couteau japonais tojiro
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COUTEAUX JAPONAIS JAKU

RETROUVEZ CI DESSOUS TOUTES LES GAMMES DE COUTEAUX JAPONAIS JAKU

JAKU est une marque de couteaux de cuisine Japonaise.

Jaku propose des couteaux de cuisine de qualités, avec des prix accessibles.

Découvrez tous les couteaux japonais JAKU. 

la marque
SÉRIE HAMMERED
SÉRIE TRADITION
LES COFFRETS
SÉRIE FORGÉE
SÉRIE BLACK
SÉRIE PRO
SÉRIE KUROUCHI
AUTRES SÉRIES

JAKU est une marque de couteaux de cuisine Japonaise.

Jaku propose des couteaux de cuisine de qualités, avec des prix accessibles.

Découvrez tous les couteaux japonais JAKU. 

LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU HAMMERED

La gamme de couteaux JAKU HAMMERED est inspirée des couteaux traditionels japonais.

Les lames martelées très tranchantes sont emmanchées dans un manche en bois de hinoki teinté qui donne un couteau léger et maniable.
Découvrez cette gamme à des prix trés raisonnable.

DECOUVREZ LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU HAMMERED ICI

LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU TRADITION

La gamme de couteaux JAKU TRADITION est inspirée des couteaux traditionels japonais à un prix très abordable.

Les lames très tranchantes sont emmenchées dans un manche en bois de honoki qui donne un couteau léger et maniable à souhaite.

Une excellente gamme pour s'initier au plaisir de coupe des couteaux japonais.


DECOUVREZ LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU TRADITION ICI

LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGES

Les couteaux JAKU FORGES sont réalisés dans un acier au molybdène-vanadium.

Frogés en une seule pièce, ils rappellent leurs cousins européen, le fameux "SABATIER".

La finesse de la lame, assortie d'un acier contenant 0.7% de carbone (57 HRC) donnera un couteau au fort pouvoir de coupe, et à l'équilibre parfait.

DECOUVREZ LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGES ICI

LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU BLACK

Les couteaux JAKU BLACKoffrent un design et une ergonomie très agréable.

Plusieurs formes de couteaux vous permettront de vous équiper à un prix abordable comme un véritable professionnel.

DECOUVREZ LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU BLACK ICI

LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU PRO

La gamme de couteaux JAKU PRO est inspirée des couteaux traditionnels Japonais.
Les lames très tranchantes en Acier White Paper Steel (61 HRC) sont emmanchées dans un manche en bois de magniolia qui donne un couteau léger.

DECOUVREZ LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU PRO ICI

LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU KUROUCHI

La gamme de couteaux JAKU KUROUCHIsont forgés dans un acier carbone Blue Paper Steel (63 HRC) de haute qualité.
La finition brute de forge (kurouchi en Japonais) donne un aspect très authentique. 

DECOUVREZ LES COUTEAUX JAPONAIS JAKU KUROUCHI ICI

(Code: B-392600)
84,90 €
En Stock
COFFRET JAKU TRADITION 3 COUTEAUX JAPONAIS
Ensemble de 3 couteaux japonais Jaku Tradition
- Un Deba 17 cm Jaku Tradition
- Un Nakiri 17 cm...
(Code: B-392900)
68,90 €
En Stock
COFFRET JAKU TRADITION 3 COUTEAUX JAPONAIS ET PIERRE
Ensemble de 3 couteaux japonais Jaku Tradition
- Un Kodeba 11 cm Jaku Tradition
- Un Santoku 17...
(Code: FC-39)
49,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 14 CM JAKU FORGÉ
Couteau Santoku 14 cm Jaku forgé

Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : inox...
(Code: FC-40)
42,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS OFFICE 12 CM JAKU FORGÉ
Couteau japonais office 12 cm Jaku forgé.
Longueur de lame : 12 cm
Longueur total : 23 cm
Acier...
(Code: fc40.41.43)
167,40 €
(-10,39%) 150,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGÉ "FORME EUROPÉENNE"
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- Couteau d'office de 12 cm Jaku Forgé
-...
(Code: fc40.41.43 planche)
193,30 €
(-10,50%) 173,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGÉ "FORME EUROPÉENNE" ET PLANCHE
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- Couteau d'office de 12 cm Jaku Forgé
-...
(Code: fc40.41.43.f433)
222,40 €
(-10,07%) 200,00 €
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGÉ "FORME EUROPÉENNE" ET PIERRE
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- Couteau d'office de 12 cm Jaku Forgé
-...
(Code: fc40.41.47)
152,30 €
(-10,05%) 137,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGÉ "FORME JAPONAISE"
Set de 3 couteaux Jaku Forgé comprenant :

- Couteau d'office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau...
(Code: fc40.41.47.f433)
207,30 €
(-10,03%) 186,50 €
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGÉS "FORME JAPONAISE" ET PIERRE
Set de 3 couteaux Jaku Forgés comprenant :

- Couteau d'office de 12 cm Jaku Forgés
- Couteau...
(Code: fc40.41.47planche)
178,20 €
(-10,21%) 160,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGÉ "FORME JAPONAISE" ET PLANCHE
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- Couteau d'office de 12 cm Jaku Forgé
-...
(Code: fc40.41.49)
149,90 €
(-10,01%) 134,90 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGÉ "FORME VEGAN"
Set de 3 couteaux Jaku Forgé comprenant :

- Couteau d'office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau...
(Code: fc40.41.49.f433)
204,90 €
(-10,20%) 184,00 €
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGÉ "FORME VEGAN" ET PIERRE
Set de 3 couteaux japonais Jaku Forgé comprenant :

- Couteau d'office de 12 cm Jaku Forgé
-...
(Code: fc40.41.49planche)
175,80 €
(-10,13%) 158,00 €
En Stock
SET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU FORGÉ "FORME VEGAN" ET PLANCHE
Set de 3 couteaux Jaku Forgé comprenant :

- Couteau d'office de 12 cm Jaku Forgé
- Couteau...
(Code: FC-41)
49,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS UTILITAIRE 15 CM JAKU FORGÉ
Couteau japonais utilitaire 15 cm Jaku forgé.
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 26...
(Code: FC-42)
59,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS CHEF 18 CM JAKU FORGÉ
Couteau chef 18 cm Jaku forgé.
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 31 cm
Acier : inox au...
(Code: FC-43)
75,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DE CHEF 21 JAKU FORGÉ
Couteau chef 21 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33,5 cm
Acier : inox au...
(Code: FC-47)
59,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17 CM JAKU FORGÉ
Couteau japonais Santoku 17 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29,5...
(Code: FC-48)
58,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS À PAIN 21 CM JAKU FORGÉ
Couteau japonais à pain 21 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 34,5 cm
Acier...
(Code: FC-49)
57,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS NAKIRI 17 CM JAKU FORGÉ
Couteau Nakiri 17 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 29,5 cm
Acier : inox...
(Code: FC-90)
65,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DESOSSEUR 15 CM JAKU FORGÉ
Couteau à désosser 15 cm Jaku forgé
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 27 cm
Acier : inox...
(Code: FC-91)
78,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS TRANCHEUR 24 CM JAKU FORGÉ
Couteau trancheur 24 cm Jaku forgé.
Longueur de lame : 24 cm
Longueur total : 37 cm
Acier : inox...
(Code: JAKU 719885)
119,90 €
COUTEAU JAPONAIS JAKU KUROUCHI SANTOKU 165 MM
Couteau Japonais Santoku "Jaku Kurouchi".
Lame de 165 mm en acier Blue paper steel (63 HRC)
Manche traditionnel Japonais en chêne blanc
Longueur totale : 310 mm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Poids : 98 grammes
(Code: JAKU 719886)
119,90 €
COUTEAU JAPONAIS JAKU KUROUCHI NAKIRI 165 MM
Couteau Japonais "Jaku Kurouchi".
Lame de 165 mm en acier Blue paper steel (63 HRC)
Manche traditionnel Japonais en chêne blanc
Longueur totale : 305 mm
Épaisseur de lame : 1,7 mm
Poids : 122 grammes
(Code: JAKU 719887)
119,90 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS JAKU KUROUCHI CHEF 185 MM
Couteau Japonais "Jaku Kurouchi".
Lame de 185 mm en acier Blue paper steel (63 HRC)
Manche traditionnel Japonais en chêne blanc
Longueur totale : 320 mm
Épaisseur de lame : 2 mm
Poids : 121 grammes
(Code: JAKU PRO COFFRET)
411,20 €
(-10,99%) 366,00 €
En Stock
COFFRET DE 3 COUTEAUX JAPONAIS JAKU PRO
Coffret de 3 couteaux Japonais Jaku PRO comprenant :

- Couteau Usuba 17 cm Jaku Pro.
...
(Code: JAKU PRO DEBA)
190,00 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS DEBA 18 CM JAKU PRO
Couteau japonais Deba 18 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 18 cm
Manche traditionnel en...
(Code: JAKU PRO OFFICE)
110,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS OFFICE 11,5 CM JAKU PRO
Couteau japonais d'Office 11,5 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 11,5 cm
Manche traditionnel en...
(Code: JAKU PRO SANTOKU)
142,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SANTOKU 17 CM JAKU PRO
Couteau japonais Santoku 17 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 17 cm
Manche traditionnel en...
(Code: JAKU PRO SASHIMI 15)
110,40 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SASHIMI 15 CM JAKU PRO
Couteau japonais Sashimi 15 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 15 cm
Manche traditionnel en...
(Code: JAKU PRO SASHIMI 21)
118,40 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SASHIMI 21 CM JAKU PRO
Couteau japonais Sashimi 21 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 21 cm
Manche traditionnel en...
(Code: JAKU PRO SASHIMI 27)
142,40 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS SASHIMI 27 CM JAKU PRO
Couteau japonais Sashimi 27,5 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 27 cm
Manche traditionnel en...
(Code: JAKU PRO UNIVERSEL)
126,50 €
En Stock
COUTEAU JAPONAIS UNIVERSEL 14,5 CM JAKU PRO
Couteau japonais universel 14,5 cm Jaku Pro.
Longueur de lame : 16 cm
Manche traditionnel en...
 

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