(Code: 37400) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Rei.
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï |
| (Code: 37444) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Rei
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï |
| (Code: 37401) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Rei
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï |
| (Code: BK-0017) | En stock, expédié sous 24 heures | | (1 Article(s) en stock) |
Couteau de cuisine japonais à pain Michel Bras réalisé par Kai.
Lame de 28,5 cm en acier San Maï 3 couches et SGPS (64 HRC) avec revêtement titane noir.
Manche de 130 mm en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras.
La lame rigide et dentée permet la découpe du pain sans miettes.
Les couteaux Bras sont livrés avec un fourreau bois de protection de lame (Saya en japonais).
Ainsi que d'un guide d’affûtage adapté à la lame.
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(Code: SNK-1121) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 21 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: MISONO-No.123) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)
Longueur de lame : 30 cm
Epaisseur de lame : 2,4 mm
Longueur totale : 44 cm
Poids total : 247 g |
| (Code: PV-101) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Prever.Couteau gyuto 24 cm en acier VG10 damas. Manche en noyer. |
| (Code: FF-CH270) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef 27 cm Tojiro Flash
Lame damassée de 27 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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(Code: F-1020) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yanagi Sashimi Tojiro Aogami Damas
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 38 cm Poids : 140 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63 ± 1 HRC Manche : magnolia Lame asymétrique... |
| (Code: NDC-0702) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau santoku 18 cm Kai Shun Nagare
Longueur de lame : 18 cm. Acier : VG2 flexible et resistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches Manche : pakka wood gris foncé. |
| (Code: NDC-0706) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau chef 20 cm Kai Sun Nagare
Longueur de lame : 20 cm
Longueur total : 34 cm
Acier : VG2 flexible et resistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches
Manche : pakka wood gris foncé tacheté |
| (Code: NDC-0705) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kai Shun Nagare - couteau à pain 23 cm
Longueur de lame : 23 cm Longueur totale : 37 cm Acier : VG2 flexible et résistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches Manche : pakka wood gris... |
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(Code: TDMS-220) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de deux couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier comprenant :
- couteau utilitaire 16,5 cm (TDM-1701) - couteau chef 20 cm (TDM1706)
Lame en acier VG10 damassé et martelé. Manche ambidextre en pakka-noyer... |
| (Code: scs-125-165-210) 424,70 € (-10,00%) 382,23 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kasumi Kasane.Lames en acier inoxydable. Manches en cerisier japonais. |
| (Code: SNK-1133) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kiritsuke Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 19 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: PV-107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Ryusen Prever. Couteau sujihiki 24 cm en acier VG10 damas. Manche en noyer. |
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(Code: 37434) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Rei
Lame en Damas VG10 avec revêtement DLC (Diamond Like Carbon) noir Manche octogonal en pakka wood noir et rouge avec incrustation des armoiries de la famille Samouraï |
| (Code: couverts Tojiro) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de couverts de table japonais Tojiro
Fourchette : 20 cm Couteau : 23,5 cm (lame : 10 cm) Acier : VG10 inox avec finition damassée Couverts livrés en coffret |
| (Code: DM-0700-01-04) 437,00 € (-10,00%) 393,30 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Kai Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Kai Shun Classic - couteau japonais à trancher 23 cm Kai Shun Classic
Acier : VG10 au centre... |
| (Code: SNK-1113) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 24 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
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(Code: MISONO-No.124) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Misono - couteau sujihiki
Gamme : Swedish High Carbon Steel
Acier : High Carbon Steel (60 HRC)
Longueur de lame : 33 cm
Epaisseur de lame : 2,5 mm
Longueur totale : 44,4 cm
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| (Code: F-1031M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro - couteau de chef 18 cm
Lame de 18 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox
Manche en eco wood |
| (Code: F-1036M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro - couteau santoku 17 cm Lame de 17 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox
Manche en eco wood
La gamme Tojiro Damascus Pro est la gamme la plus aboutie et la plus haut de gamme de chez Tojiro.
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| (Code: BK-0004) | En stock, expédié sous 24 heures | | (2 Article(s) en stock) |
Couteau japonais Michel Bras-Kai - forme santoku 16 cm
Lame de 16 cm en acier San Mai (3 couches) et SG2 (64 HRC) avec revêtement titane noir
Manche en bois composite noir avec mitres en acier inox gravé du logo Bras
Fourni avec un fourreau de protection de lame en bois nommé saya par les Japonais
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(Code: MP11-02) | En stock, expédié sous 24 heures |
Coffret de 2 couteaux japonais Chroma Kasumi Masterpiece composé de :
- 1 couteau office 12 cm
- 1 couteau de Chef 20 cm
Livrés en coffret
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| (Code: SNK-1118) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à pain Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 23 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: J1/VE165-A21R) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Nakiri 16,5 cm.Lame en acier Aogami Super Damas. Manche en chêne blanc, mitre en corne de buffle noire. |
| (Code: DM-0700-01-02) 447,00 € (-10,00%) 402,30 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Kai Shun Classic comprenant :
- couteau japonais office 9 cm Shun Classic - couteau japonais universel 15 cm Shun Classic - couteau japonais santoku 16,5 cm Shun Classic
Acier : VG10 au centre damassé 32... |
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(Code: SNK-1103) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme Kyoto.
Lame de 27 cm en acier VG5 (61 HRC) au centre et damas sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: Y37107) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur Super Gou de Yaxell
Lame de 18 cm
Acier inoxydable SG2 "Damassé - 160 couches"
Dureté de 63±1 HRC
Manche en micarta noir et rouge
Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: Y37202) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yaxell Super Gou Ypsilon - office 12 cm
Lame de 12 cm
Acier inoxydable SG2 damassé - 193 couches
Dureté : 63±1 HRC
Manche ergonomique en micarta noir, orné d'un rivet mosaïque Chaque couteau est gravé à la main par l'artisan.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: F-1021) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Aogami Damas - yanagi-sashimi 27 cm
Longueur de lame : 27 cm Longueur totale : 41,5 cm Poids : 170 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63±1 HRC Manche : magnolia Lame... |
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