(Code: KC-946) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Nakiri 16,5 cm. Acier : VG10 San Maï (3 couches), martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC. Manche : Pakka wood. |
| (Code: SN-1119) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau à désosser japonais Tamahagane de la gamme San
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: KC-947) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Kane Tsune Gyuto 21 cm. Acier : VG1/SUS410, martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC. Manche : Plywood. |
| (Code: 36308) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais à pain Mon Yaxell.
Lame de 23 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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(Code: SNMH-1107) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais universel Tamahagane de la gamme Tsubame hammered.
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) au centre et acier martelé sur les flancs
Manche ergonomique en micarta. |
| (Code: FD-1567) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau santoku Tojiro Zen Black Longueur de lame : 17 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 130 g |
| (Code: AS-12) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau bunka 16,5 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: SN-1127) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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(Code: SN-1115) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais santoku Tamahagane de la gamme San
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: SN-1106) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: SNH-1127) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane de la gamme Tsubame pakkawood - couteau de chef
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: SN-1116) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Nakiri Tamahagane de la gamme San
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: FD-564) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de chef 21 cm Tojiro Zen
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène.
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| (Code: AS-03) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau gyuto 21 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: AS-05) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau trancheur 24 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: F-808) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau chef 21 cm Tojiro DP série
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 33,5 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite |
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(Code: FD-1568) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau nakiri Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 30,5 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 155... |
| (Code: FD-1563) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de chef 18 cm Tojiro Zen Black
Longueur totale : 31,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 126 grammes
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| (Code: FD-1569) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau trancheur Tojiro Zen Black
Longueur de lame : 21 cm Longueur totale : 36 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir. Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 115 g |
| (Code: SNH-1109) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau d'office
Lame de 9 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawoo
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(Code: SN-1121) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais sujihiki Tamahagane de la gamme San
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakka wood
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| (Code: F-796) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau kiritsuke Tojiro DP Série
Longueur totale : 33,4 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : Eco-wood |
| (Code: AS-11) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Suncraft Senzo Clad.Couteau gyuto 24 cm.
Lame en acier AUS-10.
Manche riveté en pakka wood, type européen. |
| (Code: SN-1105) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de chef Tamahagane de la gamme San
Lame de 21 cm en acier 3 couches VG5 (61±1 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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(Code: SN-1165) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Nakiri Tamahagane de la gamme San
Lame de 18 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: SN-1114) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Santoku Tamahagane de la gamme San
Lame de 17,5 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC)
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: SNH-1116) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais de cuisine Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau nakiri
Lame de 16 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: SNH-1108) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau petty
Lame de 12 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakka wood
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(Code: FD-1564) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de chef Tojiro Zen BlackLongueur totale : 34,5 cm
Acier : VG10 3 couches revêtu de noir. Dureté : 60 ± 1 HRC
Manche : châtaignier échauffé, mitre noire en polypropylène
Poids : 149 g |
| (Code: 36310) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais chef Mon Yaxell.
Lame de 25,5 cm.
Acier inoxydable VG10 "San Maï".
Dureté de 61±1 HRC.
Manche en micarta noir.
Fabriqué au Japon.
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| (Code: SNH-1107) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tamahagane de la gamme Tsubame - couteau universel
Lame de 15 cm en acier 3 couches VG5 (61 HRC) martelé
Manche ergonomique en pakkawood
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| (Code: F-1114) | En stock, éxpédié sous 24 heures |
Couteau de chef japonais 18 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 32,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre & extérieurs de la lame en acier inox martelé.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : chêne blanc (white oak) mitre noire en polypropylène
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