas. Livrés en coffret bois. |
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(Code: DM-0700-01-04) 437,00 € (-10,00%) 393,30 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Kai Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Kai Shun Classic - couteau japonais à trancher 23 cm Kai Shun Classic
Acier : VG10 au centre... |
| (Code: BK-0004) En stock, expédié sous 24 heures | (2 Article(s) en stock) |
Couteau japonais Michel Bras-Kai - forme santoku 16 cm
Lame de 16 cm en acier San Mai (3 couches) et SG2 (64 HRC) avec revêtement titane noir
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras
Fourni avec un fourreau de protection de lame en bois nommé saya par les Japonais
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| (Code: DM-0700-01-02) 447,00 € (-10,00%) 402,30 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Shun Classic - couteau japonais santoku 16,5 cm Shun Classic
Acier : VG10 au centre damassé 32... |
| (Code: BK-0003) En stock, expédié sous 24 heures | (3 Article(s) en stock) |
Couteau de cuisine trancheur à alvéoles Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 23 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame longue et effilée permet la découpe de belles tranches de viande et de poisson,
les alvéoles en plus d'un coté esthétique permettent de retirer l'adhérence des aliments sur la lame.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.
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(Code: DM-0700-01-06) 457,00 € (-10,00%) 411,30 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Shun Classic - couteau japonais chef 20 cm Shun Classic
Acier : VG10 au centre damassé 32... |
| (Code: DM-0700-01-28) 461,00 € (-10,00%) 414,90 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Shun Classic - couteau japonais nakiri 16,5 cm Shun Classic
Acier : VG10 au centre damassé 32... |
| (Code: DMS-310) En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic.Couteau japonais office 9 cm. Couteau japonais utilitaire 15 cm. Couteau japonais santoku 18 cm.
Couteaux japonais en acier VG10 damas. Livrés en coffret bois. |
| (Code: BK-0005) En stock, expédié sous 24 heures | (2 Article(s) en stock) |
Couteau à volaille Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 22,5 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La forme de lame proche du Santoku et du couteau de chef permet la découpe des viandes dont les volailles.
C'est un vrai couteau polyvalent et universel.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.
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(Code: DM-0700-01-04-0814) 476,00 € (-10,00%) 428,40 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Shun Classic - couteau japonais à trancher 23 cm Shun Classic - planche à découper Kai en bois d'honoki 27 cm x 21... |
| (Code: STH-5) En stock, expédié sous 24 heures |
Présentoir Kai "Stonehenge"
Bloc de rangement aimanté à disposer sur un plan de travail et permettant de ranger jusqu'à 10 couteaux japonais. |
| (Code: DMS-300) En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic.Couteau japonais office 9 cm. Couteau japonais utilitaire 15 cm. Couteau japonais chef 20 cm.
Couteaux japonais en acier VG10 damas. Livrés en coffret bois. |
| (Code: BK-0006) En stock, expédié sous 24 heures | (3 Article(s) en stock) |
Couteau à viande Michel Bras réalisé par Kai
Lame de 26,5 mm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
Ce couteau à viande à la lame longue et haute est conçu pour la découpe grosse pièces de viande. Sa géométrie convexe lui donne un tranchant très durable. Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau en bois de protection de lame (saya en japonais) ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.
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(Code: DM-0700-01-02-0814) 486,00 € (-10,00%) 437,40 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas comprenant :
- couteau japonais au format couteau d'office 9 cm - couteau japonais universel 15 cm - couteau japonais santoku 16,5 cm - planche à découper Kai en bois d'honoki 27 cm x 21... |
| (Code: DM-0700-01-06-0814) 496,00 € (-10,00%) 446,40 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas comprenant :
- couteau japonais office 9 cm - couteau japonais universel 15 cm - couteau... |
| (Code: DMS-400) En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 4 couteaux de table Kai Shun Classic Damas.
Livrés en coffret bois. |
| (Code: DM-0700-01-28-0814) 500,00 € (-10,00%) 450,00 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic Damas comprenant :
- couteau japonais office 9 cm - couteau japonais universel 15 cm - couteau japonais... |
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(Code: BK-0018) En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau batte / hachoir Michel Bras réalisé par Kai.
Lame haute de 20 cm en acier san mai 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras
La particularité de ce couteau est qu'il peut servir de couteau batte sur le premier tiers de lame, pour séparer les grosses pièces de viande, par exemple. Le reste de la lame est affûté comme un couteau à émincer, il est donc possible de s'en servir comme d'un hachoir chinois (chukabocho).
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau en bois de protection de lame (Saya en japonais).
Cette lame est d'une épaisseur de 4 mm ce qui la rend très robuste.
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| (Code: STH-4) En stock, expédié sous 24 heures |
Présentoir Kai "Stonehenge"
Bloc de rangement aimanté à disposer sur un plan de travail permettant de ranger jusqu'à 10 couteaux japonais. Socle en granit donnant stabilité à l'ensemble. Les 5 colonnes en noyer aimantées permettent le maintien en toute sécurité des... |
| (Code: DM-0794) En stock, expédié sous 24 heures |
Porte-couteaux aimanté avec support pivotant Kai
Support en granit et planche... |
| (Code: TDM-00-01-02) 543,00 € (-10,00%) 488,70 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau Santoku 18 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Pakka-Noyer |
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(Code: TDM-00-01-42) 547,00 € (-10,00%) 492,30 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau Nakiri 14 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Pakka-Noyer |
| (Code: TDM-00-01-04) 547,00 € (-10,00%) 492,30 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Pakka-Noyer |
| (Code: TDM-00-01-06) 553,00 € (-10,00%) 497,70 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau de Chef 20 cm Shun Premier
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Pakka-Noyer
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| (Code: TDM-00-01-02-0814) 582,00 € (-10,00%) 523,80 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau Santoku 18 cm Shun Premier - Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche :... |
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(Code: DM-0799) En stock, expédié sous 24 heures |
Porte-couteaux de la marque Kai avec Support en granit
Planche aimantée en noyer pivotant à 360° |
| (Code: TDM-00-01-04-0814) 586,00 € (-10,00%) 527,40 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau à Trancher 24 cm Shun Premier - Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche :... |
| (Code: TDM-00-01-42-0814) 586,00 € (-10,00%) 527,40 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau Nakiri 14 cm Shun Premier - Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : Pakka-Noyer |
| (Code: TDM-00-01-06-0814) 592,00 € (-10,00%) 532,80 €En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux Kai Shun Premier comprenant :
- Couteau d'office 9 cm Shun Premier - Couteau universel 16,5 cm Shun Premier - Couteau de Chef 20 cm Shun Premier - Planche à découper kai bois d'Hinoki 27x21 cm
Acier : VG10 au centre damassé 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche :... |
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