(Code: OHTA-CF-70MM) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau pliant japonais de Hiroaki Ohta
Système piémontais
Longueur manche : 9,5 cm
Longueur lame : 7 cm
Acier semi inox (à outillage) D2
Manche en fibres de carbone
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| (Code: DM-0711) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de table japonais Kai Shun Classic
Longueur de lame : 11 cm Longueur totale : 22 cm Acier : VG10 au centre et extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood |
| (Code: DM-0716) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office 10 cm Kai Shun Classic
Longueur de lame : 10 cm Longueur totale : 20,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood |
| (Code: SN-1119) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à désosser japonais Tamahagane de la gamme San
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: 36308) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais à pain Mon Yaxell
Lame de 23 cm
Acier inoxydable VG10 San Maï
Dureté de 61±1 HRC
Manche en micarta noir
Fabriqué au Japon
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| (Code: FD-1567) Couteau santoku Tojiro Zen Black Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 130 g |
| (Code: H16) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau santoku alvéolé 17 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: KTB2) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium bleu. Couteau japonais santoku 18 cm. Lame bleue en acier Molybdène vanadium. Manche en polypropylène. |
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(Code: KTB1) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kasumi Titanium bleu. Couteau japonais chef 20 cm. Lame bleue en acier Molybdène vanadium. Manche en polypropylène. |
| (Code: KTG1) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef "Kasumi Titanium Graphite".
Lame de 20 cm en acier au Molybdène Vanadium, avec traitement de surface "titanium" couleur gris graphite.
Manche ergonomique en polypropylène. |
| (Code: H15) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Haiku de Chroma. Couteau de chef alvéolé 20 cm en acier molybdène Vanadium. Manche en honoki. |
| (Code: AS-12) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau bunka 16,5 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
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(Code: SN-1127) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: Lame J19553) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lame de couteaux de cuisine Japonais à monter Forgée en acier au carbone 3 couches (White Paper steel au centre) 61±1 HRC Forme de lame :... |
| (Code: LAME J19554) | En stock, expédié sous 24 heures |
Lame de couteaux de cuisine japonais à monter Forgée en acier au carbone 3 couches (White Paper steel au centre) 61±1 HRC Forme de lame : |
| (Code: ITNKR160) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau nakiri 16 cm Itto RyuLongueur de lame : 16 cm Longueur totale : 28 cm Longueur du manche : 12 cm Acier : VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakka wood noir |
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(Code: SNH-1127) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane de la gamme Tsubame pakkawood - couteau de chef
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: SN-1116) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Nakiri Tamahagane de la gamme San
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: KC521) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune damas nakiri 16,5 cm. Acier : white steel au centre, damas sur les flancs.
Dureté : 59 ± 1 HRC Manche : magnolia et mitre en polypropylène. |
| (Code: M01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Masahiro. Couteau d'office 9 cm. Lame en acier MBS-26. Manche en résine noire. |
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(Code: P40) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau hataka santoku 19 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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| (Code: 36002) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais office Ran Yaxell.
Lame de 12 cm.
Acier inoxydable VG10 "Damassé - 69 couches".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: 34541-091) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Miyabi 7000D office 9 cm.
Lame de 9 cm en acier inoxydable damassé 65 couches - Dureté 60 HRC.
Manche traditionnel en micarta avec insert en acier inoxydable.
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| (Code: p25) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau à pain 25 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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(Code: F-808) Couteau japonais Tojiro DP série - couteau de chef 21 cm
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61±1 HRC
Manche : bois composite
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| (Code: ITGYT180) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef 18 cm Itto RyuLongueur de lame : 180 mm Longueur totale : 295 mm Longueur du manche : 120 mm Acier : VG10 au centre et damas 33 couches sur les flancs Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : pakkawood noir |
| (Code: BD-01) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Damas.Couteau d'office 8 cm.
Lame en acier VG10 Damas.
Manche en pakka-wood, intercalaire blanc. |
| (Code: FT-04) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Full Tang.Couteau petty 13,5 cm.
Lame martelée en acier VG10 Damas.
Manche en stamina. |
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(Code: FD-1568) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau nakiri Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 155... |
| (Code: FD-1563) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef 18 cm Tojiro Zen Black
Longueur totale : 31,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 126 grammes
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| (Code: FD-1569) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Zen Black - trancheur 21 cm
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 36 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60±1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en... |
| (Code: P03) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Type 301 Design by F.A. Porsche de Chroma. Couteau à légumes 15 cm en acier Molybdène Vanadium. Manche en acier inoxydable.
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