(Code: F-1038M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef japonais Tojiro Damascus Pro Lame de 15 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche en eco wood |
| (Code: FF-CH240) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Flash - couteau de chef 24 cm
Lame damassée de 24 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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| (Code: FF-BR240) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau à pain japonais 24 cm Tojiro Flash
Lame damassée et dentée de 24 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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| (Code: FF-SL240) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais trancheur 24 cm Tojiro FlashLame damassée longue et effilée de 24 cm. Acier damas VG10 63 couches. Manche en micarta noir avec insert inox.
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(Code: f-1110-11-15) 353,81 € (-10,00%) 318,43 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set de 3 couteaux japonais Tojiro Zen Hammered comprenant un couteau d'office 9 cm, un couteau utilitaire 13 cm et un couteau de chef 21 cm |
| (Code: F-1002) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba Tojiro Aogami Damas
Longueur de lame : 16,5 cm Longueur totale : 21,5 cm Poids : 285 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63 ± 1 HRC Manche : magnolia |
| (Code: OFF PIERRETOJ) 395,80 € (-10,00%) 356,22 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Offre affutage sur pierres Tojiro comprenant :
- pierre reconstituée Tojiro de grain 220/1000 - pierre de finition de grande taille grain 4000 - pierre de finition permettant l'affutage rasoir grain 8000
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| (Code: F-976) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Aogami
Type de lame : Deba 16,5 cm
Manche en magnolia
Mitre en corne de buffle
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(Code: FF-CH270) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais de chef 27 cm Tojiro Flash
Lame damassée de 27 cm Acier damas VG10 63 couches Manche en micarta noir avec insert inox
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| (Code: F-1020) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Yanagi Sashimi Tojiro Aogami Damas
Longueur de lame : 24 cm Longueur totale : 38 cm Poids : 140 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63 ± 1 HRC Manche : magnolia Lame asymétrique... |
| (Code: F-1031M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Damascus Pro - couteau de chef 18 cm
Lame de 18 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox
Manche en eco wood |
| (Code: F-1021) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Aogami Damas - yanagi-sashimi 27 cm
Longueur de lame : 27 cm Longueur totale : 41,5 cm Poids : 170 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63±1 HRC Manche : magnolia Lame... |
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(Code: F-1003) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Deba Tojiro Aogami DamasLongueur de lame : 18 cm Longueur totale : 33,5 cm Poids : 355 g Acier : white steel au centre et damas 11 couches Dureté : 63±1 HRC Manche : magnolia Lame asymétrique pour... |
| (Code: SET AFF TOJIRO) 473,10 € (-10,00%) 425,79 €| En stock, expédié sous 24 heures |
Set d'affûtage complet Tojiro Pro comprenant :
- pierre reconstituée Tojiro de grain 1000
- pierre de finition de grande taille grain 4000
- pierre de finition permettant l’affûtage rasoir grain 8000
- guide d'affûtage double céramique
- cuir d'affûtage Tojiro Pro
- bâtons de pâte à polir pour cuir d'affûtage
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| (Code: SET AFF TOJIRO-2) | En stock, expédié sous 24 heures |
Set d'affûtage complet Tojiro comprenant :
- pierre reconstituée Tojiro de grain 1000
- pierre de finition de grande taille grain 4000
- pierre de finition permettant l’affûtage rasoir grain 8000
- guide d'affûtage céramique
- cuir d'affûtage Tojiro Pro
- bâtons de pâte à polir pour cuir d'affûtage
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| (Code: F-1033M) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau de chef japonais Tojiro Damascus Pro - gyuto 24 cm
Lame de 24 cm en acier SGPS 63 HRC, damas 63 couches nickel et inox Manche en eco wood (bois reconstitué à partir de poudre de bois et de résine |
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(Code: W3/SA170-V63H) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Santoku 17 cm.Lame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en micarta blanc, mitre en acier inoxydable. |
| (Code: J3/CH210-V63R) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Gyuto 21 cm.Lame en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en ébène de Macassar, mitre en corne de buffle polie, avec intercalaire en os. |
| (Code: J2/CH210-V63R) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - Couteau Gyuto 21 cm.Lame en acier VG10 damas, finition brut de forge. Manche en ébène de Macassar, mitre en corne de buffle noire polie. |
| (Code: W1/CH270-V3(H) | En stock, expédié sous 24 heures |
Couteau japonais Tojiro Handmade - couteau gyuto 27 cmLame martelée en acier VG10 damas, finition brut de forge Manche en micarta noir, mitre en acier inoxydable |
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(Code: TJ-103) Couteau japonais Tojiro DP Eco - santoku 14 cm
Longueur totale : 26 cm Acier : MV Dureté : 58±1 HRC Manche : POM |
| (Code: TJ-100) Couteau japonais Tojiro DP Eco - couteau santoku 17 cm
Longueur totale : 29,5 cm Acier : MV (dureté : 58 ± 1 HRC) Manche : POM |
| (Code: F-313)
Couteau japonais universel 13,5 cm Tojiro DP Plein manche
Longueur totale : 25 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite éco-respectueux
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| (Code: FD-561) Couteau japonais Tojiro Zen - couteau d'office 9 cmLongueur totale : 20,5 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en acier inox Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : chêne blanc, mitre noire en polypropylène |
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(Code: F-800) Couteau d'office 9 cm Tojiro DP sérieLongueur totale : 20 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite
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| (Code: F-801) Couteau utilitaire 12 cm Tojiro DP série Longueur totale : 23 cm Acier : VG10 au centre Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : bois composite |
| (Code: F-807) | En rupture (contact au 03 51 42 66 63 pour disponibilité) |
Couteau de chef japonais Tojiro DP série - chef 18 cm
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 31 cm
Acier : VG10 au centre
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : bois composite
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| (Code: FD-592) Couteau japonais Tojiro Shippu damas - utilitaire 13 cm
Longueur totale : 25 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches
Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : chêne blanc & mitre noire en corne de buffle |
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(Code: FD-572) Couteau à sushi, sashimi Tojiro Zen
Longueur totale : 33 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en inox.
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène |
| (Code: F-1112) Couteau santoku 17 cm Tojiro Zen Hammered
Longueur totale : 33,2 cm
Lame forgée en acier VG10 au centre ; extérieurs de la lame en acier inox martelé
Dureté : 61 ± 1 HRC
Manche : White oak (chêne blanc) mitre noire en polypropylène
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| (Code: FD-1559) Couteau trancheur Tojiro Zen Black
Longueur totale : 39 cm Acier : VG10 3 couches revêtu de noir. Dureté : 60 ± 1 HRC Manche : châtaigner échauffé, mitre noire en polypropylène Poids : 118 g |
| (Code: FD-593) Couteau de chef 18 cm Tojiro Shippu lame Damas
Longueur totale : 30 cm Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 63 couches Dureté : 61 ± 1 HRC Manche : white oak (chêne blanc) mitre noire en corne de buffle |
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